Čo jedia modelky v zákulisí týždňa módy?

Obsah

• Skontrolovať pre

Zamysleli ste sa niekedy nad tým, čo tieto vysoké, štíhle modelky prežúvajú počas kastingov, fitingov a zákulisia na Fashion Week, ktorý sa dnes začína v New Yorku? nie je len zeler. Je to vlastne zdravé, chutné a úplne ľahké jedlo, ktoré môžete začleniť do svojej vlastnej stravy! Dig Inn Seasonal Market, rýchlo neformálna reštaurácia so sídlom v New Yorku, spolupracuje s iniciatívou CFDA Health Initiative s cieľom poskytovať zdravé jedlá počas týždňa módy. V zákulisí budú podávať chutné jedlá na prehliadkach Diane Von Furstenburg, Alexander Wang, Pamela Roland, SUNO, Prabal Gurung a ďalších. A vaše obľúbené modelky kráčajúce po dráhe DVF budú žrať veci ako zuhoľnatené kura, bulgur, pečené sladké zemiaky, brokolicu s pečeným cesnakom a mandľami a kel a jablkový šalát. Chytili sme recept na pečenú repu a pomarančovú prílohu, ktorú budú tiež jesť. Vyskúšajte to nižšie! (Pridajte týchto 7 fit módnych modelov, ktoré musíte nasledovať, aby ste sa mohli tešiť na fitspiráciu, do svojho kanála!)

Repa s pomarančom a tekvicovými semienkami

Zloženie:

3 zväzky mladej repy

2 lyžice jablčného octu

1 lyžička morskej soli

1 lyžička rasce (voliteľné)

1 čajová lyžička zelerových semienok (voliteľné)

1 lyžička nasekaného čerstvého citrónového tymiánu

2 pomaranče bez semien

1 lyžica olivového oleja

2 lyžice opekaných tekvicových semienok

Na dresing:

2 lyžičky nasekaného čerstvého tymiánu

1 lyžica jablčného octu

2 čajové lyžičky agáve

2 čajové lyžičky zrnitej horčice v dijonskom štýle

1 štipka škorice

1 lyžička morskej soli

8 otáčok čerstvo mletého čierneho korenia

Pokyny:

1. Odrežte vrch a spodok repy a vyhoďte. Repu dobre opláchnite vodou.

2. V 2-litrovom hrnci zmiešajte repu s 2 šálkami vody, jablčným octom, morskou soľou, rascou, zelerovými semienkami a citrónovým tymianom. Priveďte repu do varu na vysokej teplote. Pokračujte v varení na miernom ohni 35 minút. Repu prepichnite malým nožom - ak je mäkká, sceďte ju v cedníku.Ak nie, varte o 10 minút dlhšie.

3. Repu vychladnite, kým nebude dostatočne vychladnúť, pokrájajte ju na štvrtiny.

4. Počas varenia repy pripravte pomaranče. Pomaranče nakrájajte a ošúpte na štvrtiny.

5. V miske zmiešajte ingrediencie na dresing. Pridajte pomaranče.

6. Na panvici zohrejte 1 polievkovú lyžicu oleja a repy na strednom ohni. Po 5 minútach cviklu odstavte z ohňa, potom pridajte tekvicové semienka a pomarančovo -horčicový dresing. Zmes nechajte na panvici odstáť 2 minúty a potom podávajte.

Skontrolovať pre