Tento recept na panvicu na teplý thajský šalát je oveľa lepší ako studený šalát

Obsah

• Thajský šalát z panvice
• Skontrolovať pre

Keď sa vaše príchute upražia, šalát nadobudne hlbšiu chuť, farbu a textúru. (Pridanie zrniek do šalátu je tiež výhra.) A príprava nemôže byť jednoduchšia: zeleninu navrstvíme na plech, vložíme do horúcej rúry a potom nalejeme čerstvé suroviny, aby zostala ako šalát. Hotovo: jedlo hodné jedla s rozmermi a výdržou. (Súvisiace: Jedlá z plechu, vďaka ktorým je upratovanie hračkou)

Thajský šalát z panvice

Od začiatku do konca: 35 minút

Slúži: 4

Ingrediencie

• 7 uncí extra pevného tofu, nakrájaného na kocky
• 11/2 libier dieťa bok choy, rozpolené
• 2 žlté papriky, nakrájané na prúžky
• 1 lyžica olivového oleja
• 1 lyžica sezamového oleja
• 2 polievkové lyžice sójovej omáčky so zníženým obsahom sodíka
• 1/3 šálky prírodného arašidového alebo mandľového masla
• 2 lyžice limetkovej šťavy
• 2 polievkové lyžice červenej alebo zelenej thajskej kari pasty
• 1/4 šálky vody, 1 hlava rímskej rasce, nastrúhaná
• 2 šálky fazuľových klíčkov
• 1 mango, nakrájané na zápalky
• 1 červené thajské čili nakrájané na tenké plátky
• 1/4 šálky nasekaných pražených arašidov, kešu alebo kokosových lupienkov alebo zmesi

Pokyny

1. Predhrejte rúru na 425 stupňov Fahrenheita. Na veľkú plech s okrajom zmiešajte prvých šesť surovín. Restujeme 25 až 30 minút, kým zelenina nezmäkne a tofu nezačne hnednúť.
2. V strednej miske vyšľaháme ďalšie štyri ingrediencie do hladka.
3. Vyberte plech z rúry a položte naň rímsku rascu, fazuľové klíčky a mango. Zalejeme arašidovou omáčkou a posypeme čile, orieškami a kokosovými lupienkami.

Skontrolovať pre