Prečo by ste si nemali urobiť očistu bezprostredne po dovolenke?

Obsah

• Skontrolovať pre

Ak ste pri minulých večerách vďakyvzdania vyslovili slová „už nikdy nejem“ a zvierali ste nafúknuté, popraskané brucho, možno si pomyslíte, že doslova prestať s tuhými pokrmami zo studeného moriaka po morčacích hodoch je dobrý nápad. Očista od šťavy predsa ponúka veľmi žiadanú prestávku od žuvania a trávenia a prichádza s nadšenými uznaniami od štíhlych celebrít a navyše s lákavými tvrdeniami o zdraví a chudnutí od obľúbených spoločností vyrábajúcich šťavy.

Ale skôr, ako si objednáte šesť balení zelených na „detoxikáciu“ svojho tela, je dôležité porozumieť ťažko prehĺtateľnej pravde o odšťavovaní, obzvlášť bezprostredne po najväčšej roklinovej slávnosti v roku.

Nie tak rýchlo

Napriek žiarivým hodnoteniam tvrdohlavých hláv, neexistuje žiadna veda, ktorá by tvrdila, že šťavy očisťujú skutočne svoje sľuby. V skutočnosti si ich mnohí lekári myslia ako fľaše B.S.

„Tento prístup k jedlu na sviatok alebo hladomor nie je zdravý,“ hovorí Lynn Allen, MD, endokrinológka z New York Obesity Nutrition Research Center v Rooseveltovej nemocnici sv. Lukáša. Mať zadarmo pre všetkých a zjesť dvojnásobok alebo trojnásobok normálneho množstva (priemerný Američan spotrebuje na Deň vďakyvzdania viac ako 4 500 kalórií, podľa rady pre kontrolu kalórií) vaše telo preťaží, aby sa zbavilo obrovskej záťaže jedlom, ktorou nie je. zvyknutý Keďže váš interný kanalizačný tím zápasí s neočakávanou prácou navyše, budete zápasiť s plynatosťou pri čistení miestnosti a celkovým nepríjemným pocitom. "Keď ste napchatí, vytvárate si v tele zápal, čo môže mať za následok opuchnuté členky a poruchy trávenia," hovorí Allen.

Deň potom by ste sa však mali cítiť dobre. "Vaše telo úplne spracuje všetky tieto extra kalórie do 24 hodín a zápal sa zníži," hovorí Allen. [Napíšte túto skutočnosť!] Je to tak, nepotrebujete žiadne šťavy na vyplavovanie toxínov, hovorí Christopher Ochner, Ph.D., výskumný pracovník v New York Obesity Nutrition Research Center v St. Luke's Roosevelt Hospital Center. Pečeň a črevá vás kryjú-koniec koncov, je to ich úloha udržať vaše trávenie neustále v poriadku.

A hoci sa váš žalúdok rozšíril, aby sa zmestil na tie druhé haldy, hŕstky kandizovaných zemiakov a tekvicového koláča, rozťahané nohavice môžete pokojne odložiť. Dodatočná dávka je len dočasná, pokiaľ sa nebudete prejedať, hovorí Ochner. Bez ohľadu na veľkosť vašich čriev však šťavy nestačia na to, aby vás udržali dlho, pretože väčšina z týchto jedál obsahuje minimum vlákniny a bielkovín, plus samotné tekutiny jednoducho neuspokoja. Niekoľko štúdií zistilo, že nápoje vo vás vyvolávajú pocit hladu skôr a väčšiu pravdepodobnosť, že pri nasledujúcom jedle skonzumujete viac ako tuhé jedlá.

Prísne kalorické obmedzenie očisty sa môže vypomstiť iným spôsobom. „Keď držíte obmedzenú stravu s 800 až 1 200 kalóriami, vaše telo sa začne živiť tukom a svalovým tkanivom,“ hovorí Allen. „To je dôvod, prečo sa môžeš po chvíli cítiť lepšie a dokonca môžeš aj schudnúť, ale všetko to získaš späť alebo viac.“

Kontrola čreva

Napriek tomu môže mať pitie vegetariánskeho prípravku Kool-Aid určité výhody – skôr psychologické ako fyzické. Ženy, ktoré čistia, získavajú dôveru vo svoju pevnú vôľu, hovorí Ramani Durvasula, Ph.D., licencovaná klinická psychologička so sídlom v LA a autorka Ste dôvod, prečo jete. „Prísna šťava môže ženám pomôcť cítiť sa pod kontrolou nad jedlom a hmotnosťou,“ vysvetľuje. [Tweet this!] Tento sentiment je ešte dôležitejší potom, čo ste sa zdanlivo vzdali všetkej kontroly nad Dňom vďakyvzdania (a kto vám to môže vyčítať, tieto báječné prázdniny prichádzajú len raz za rok!).

Očista sa pre niektorých stane ospravedlnením, ako naštartovať zdravšie návyky, ako je denná konzumácia väčšieho množstva ovocia a zeleniny a obmedzenie konzumácie alkoholu a kofeínu. Pre ostatných je to len letmá oprava, aj keď nie až taká. „Čistenia sú naozaj dobré na vyčistenie vašej peňaženky a to je asi tak všetko,“ hovorí Ochner.

Žujte to

Nadúvanie, nepohodlie a vinu môžete obísť (alebo aspoň zmierniť) tým, že budete na Deň vďakyvzdania jesť múdrejšie. Najprv si dajte morčacie mäso alebo šunku - vážne, dajte si tanier a pustite sa do toho! Chudé bielkoviny vás zasýtia rýchlejšie a dlhšie vás zasýtia, takže budete mať menší priestor na plnku, rožky a dezerty naberajúce sacharidy. Doplňte tanier brusnicovou omáčkou a zelenou, a pretože viete, že neodoláte domácemu tekvicovému koláču, jedzte ho pomaly alebo si dajte len malý kúsok a nazvite ho nocou, radí Ochner. Keď si to vezmete s ľahkosťou, pomôže vám to viac si vychutnať špeciálny okamih, o ktorý predsa ide.

Bez ohľadu na to, ako sa stravujete vo štvrtok, v piatok by ste sa mali vrátiť k bežnej strave – a na to nepotrebujete očistu. Napriek tomu, že na Čierny piatok môže byť jedlo to posledné, čo máte na mysli (pravdepodobne sa namiesto toho budete venovať predaju zabijakov), je dobré sa trochu postiť-ako sa čaká, kým nebudete skutočne hladní (možno doobeda alebo popoludní ) pred jedlom. Vynechajte zvyšky (iné ako bielkoviny a neškrobovú zeleninu) a jednoducho jedzte vyvážený a zdravý spôsob, ako zvyčajne.

Skontrolovať pre