Má voda kalórie?

Obsah

• Obyčajná voda
• Niektoré typy môžu obsahovať kalórie
• Sýtené vody
• Ovocné vody alebo ovocné arómy
• Bielkovinové vody
• Koľko vody by ste mali piť denne?
• Spodný riadok

Voda je životne dôležitá až do 60% tela dospelého človeka.

Reguluje telesnú teplotu, transportuje živiny, poskytuje štruktúru bunkám a tkanivám a odstraňuje odpad.

S rôznymi druhmi vody na trhu sa možno pýtate, či niektoré z týchto výrobkov obsahujú kalórie.

Tento článok pojednáva o tom, či obyčajná a iné druhy vody obsahujú kalórie, a poskytuje tipy, koľko vody by ste mali piť denne.

Obyčajná voda

Obyčajná voda neobsahuje kalórie.

Kalórie pochádzajú z troch živín vo vašej strave - sacharidov, tukov a bielkovín. Alkohol - hoci sa nepovažuje za výživnú látku - prispieva tiež kalórie.

Obyčajná voda neobsahuje tieto živiny, a preto neobsahuje žiadne kalórie.

Napriek tomu obsahuje stopové množstvo minerálov vrátane vápnika, horčíka, sodíka, zinku a medi (1).

Jedna štúdia v skutočnosti zistila, že pitím 68 uncí (2 litre) vody za deň môžu dospelí splniť 8–16% svojej dennej hodnoty (DV) pre vápnik a 6–31% svojej DV pre horčík (2).

V Spojených štátoch sa fluorid pridáva do vody na zníženie zubného kazu (3).

Obyčajná voda neobsahuje kalórie a obsahuje stopy minerálov ako vápnik, horčík, sodík, zinok a meď. V niektorých krajinách sa fluorid pridáva na zníženie zubného kazu.

Niektoré typy môžu obsahovať kalórie

Ak sa vám nepáči čistá voda, môžete radšej ochutené alebo sýtené odrody.

Aj keď niektoré z týchto možností neobsahujú kalórie, mnohé z nich obsahujú zanedbateľné až mierne množstvo kalórií.

Sýtené vody

Sýtená voda, tiež známa ako klubová sóda, seltzer, šumivá alebo tonická voda, obsahuje kyselinu uhličitú vytvorenú z rozpusteného oxidu uhličitého.

To je to, čo dodáva sýtenej vode jej šumenie a zamotanie.

Sýtené vody môžu byť obyčajné alebo môžu obsahovať prírodné arómy alebo minerály na zvýšenie arómy.

Aj keď tieto typy neobsahujú zvyčajne kalórie, tonizujúca voda sa často sladí cukrom.

Teda, 12-uncová (355 ml) fľaša s tonikom môže zabaliť 124 kalórií a 32 gramov pridaného cukru, aj keď presný počet sa môže líšiť podľa značky (4).

Na druhej strane verzie tonizovanej vody v strave neobsahujú kalórie.

Ovocné vody alebo ovocné arómy

Ovocie napustené alebo ovocie ochutené vody obsahujú bylinky a plátky ovocia, ktoré vodu vyfukujú niekoľko hodín.

Bežné kombinácie zahŕňajú:

• čučoriedky a mango
• uhorka a pomaranč
• grapefruit a rozmarín
• malina a vápno
• jahoda, citrón a bazalka
• melón a mäta

Aj keď budete jesť ovocie po pití vody, z pitnej vody budete konzumovať iba minimálne kalórie, pretože ovocie má prirodzene nízky obsah kalórií.

A čo viac, vitamíny rozpustné vo vode, ako napríklad vitamín C, sa môžu z ovocia do vody piť, čím poskytujú ďalšie živiny.

Citrónová voda je ďalším obľúbeným nápojom, ktorý sa vyrába z vody zmiešanej s čerstvou citrónovou šťavou. Šťava z celého citrónu poskytuje iba 11 kalórií (5).

Na druhú stranu môže byť voda ochutená ovocím predávaná v obchodoch sladená cukrom alebo ovocnými koncentrátmi a môže obsahovať viac kalórií. Preto je dôležité skontrolovať označenie výživovej hodnoty.

Bielkovinové vody

Proteínová voda obsahuje srvátkový proteínový izolát, zložku, ktorá obsahuje veľa čistého proteínu.

Tieto nápoje sú čoraz populárnejšie, pretože ľudia hľadajú vhodné spôsoby, ako zvýšiť príjem bielkovín. Pribúdajúce dôkazy naznačujúce, že proteín hrá dôležitú úlohu pri regulácii hmotnosti, imunitnom zdraví a zdravom starnutí (6, 7, 8).

Proteínové vody sú skvelými alternatívami k tradičným bielkovinovým kokteilom s nízkym obsahom kalórií.

Produkty proteínovej vody na fľašu zvyčajne ponúkajú 70 - 90 kalórií a 15 - 20 gramov bielkovín. Zvyčajne sú sladené prírodnými príchuťami alebo sladidlami, ako je stébia (9, 10).

Tonické vody prispievajú kalórie vo forme cukru, zatiaľ čo proteínové vody prispievajú kalórie vo forme bielkovín. Vody s obsahom ovocia neobsahujú málo kalórií, ale niektoré sladené vody nemusia obsahovať kalórie.

Koľko vody by ste mali piť denne?

Neexistuje žiadne formálne odporúčanie týkajúce sa toho, koľko vody by ste mali piť každý deň.

Vaše individuálne potreby závisia od toho, kde žijete, ako ste aktívny, čo jete, a od vašej telesnej veľkosti a veku (11).

Národná akadémia medicíny napriek tomu stanovila nasledujúce všeobecné odporúčanie pre denný príjem vody (12):

• Ženy: 91 uncí (2,7 litra) celkovej vody za deň
• Muži: 125 uncí (3,7 litra) celkovej vody za deň

Majte na pamäti, že tieto odporúčania zahŕňajú vodu zo všetkých nápojov a potravín.

Približne 80% celkového príjmu vody pochádza z vody a iných nápojov, zvyšných 20% pochádza z potravín (12).

Potraviny s vysokým obsahom vody zahŕňajú ovocie a zeleninu, ako je melón, citrusové plody, uhorky a paradajky.

Kofeinované nápoje ako káva a čaj tiež prispievajú k príjmu tekutín, keď sa konzumujú s mierou, hoci sa považujú za dehydratujúce kvôli obsahu kofeínu (13, 14).

Koľko vody potrebujete za deň, závisí od niekoľkých faktorov, vrátane toho, kde žijete, ako ste aktívny, čo jete, ako aj od vašej telesnej veľkosti a veku.

Spodný riadok

Voda je potrebná na reguláciu teploty, trávenie, mazanie kĺbov, odstraňovanie odpadu a absorpciu živín.

Kým obyčajná voda nemá žiadne kalórie, toniková a bielkovinová voda prispieva určitým množstvom kalórií k vašej strave. Ak máte pochybnosti, informácie o kalóriách nájdete na označení výživovej hodnoty.

Denná potreba vody sa líši od človeka k človeku, ale dá sa uspokojiť prostredníctvom rôznych jedál a nápojov.