Toxicita pre vitamín E: všetko, čo potrebujete vedieť

Obsah

• Čo je to toxicita vitamínu E?
• Kto potrebuje doplnok vitamínu E?
• Vedľajšie účinky a príznaky
• Potenciálne liekové interakcie
• Liečba a prevencia
• Spodný riadok

Vitamín E je nevyhnutný vitamín, ktorý hrá veľa dôležitých funkcií vo vašom tele.

Avšak, rovnako ako u mnohých vitamínov, aj ich príliš veľa môže viesť k zdravotným komplikáciám. V tomto prípade je známy ako predávkovanie vitamínom E alebo toxicita vitamínu E.

V tomto článku sa skúma toxicita vitamínu E vrátane jej príznakov a vedľajších účinkov, ako aj spôsob jej liečby a prevencie.

Čo je to toxicita vitamínu E?

Toxicita vitamínu E je, keď sa vo vašom tele hromadí nadmerné množstvo vitamínu E a spôsobuje zdravotné komplikácie.

Vitamín E je vitamín rozpustný v tukoch, ktorý funguje ako antioxidant. Môže znížiť riziko srdcových chorôb, určitých druhov rakoviny, problémov so zrakom a porúch mozgu (1).

Jednou z jeho hlavných funkcií je udržiavať dilatáciu krvných ciev a zabrániť tvorbe krvných zrazenín v krvných cievach (1).

Denná hodnota (DV) pre vitamín E je 15 mg za deň. Nasledujúce vitamíny sú bohaté na vitamín E (1):

• oleja: sójový olej, slnečnicový olej, slnečnicový olej, olej z pšeničných klíčkov, kukuričný olej
• Orechy a semená: slnečnicové semienka, mandle, lieskové orechy, arašidové maslo, arašidy
• ovocie: kivi, mango, paradajky
• zelenina: špenát, brokolica

Vzhľadom na to, že vitamíny rozpustné v tukoch sa ukladajú v tuku, môžu sa vo vašom tele hromadiť, najmä ak užívate nadmerné množstvo prostredníctvom stravy alebo doplnkov (2).

Pre vitamín E je horná hranica (UL) - alebo množstvo, ktoré môže väčšina ľudí denne konzumovať prostredníctvom potravín a doplnkov bez komplikácií - 1 000 mg (1).

Vitamín E je vitamín rozpustný v tukoch. Pri vysokých dávkach sa môže hromadiť v tele a spôsobiť komplikácie.

Kto potrebuje doplnok vitamínu E?

Mnoho ľudí užíva vitamín E v nádeji, že zlepší imunitný systém, zníži riziko rakoviny alebo posilní vlasy, pokožku a nechty prostredníctvom antioxidačného a potenciálneho účinku proti starnutiu (3, 4).

Avšak, vitamín E doplnky nie sú potrebné a poskytujú malý úžitok, pokiaľ nemáte nedostatok vitamínu (1).

Ľudia s nízkym obsahom tukov alebo ľudia s poruchami, ktoré ovplyvňujú ich schopnosť tráviť a absorbovať tuk, ako je Crohnova choroba alebo cystická fibróza, môžu mať zvýšené riziko nedostatku vitamínu E (1, 5).

Ak nemáte dostatok vitamínu E, pravdepodobne ho nemusíte dopĺňať. Ak trpíte poruchou vstrebávania tukov alebo ak dodržiavate diétu s nízkym obsahom tukov, môžete mať zvýšené riziko nedostatku vitamínu E.

Vedľajšie účinky a príznaky

Nadmerný príjem vitamínu E môže spôsobiť riedenie krvi a spôsobiť smrteľné krvácanie. Môže tiež narušiť zrážanie krvi, čo je prirodzená obrana vášho tela proti nadmernému krvácaniu po zranení (1, 6).

Súvisí tiež so zvýšeným rizikom hemoragickej mŕtvice alebo mozgovej mŕtvici spôsobenej krvácaním do mozgu (7).

Jedna štúdia ďalej naznačuje, že nadmerný príjem vitamínu E je spojený s vyšším rizikom úmrtia z akejkoľvek príčiny, ale na preskúmanie tejto možnosti je potrebný ďalší výskum (8).

Vzhľadom na tieto potenciálne vážne riziká by ste nemali užívať vysoké dávky doplnkov vitamínu E.

Potenciálne liekové interakcie

Zdá sa, že pri konzumácii pri normálnych hladinách existuje riziko interakcie vitamínu E s liekmi.

Avšak doplnky vitamínu E s vysokou dávkou - tie, ktoré poskytujú viac ako 300 mg za deň - môžu interagovať s riedidlami krvi aspirínom a warfarínom (9).

Môžu tiež interferovať s tamoxifénom, liekom používaným na liečbu rakoviny prsníka, a cyklosporínom, imunosupresívom používaným u ľudí, ktorí dostali transplantáciu orgánov (9).

Ak máte akékoľvek pochybnosti o možných interakciách medzi doplnkami vitamínu E a vašimi liekmi, mali by ste sa poradiť so svojím poskytovateľom zdravotnej starostlivosti.

Predávkovanie vitamínom E môže spôsobiť nadmerné riedenie krvi a viesť k mozgovej príhode alebo zvýšenému riziku úmrtia. Doplnky s vysokou dávkou môžu interferovať s riedidlami krvi, tamoxifénom a cyklosporínom.

Liečba a prevencia

Liečba menšej toxicity vitamínu E zahŕňa prerušenie používania doplnku vitamínu E, ale závažnejšie komplikácie môžu vyžadovať lekársky zásah.

Najlepším spôsobom, ako zabrániť toxicite na vitamín E, je udržať denný príjem vitamínu E - z doplnkov a potravín - pod UL 1 000 mg za deň. Nie je pravdepodobné, že by došlo k predávkovaniu samotným jedlom bohatým na vitamíny E (1).

To znamená, že doplnky vitamínu E môžu začať interferovať s liekmi, keď sa užívajú nad 300 mg za deň, a jedna štúdia zaznamenala zvýšené riziko mozgovej príhody u ľudí užívajúcich 180 mg za deň (7, 9).

Väčšina ľudí však toľko nepotrebuje, pretože DV je iba 15 mg. Ak máte akékoľvek otázky alebo pripomienky týkajúce sa doplnkov vitamínu E, obráťte sa na svojho lekára.

Tieto doplnky tiež ukladajte na bezpečnom mieste, ktoré je mimo dosahu detí. Pretože vitamín E je rozpustný v tukoch, predstavuje zvýšené riziko toxicity a komplikácií u detí.

Liečba toxicity vitamínu E zahŕňa prerušenie používania doplnkov vitamínu E. Aby ste tomu zabránili, neužívajte viac ako 1 000 mg vitamínu E denne medzi jedlom a doplnkami.

Spodný riadok

Aj keď je vitamín E nevyhnutnou živinou, je možné ho predávkovať - ​​najmä pri užívaní doplnkov stravy.

Toxicita vitamínu E môže spôsobiť vážne komplikácie, ako je riedenie krvi a môže zvýšiť riziko mozgovej príhody a smrti z akejkoľvek príčiny.

Aby ste predišli toxicite vitamínu E, uistite sa, že medzi doplnkami a jedlom nedostávate viac ako 1 000 mg vitamínu E denne.