Tréner na chudnutie: Tipy a stratégie v oblasti diéty od odborníčky na výživu Cynthia Sass
Obsah
Som registrovaný dietológ s vášňou pre výživu a neviem si predstaviť, že by som sa živil niečím iným! Viac ako 15 rokov poskytujem poradenstvo profesionálnym športovcom, modelkám a celebritám, ako aj pracujúcim ľuďom, ktorí zápasia s emocionálnym jedením a časovou tiesňou. Využil som silu výživy, aby som pomohol ľuďom schudnúť, získať viac energie, zvládnuť náhle alebo chronické zdravotné problémy, zlepšiť ich vzťahy a zlepšiť spôsob, akým vyzerajú a cítia sa, a môj manžel schudol viac ako 50 kíl odkedy sme splnené (to je ekvivalent 200 tyčiniek masla v hodnote tuku!). Rád sa podelím o to, čo som sa naučil, s ostatnými, či už v televízii alebo ako najpredávanejší autor New York TImes. Dúfam teda, že sa „naladíte“, pošlete mi svoju spätnú väzbu a poviete mi, ako vám môžem pomôcť jesť zdravšie. Dobrú chuť!
POSLEDNÉ PRÍSPEVKY
Doprajte si ako odborník na výživu: Odborníci na výživu sa delia o svoje obľúbené odpustky
Jedného dňa niekto, kto ma veľmi nepozná, povedal: "Ty asi nikdy neješ čokoládu." Je to smiešne, pretože v mojej najnovšej knihe som venoval celú kapitolu tmavej čokoláde a odporúčam ju jesť každý jeden deň (čo aj sám robím). Čítaj viac
Nové spôsoby, ako si užiť 3 superpotraviny proti starnutiu
Zabudnite na mikrodermabráziu a botox. Skutočná sila vrátiť čas je v tom, čo si naložíte na tanier. Čítaj viac
Robia vás vaši priatelia tučným?
Mnoho mojich klientov mi hovorí, že v momente, keď začnú s novým zdravým stravovacím režimom, začnú priatelia sabotovať ich úsilie slovami ako: „Nepotrebuješ schudnúť“ alebo „Nechýba ti pizza?“ Či už je to váš najlepší priateľ, spolupracovník, sestra alebo dokonca vaša mama, kedykoľvek jedna osoba v blízkom vzťahu zmení svoje stravovacie návyky, určite to spôsobí určité trenice. Prečítajte si viac
Schudnúť a necítiť sa skvele: Prečo sa pri chudnutí môžete cítiť stratene
Dlho som mal súkromnú prax, takže som trénoval veľa ľudí na ich cestách za chudnutím. Niekedy sa cítia fantasticky, keď kilá zhodia, ako keby boli na vrchole sveta a mali energiu cez strechu. Niektorí ľudia však zápasia s tým, čomu hovorím odpor pri chudnutí. Čítaj viac
3 kroky k zdravému stravovaniu počas cestovania
Sedím v lietadle, keď toto píšem, a pár dní po návrate mám v kalendári ďalšiu cestu. Vyskladal som veľa kilometrov, ktoré často navštevujem, a už som sa celkom dobre balil. Jednou z mojich stratégií je „recyklovať“ odevné výrobky (napr. Jednu sukňu, dva outfity), aby som si v kufri mohol urobiť viac miesta pre zdravé jedlo! Čítaj viac
10 nových nálezov zdravého jedla
Priatelia ma dráždia, pretože by som radšej strávil deň na trhu s potravinami ako v obchodnom dome, ale ja si nemôžem pomôcť. Jedným z mojich najväčších vzrušení je objavovanie nových zdravých potravín, ktoré môžem testovať a odporučiť svojim klientom. Čítaj viac
Potraviny, ktoré klamú: Pozrite sa na štítok, aby ste vedeli, čo jete
Jednou z mojich obľúbených činností, ktoré robím so svojimi klientmi, je brať ich na nákupy v obchode s potravinami. Pre mňa je to ako keby výživa ožíva, s praktickými príkladmi takmer všetkého, o čom sa s nimi chcem rozprávať. Čítaj viac
Štyri veľké kalorické mýty- Zatknutý!
