Je Watermelon Keto-Friendly?

Obsah

• Obsah sacharidov v melóne
• Ako rezať: Melón
• Ostatné ovocie vhodné pre keto
• Spodný riadok

Melón je chutná a osviežujúca letná základná doska.

Okrem podpory hydratácie vďaka vysokému obsahu vody je dobrým zdrojom niekoľkých živín vrátane vitamínov C a A (1).

A čo viac, vodný melón obsahuje niekoľko antioxidantov, napríklad lykopén, ktoré môžu súvisieť so zlepšením zdravia srdca a nižším rizikom niektorých druhov rakoviny (2).

Možno sa pýtate, či sa vodný melón zmestí do ketogénnej alebo keto diéty, čo je spôsob stravovania, ktorý spočíva v obmedzení príjmu sacharidov a konzumácii veľkého množstva zdravých tukov.

Vzhľadom na to, že keto strava je vysoko reštriktívna a vyžaduje si prísne dodržiavanie, aby sa maximalizovali výsledky, veľa ovocia sa považuje za hraničné hodnoty, čo spôsobí, že niektorí budú považovať za náročné nasledovať.

Tento článok určuje, či sa melón môže tešiť ako súčasť zdravej stravy keto.

Obsah sacharidov v melóne

Pretože väčšina ovocia má vysoký obsah sacharidov, tie, ktoré nasledujú ketogénnu stravu, si ich môžu vychutnať iba v malom množstve.

V porovnaní s inými druhmi ovocia je však vodný melón relatívne nízky v obsahu sacharidov.

V skutočnosti 1 šálka (152 gramov) nakrájaného melónu obsahuje asi 11,5 gramov sacharidov a 0,5 gramov vlákniny, čo znamená, že má asi 11 gramov čistých sacharidov (1).

Sieťové sacharidy je termín používaný na opis počtu sacharidov v porcii potravy, ktorú telo absorbuje. Vypočítajú sa odpočítaním gramov vlákniny od gramov celkových sacharidov.

To, či sa melón zmestí do ketogénnej stravy, závisí od toho, čo ešte počas dňa jete.

Pri diéte s obsahom 2 000 kalórií môžete obmedziť príjem sacharidov iba na 100 kalórií alebo 25 gramov denne.

Preto jedna porcia melónu môže zaberať takmer polovicu denného množstva sacharidov.

Aj keď si určite môžete zapadnúť melón do keto stravy, môže si to vyžadovať starostlivé plánovanie a vyžadovať, aby ste znížili veľkosť porcií, aby sa vaše množstvo sacharidov dostalo pod kontrolu.

Vodný melón sa zmestí do ketogénnej stravy, ale môže si vyžadovať starostlivé plánovanie a zníženie veľkosti porcií, aby ste sa držali v dennej dávke sacharidov.

Ako rezať: Melón

Ostatné ovocie vhodné pre keto

Obmedzenie príjmu sacharidov neznamená, že musíte úplne odrezať ovocie zo svojej stravy.

V skutočnosti sa niekoľko druhov ovocia ľahko zmestí do dobre naplánovanej ketogénnej stravy.

Napríklad avokáda majú nízky obsah sacharidov, ale majú vysoký obsah tukov a vlákniny zdravých srdcom, ako aj množstvo ďalších dôležitých vitamínov a minerálov (2).

Citróny a limety sú tiež oveľa nižšie v sacharidoch ako iné druhy ovocia (3, 4).

Niektoré druhy bobúľ si navyše môžete vychutnať s mierou.

Napríklad jahody, maliny a ostružiny obsahujú mierny obsah sacharidov, ale majú vysoký obsah vlákniny, čo ich znižuje v čistých sacharidoch (5, 6, 7).

Okrem melónu sa pri ketogénnej strave môže umierniť niekoľko ďalších druhov ovocia s nízkym obsahom sacharidov.

Spodný riadok

Ketogénna strava vyžaduje, aby ste výrazne obmedzili sacharidy, čo často znamená, že z vašej stravy budete vylúčiť potraviny s vyšším obsahom sacharidov, ako je ovocie.

Našťastie, v porovnaní s inými plodmi, je vodný melón relatívne nízky v sacharidoch a môže sa tešiť ako súčasť ketogénnej stravy.

Môže to však vyžadovať starostlivé plánovanie a možno bude potrebné znížiť veľkosť porcií, aby ste si ju mohli zapadnúť.

Ukážka (otvorí sa na novej karte)

Odporúča sa pracovať s registrovaným dietetikom, aby sa zabezpečilo, že váš denný príjem dôležitých živín, ako je vláknina, a aby sa pomohlo zahrnúť správne množstvo a druhy sacharidov do keto stravy.