Zeaxantín: čo to je a na čo to je a kde ho nájsť

Obsah

• Aké sú zdravotné výhody
• 1. Prevencia kardiovaskulárnych chorôb
• 2. Prispieva k zdravému zraku
• 3. Zabraňuje starnutiu pokožky
• 4. Pomáha predchádzať niektorým chorobám
• Potraviny bohaté na zeaxantín
• Zeaxantínové doplnky

Zeaxantín je karotenoid veľmi podobný luteínu, ktorý dodáva potravinám žltooranžovú pigmentáciu a je nevyhnutný pre organizmus, pretože ho nie je schopný syntetizovať a je možné ho získať požitím potravín, ako je kukurica, špenát, napríklad kapustu, hlávkový šalát, brokolicu, hrášok a vajce alebo ich doplnenie.

Táto látka má množstvo zdravotných výhod, napríklad predchádzanie predčasnému starnutiu a ochrana očí pred vonkajšími vplyvmi, napríklad vďaka svojim antioxidačným vlastnostiam.

Aké sú zdravotné výhody

Vďaka svojim antioxidačným vlastnostiam má zeaxantín nasledujúce zdravotné výhody:

1. Prevencia kardiovaskulárnych chorôb

Zeaxantín zabraňuje ateroskleróze, pretože zabraňuje akumulácii a oxidácii LDL (zlého cholesterolu) v tepnách, čím znižuje riziko kardiovaskulárnych chorôb.

2. Prispieva k zdravému zraku

Zeaxantín chráni oči pred poškodením spôsobeným voľnými radikálmi, pretože tento karotenoid, ako je luteín, je jediný, ktorý sa ukladá na sietnici a je hlavnou zložkou pigmentu makuly a chráni oči pred UV lúčmi vyžarovanými slnkom, ako aj modré svetlo vyžarované zariadeniami, ako sú počítače a mobilné telefóny.

Z tohto dôvodu zeaxantín prispieva aj k prevencii tvorby katarakty, diabetickej retinopatie a makulárnej degenerácie vyvolanej starnutím a pomáha zmierňovať zápaly u ľudí s uveitídou.

3. Zabraňuje starnutiu pokožky

Tento karotenoid pomáha chrániť pokožku pred poškodením ultrafialovým žiarením, zabraňuje predčasnému starnutiu, zlepšuje jeho vzhľad a predchádza rakovine kože.

Okrem toho tiež pomáha predĺžiť opálenie, čím je krajšie a rovnomernejšie.

4. Pomáha predchádzať niektorým chorobám

Antioxidačné pôsobenie zeaxantínu tiež chráni DNA a stimuluje imunitný systém, čím prispieva k prevencii chronických chorôb a niektorých druhov rakoviny. Okrem toho tiež pomáha zmierňovať zápal vďaka schopnosti znižovať zápalové markery.

Potraviny bohaté na zeaxantín

Niektoré riečne jedlá v luteíne sú napríklad kel, petržlen, špenát, brokolica, hrášok, šalát, ružičkový kel, melón, kivi, pomaranč, hrozno, paprika, kukurica a vajcia.

V nasledujúcej tabuľke sú uvedené niektoré potraviny so zeaxantínom a ich množstvo:

Je dôležité si uvedomiť, že tuk zvyšuje absorpciu zeaxantínu, takže pridanie trochy olivového alebo kokosového oleja do varenia môže zvýšiť jeho absorpciu.

Zeaxantínové doplnky

V niektorých prípadoch môže byť vhodné doplniť zeaxantín, ak to odporučí lekár alebo výživový poradca. Všeobecne je odporúčaná dávka zeaxantínu 2 mg denne, je však dôležité poznamenať, že v niektorých prípadoch môže lekár odporučiť vyššiu dávku, ako sú napríklad fajčiari.

Niektoré príklady doplnkov s týmto karotenoidom v kompozícii sú napríklad Totavit, Areds, Cosovit alebo Vivace, ktoré môžu okrem zeaxantínu obsahovať aj ďalšie látky v ich zložení, napríklad luteín, a niektoré vitamíny a minerály. Poznajte tiež výhody luteínu.