Kontrola hmotnosti je len o kalóriách, však? Nie veľmi! Podľa mojich skúseností je nákup do tohto konceptu jednou z najväčších prekážok, ktoré bráni mojim klientom vidieť výsledky a optimalizovať svoje zdravie. Tu je pravda o kalóriách ... Prečítajte si viac
Štyri nové zábavné a zdravé spôsoby jedenia ovocia
Ovocie je perfektným doplnkom k vašej rannej ovsenej kaši alebo rýchlemu popoludňajšiemu olovrantu. Je to však tiež úžasný spôsob, ako vyžehlíť ďalšie zdravé ingrediencie a vytvoriť tak niekoľko možností, ktoré budete potrebovať po vybalení z krabice a vďaka ktorým sa budete cítiť spokojní, plní energie a možno aj inšpirovaní! Čítaj viac
Top 5 potravín pre krásnu pleť
Stará fráza „ste to, čo jete“ je doslova pravdivá. Každá z vašich buniek je vytvorená a udržiavaná širokým spektrom živín – a koža, najväčší orgán tela, je obzvlášť zraniteľná voči účinkom toho, čo a ako jete. Čítaj viac
Prečo muži rýchlejšie schudnú
Jedna vec, ktorú si v súkromnej praxi všímam, je, že ženy vo vzťahoch s mužmi sa často sťažujú, že ich priateľ alebo manžel môže jesť viac bez toho, aby priberali na váhe, alebo že dokáže rýchlejšie zhodiť kilá. Je to nespravodlivé, ale rozhodne pravdivé. Čítaj viac
Dobrý cukor vs. Zlý cukor
Počuli ste už o dobrých a zlých sacharidoch, dobrých tukoch a zlých tukoch. Cukor by ste mohli kategorizovať rovnako ... Prečítajte si viac
5 právd o vode
Sacharidy, tuky, bielkoviny a cukor vždy vyvolávajú diskusie, ale stará dobrá voda? Vôbec sa nezdá, že by to malo byť kontroverzné, ale nedávno to bolo zdrojom nejakého scuttlebutu po tom, čo odborník na zdravie tvrdil, že potreba ôsmich pohárov denne bola „nezmysel“. Čítaj viac
Bláznivo do kokosov
Kokosové produkty zaplavujú trh – najprv to bola kokosová voda, teraz kokosové mlieko, jogurt z kokosového mlieka, kokosový kefír a zmrzlina z kokosového mlieka. Čítaj viac
Pomôže vám pri cvičení bezlepková diéta?
Možno ste už počuli, že tenis je skvelý Novak Djokovič nedávno pripísal veľkú časť svojho fenomenálneho úspechu zrieknutiu sa lepku, typu proteínu, ktorý sa prirodzene nachádza v pšenici, raži a jačmeni. Nedávna Djokovičova dvojka vo svetovom rebríčku má veľa športovcov a aktívnych ľudí zaujímajúcich sa o to, či by nemali bozky bozkávať na rozlúčku ... Čítať ďalej
5 zákerných kancelárskych návykov, z ktorých vás môže ochorieť
Milujem písanie o jedle a výžive, ale mikrobiológia a bezpečnosť potravín sú tiež súčasťou môjho školenia ako registrovaného dietológa a milujem hovoriť o choroboplodných zárodkoch...Prečítať viac
Detoxovať či nedetoxikovať
Keď som prvýkrát šiel do súkromnej praxe, detoxikácia bola považovaná za extrémnu a pre nedostatok lepšieho slova „okrajový“. Ale v posledných rokoch nadobudlo slovo detox úplne nový význam... Čítať ďalej
Potraviny na uspokojenie vášho zubného kameňa
Hovorí sa, že kyslé je len určitý stupeň kyslosti. V ajurvédskej filozofii, forme alternatívnej medicíny, pôvodom z Indie, praktizujúci veria, že kyslé pochádzajú zo zeme a ohňa a zahŕňajú potraviny, ktoré sú prirodzene horúce, ľahké a vlhké ... Čítať ďalej
Získajte viac výhod z kávy a čaju
Môžete začať svoj deň horúcim alebo ľadovým latté alebo „liek v hrnčeku“ (moje meno pre čaj), ale čo tak trochu zaradiť do jedla? Tu je dôvod, prečo sú také prospešné a niekoľko zdravých spôsobov, ako ich jesť...Prečítajte si viac
Hangover lieči, že funguje
Ak váš štvrtý júl obsahoval príliš veľa koktailov, pravdepodobne ste zažili skupinu vedľajších účinkov známych ako obávaná kocovina ... Prečítajte si viac
5 všestranných superpotravín, ktoré budete mať vždy po ruke
Ľudia sa ma vždy pýtajú, čo je „hlavný“ zoznam potravín. V mojich očiach je to však náročná vec, pretože som presvedčený, že rozmanitosť je kľúčom k zaisteniu toho, aby vaše telo dostalo široké spektrum živín ... Čítať ďalej
Evo svojom obľúbenom mexickom jedle a pritom zostať štíhly
Ak by som uviazol na ostrove a mohol by som do konca života jesť iba jeden druh jedla, bolo by to mexické, ruky dole. Nutrične povedané, ponúka všetky prvky, ktoré v jedle hľadám... Čítať ďalej
Obľúbené low-tech kuchynské pomôcky odborníka na výživu
Priznanie: Nemám rád varenie. Ale je to preto, že pre mňa „varenie“ vyvoláva predstavy o otroctve v mojej kuchyni, zdôraznenom komplikovanými receptami, pri každom použití spotrebiča a umývadle plnom špinavých panvíc. Čítaj viac
5 škaredých zdravých potravín, ktoré by ste mali začať jesť už dnes
Jeme očami aj žalúdkom, takže jedlá, ktoré sú esteticky príťažlivé, zvyknú viac zasýtiť. Krása niektorých potravín však spočíva v ich jedinečnosti – vizuálnej aj nutričnej. Čítaj viac
Jedzte viac jedla za menej kalórií
Niekedy moji klienti požadujú „kompaktné“ nápady na jedlo, typicky pre príležitosti, keď sa potrebujú cítiť vyživené, ale nemôžu vyzerať alebo sa cítiť vycpané (ak napríklad musia nosiť tvarovo vyhovujúce oblečenie). Čítaj viac
Záludné spôsoby, ako jesť viac vlákniny
Vláknina je magická. Pomáha spomaliť trávenie a vstrebávanie, aby ste boli dlhšie sýti a oddialil návrat hladu, poskytuje pomalší, stabilnejší nárast hladiny cukru v krvi a nižšiu inzulínovú reakciu... Čítať ďalej
Reštauračné kalorické pasce odhalené
Američania večerajú asi päťkrát týždenne, a keď to urobíme, jeme viac. To nemusí byť prekvapením, ale aj keď sa snažíte jesť zdravo, môžete nevedomky strácať stovky skrytých kalórií. Čítaj viac
3 dôvody, prečo vaša hmotnosť kolíše (ktoré nemajú nič spoločné s telesným tukom)
Vaša hmotnosť ako čísla je neuveriteľne vrtkavá. Môže stúpať a klesať zo dňa na deň, dokonca aj z hodiny na hodinu, a zmeny telesného tuku sú len zriedka na vine. Čítaj viac
5 krokov k dokonalému letnému šalátu
Je čas vymeniť dusenú zeleninu za záhradné šaláty, ale recept na nabitý šalát sa môže ľahko stať výkrmom ako hamburger a hranolky. Čítaj viac
Robí vám vaša diéta 'mozgový tuk?'
Nová štúdia potvrdila to, čo sme už dlho predpokladali - vaša strava môže ovplyvniť fungovanie vášho mozgu, čo môže naopak zvýšiť riziko obezity. Čítaj viac
Nízkokalorické koktaily na horúce letné dni
Počas všetkých mojich rokov ako odborník na výživu môže byť alkohol témou, na ktorú sa ma pýtajú najčastejšie. Väčšina ľudí, ktorých stretnem, to nechce vzdať, ale tiež vie, že alkohol môže byť klzký svah ... Čítať ďalej
Zeleninové jedlá na zalievanie úst pripravte za niekoľko minút
Každý odborník na výživu na planéte odporúča jesť viac zeleniny, ale iba asi štvrtina Američanov dodržiava odporúčané minimálne tri dávky denne. Čítaj viac
Upozornenie na kávu? Čo potrebujete vedieť o akrylamide
Minule som išiel do kaviarne v LA, a keď som čakal na svoju šálku Joea, zbadal som pomerne veľký nápis o Prop 65, zákone „právo vedieť“, ktorý vyžaduje, aby štát Kalifornia viedol zoznam chemikálie, ktoré spôsobujú rakovinu... Čítať ďalej
Jedzte ich, aby ste spálili viac kalórií a potlačili chuť do jedla
Nová štúdia z Purdue University prináša úplne nový význam slovnému spojeniu „oheň vo vašom bruchu“. Podľa vedcov vám zalievanie jedla trochou pálivej papriky môže pomôcť spáliť viac kalórií a obmedziť vaše chute. Čítaj viac
Ako získať dostatok železa, ak nejete mäso
Nedávno za mnou prišiel klient po diagnostikovaní anémie. Dlho sa vegetariánsky obávala, že to znamená, že bude musieť znova začať jesť mäso. Čítaj viac
Príliš veľa BBQ? Zrušte škodu!
Ak ste to cez predĺžený víkend trochu prehnali, možno vás láka ísť na extrémne opatrenia, aby ste odbúrali libier, ale nemusíte. Čítaj viac
5 diétnych chýb, ktoré bránia výsledkom cvičenia
Bol som odborníkom na športovú výživu pre tri profesionálne tímy a mnoho športovcov v mojej súkromnej praxi. Bez ohľadu na to, či idete každý deň do práce 9-5 a cvičíte, keď môžete, alebo sa cvičením živíte, správny výživový plán je skutočný kľúč k výsledkom. Čítaj viac
Začnite deň s bielkovinami, aby ste sa vyhli útokom na občerstvenie
Ak začnete svoj deň rožkom, miskou alebo cereáliami alebo vôbec ničím, pravdepodobne sa budete pripravovať na prejedanie sa, najmä v noci. Videl som to mnohokrát medzi svojimi klientmi a nová štúdia publikovaná v časopise Obesity to potvrdzuje ... Čítať ďalej
Nezdravé jedlo bez viny na uspokojenie chutí
Všetci vieme, že prisahanie na jedlo bez života nemôže spravidla viesť k a) prasleniu takzvaných „dobrých“ možností, pričom sa cítite úplne nespokojní, alebo b) k tomu, že nakoniec podľahnete svojej chuti a budete trpieť výčitkami jedenia. Čítaj viac
Výživa Mumbo Jumbo Demystified
Ak pravidelne sledujete správy z oblasti výživy, pravdepodobne často počujete a vidíte slová ako antioxidant a glykemický index, ale naozaj viete, čo znamenajú? Prečítajte si viac
5 jedál, ktoré vám dodajú náladu (a 4 sexy fakty)
Fráza, že ste to, čo jete, je úplne pravdivá. Ak sa teda chcete cítiť dobre, hravo, zložte týchto päť jedál do svojho stravovacieho repertoáru. Nie je potrebné nič exotické! Čítaj viac
Choď Veggie, priberať na váhe? Tu je dôvod, prečo sa to môže stať
Vegetariánska strava ponúka množstvo zdravotných výhod, od zníženia rizika srdcových chorôb, cukrovky typu 2 a rakoviny až po zníženie krvného tlaku; a vegetariáni a vegáni majú tendenciu vážiť menej ako všežravce. Čítaj viac
Najzdravšia farba, ktorú nejete
Koľkokrát za posledný týždeň jedno z vašich jedál alebo občerstvenia obsahovalo prirodzene purpurové jedlo? Čítaj viac
4 dôvody, prečo siahnuť po pive
Podľa nedávneho prieskumu American Heart Association viac ako 75 percent respondentov verilo, že víno je zdravé pre srdce, ale čo pivo? Čítaj viac
Zabudnite na BMI: Ste „chudý tuk?“
V nedávnom prieskume iba 45 percent Američanov súhlasí s tým, že telesná hmotnosť je ukazovateľom zdravej výživy a viete čo? Majú pravdu. Čítaj viac
Surová zelenina zdravšia ako varená? Nie vždy
Zdá sa intuitívne, že zelenina v surovom stave by bola výživnejšia ako jej varený náprotivok. Ale pravdou je, že niektoré druhy zeleniny sú v skutočnosti zdravšie, keď sa veci trochu zahrejú. Čítaj viac
4 trendy teplých a zdravých jedál (a 1 taký zdravý)
Frankenfood je vonku - cesta von. Dnešné najhorúcejšie trendy v potravinách sú o tom, aby to bolo skutočné. Keď príde na to, čo dávame do nášho tela, zdá sa, že čistota je nová čierna! Pozrite sa na tieto štyri priekopnícke potravinové trendy a jeden, ktorý má aspoň nejaké zdravotné výhody. Čítaj viac
Prelomte svoju plató na chudnutie pomocou týchto 4 superpotravín
Začal sa váš nový rok treskom na chudnutie, ktorý sa postupne zmenšoval na tupý úder? Rozpútajte váhu opäť s týmito štyrmi superpotravinami. Čítaj viac
Záludné spôsoby, ako jesť viac antioxidantov
Všetci sme počuli, že konzumácia väčšieho množstva antioxidantov je jedným z kľúčov k zabráneniu procesu starnutia a boju proti chorobám. Vedeli ste však, že príprava jedla môže dramaticky ovplyvniť množstvo antioxidantov, ktoré vaše telo absorbuje? Čítaj viac
6 jednoduchých spôsobov, ako zhodiť kilá Uber
Nezabudni na žiadnu bolesť, žiadny zisk. Týždeň za týždňom aj malé zmeny môžu ako snehová guľa priniesť úžasné výsledky. Vďaka dôslednosti týchto šesť jednoduchých vylepšení poskytuje dosť silný úder. Čítaj viac
5 jedál, ktoré vám posilnia pamäť
Už ste niekedy narazili na niekoho, koho dobre poznáte, ale neviete si spomenúť na jeho meno? Medzi stresom a depriváciou spánku všetci zažívame tieto bezohľadné chvíle, ale ďalším vinníkom môže byť nedostatok kľúčových živín spojených s pamäťou. Čítaj viac
Prekvapivo zdravé veľkonočné a veľkonočné jedlá
Sviatočné jedlá sú o tradícii a niektoré z najbežnejších jedál, ktoré sa podávajú počas Veľkej noci a Pesachu, chytro zabalia dosť významný zdravotný úder. Tu je päť dôvodov, prečo sa túto sezónu cítiť trochu cnostne. Čítaj viac
Zdravotné prínosy jabĺk a 4 ďalších potravín znižujúcich hladinu cholesterolu
Počuli sme vetu: „Jablko denne udrží lekára bokom“ a áno, všetci vieme, že ovocie je zdravé, ale hovorí sa doslova? Očividne áno! Čítaj viac
Kombinácie zdravých potravín pre lepšiu výživu
Pravdepodobne vždy jete určité jedlá spoločne, napríklad kečup a hranolky alebo hranolky a dip. Vedeli ste však, že kombinácie zdravých potravín môžu v skutočnosti navzájom spolupracovať, aby si zvýšili vzájomné výhody? Čítaj viac
3 jednoduché kroky, ako sa vyhnúť spúšťačom závislosti od jedla
Môže byť jedlo rovnako návykové ako drogy? To je záver novej štúdie zverejnenej v Archív všeobecnej psychiatrie, lekársky časopis vydávaný Americkou lekárskou asociáciou. Čítaj viac
Zbavte sa brušného tuku pomocou týchto zdravých vývarov z korenia
Priznajme si to, niekedy korenie urobí jedlo; ale tie nesprávne môžu byť to, čo bráni vzniku stupnice. Týchto päť swapov vám môže pomôcť znížiť kalórie... Čítať ďalej
5 najhorúcejších nových superpotravín
Je grécky jogurt už starým klobúkom? Ak radi rozširujete svoje nutričné obzory, pripravte sa na úplne novú úrodu superpotravín, ktoré sa stanú ďalšou veľkou vecou ... Čítať ďalej
Potraviny, ktoré bojujú proti depresii
Každý z nás občas dostane blues, ale niektoré jedlá môžu bojovať proti prípadu melanchólie. Tu sú tri z najúčinnejších, prečo fungujú a ako ich pohltiť ... Prečítajte si viac
Pokyny pre výživu: Jete príliš veľa cukru?
Viac cukru znamená viac priberania. To je záver novej správy American Heart Association, ktorá zistila, že ako príjem cukru prudko stúpal, tak aj váhy mužov a žien ... Čítať ďalej
4 potravinové chyby, z ktorých je vám zle
Podľa Americkej dietetickej asociácie (ADA) ochorejú milióny ľudí, približne 325 000 je hospitalizovaných a takmer 5 000 zomiera každý rok na choroby spôsobené jedlom v Spojených štátoch... Čítať ďalej
3 takzvané zdravé potraviny, ktoré nie sú
Dnes ráno som navštívil The Early SHow porozprávať sa s hostiteľkou Ericou Hill o zdravých podvodníkoch - výberoch, ktoré sa zdajú byť nutrične lepšie, ale v skutočnosti nie až tak! ... Prečítajte si viac
Nová štúdia stravovania: Jedzte tuk na zníženie tuku?
Áno, to je záver novej štúdie vedcov z Ohio State University, ktorá zistila, že denná dávka svetlicového oleja, bežného kuchynského oleja, redukuje brušný tuk a krvný cukor ... Čítať ďalej
3 sezónne jedlá na spaľovanie tukov na oslavu prvého jarného dňa
Jar už takmer vypukla, a to znamená úplne novú úrodu výživových elektrární na vašom miestnom trhu. Tu sú tri z mojich obľúbených výberov... Čítať ďalej