Katie Dunlop z Love Sweat Fitness zdieľa svoj týždenný zoznam s potravinami a recept na večeru

Obsah

• Lekcia #1: Zdravé jedlo môže byť chutné.
• Lekcia #2: Choďte do obchodu s potravinami s plánom.
• Lekcia č. 3: Postavte jedlá na báze chudých bielkovín, zdravých sacharidov a tukov a zeleniny.
• Skontrolovať pre

Katie Dunlop sa za tie roky naučila veľa o výžive. „Asi pred 10 rokmi som žila veľmi nezdravým životným štýlom,“ spomína si trénerka a influencerka. Veci, ktoré považovala za zdravé, mali väčšinou nálepky ako „bez cukru“, „nízkokalorické“ a „bez tuku“. Ale nakoniec si Dunlop uvedomil, že z týchto jedál sa necítila tak skvele.

Teraz sa jej pohľad úplne zmenil. "'Zdravý' a to, čo to znamená, sa pre mňa úplne zmenilo. Oveľa viac som sa zladil s tým, čo sa cítim dobre v mojom tele, a snažím sa počúvať, ako to reaguje," hovorí Dunlop. Vďaka tomuto vedomiu bol Dunlop schopný schudnúť 45 kíl - a udržať si to. (Pretože má hypotyreózu, ktorá môže spôsobiť priberanie na váhe, pričom venujte pozornosť tomu, ako sa rôzne druhy potravín cítia - a je -obzvlášť dôležité.)

Jej súčasná filozofia zdravého stravovania? "Je to naozaj o naplnení môjho tela celými potravinami a skutočnými prísadami a uistením sa, že si pozorne všímam, ako rôzne potraviny ovplyvňujú moju energetickú hladinu," vysvetľuje. "Potom sa podľa toho upravím." Pred nami sú tri hlavné lekcie, ktoré sa naučila, a ako ich použiť pre seba.

Lekcia #1: Zdravé jedlo môže byť chutné.

„Myslím si, že veľa ľudí si predstavuje, že ak je niečo zdravé, nebude to tak chutiť,“ hovorí Dunlop. Ale to nemôže byť ďalej od pravdy. „Pre mňa je to skutočne o tom, naučiť sa byť kreatívny. Keďže budete jesť zdravšie a lepšie jedlá pre vás, váš vkus sa zmení. Ale rovnako tak môžete získať toľko chuti zo zeleniny a skutočných jedál s dochucovadlami a korenie. Teraz jedlo, ktoré jem, je oveľa chutnejšie a chutnejšie ako čokoľvek, čo som jedol predtým. “

Lekcia #2: Choďte do obchodu s potravinami s plánom.

V dnešnej dobe má Dunlop poruke tonu základných potravín, takže zdravé výbery sú ľahko dostupné. A nikdy nepríde do obchodu s potravinami bez zoznamu. Tak bude môcť zaistiť, aby zostala na ceste.

„Popri tom sa naozaj snažím nakupovať po obvode, pretože tam nájdete najzdravšie veci a celozrnné potraviny vo väčšine obchodov s potravinami,“ hovorí. „Potom, keď vojdem do uličiek, mám ten zoznam a viem, čo potrebujem - takže je menej pravdepodobné, že si vezmem tie náhodné vrecká čipov.“

Hľadáte malý zoznam inšpirácie? Tu sú niektoré z položiek, ktoré obvykle nájdete v zozname potravín Dunlop:

• Veľa zeleniny: „Zelenina je u mňa na prvom mieste. Vždy dostávam veci ako zeler a špargľa.“
• Losos, kura a morka: Miluje to miešať s rôznymi chudými proteínmi.
• Vopred uvarené vajíčka natvrdo: "Tieto jednoducho uľahčujú rýchly zdroj bielkovín, ktorý je pripravený."
• Mandľové maslo a kešu maslo: "Môžete si ich dať do smoothies, na toasty alebo s nimi upiecť."
• Avokádo: "Avokádo je jedným z mojich obľúbených zdravých tukov. Môžete s nimi jednoducho urobiť toľko."
• Parmezánové lupienky: Používa ich ako polevu do šalátu.
• Morčacie tyčinky: "Vždy si ich rád dám na zahryznutie. Je len dôležité dávať si pozor na tie, ktoré neobsahujú pridaný cukor. Ale sú skvelým snackom plným bielkovín."
• Sladké zemiaky: "Tieto si dávam ako desiatu s mandľovým maslom alebo robím hranolky. Sú také univerzálne a sú skvelým zdrojom vlákniny a zdravých sacharidov."

Lekcia č. 3: Postavte jedlá na báze chudých bielkovín, zdravých sacharidov a tukov a zeleniny.

"Do všetkých mojich jedál sa snažím zahrnúť zdravý tuk, zdravé bielkoviny, zdravé sacharidy a zeleninu," vysvetľuje Dunlop. Táto šablóna funguje na čokoľvek, od tacos po smoothie. Napríklad do smoothie môže použiť orieškové mlieko, mandľové maslo, bobule, špenát a proteínový prášok. "Niekedy pridám aj pol šálky ovsa," hovorí.

Samozrejme, najdôležitejšie je nájsť pre seba zdravú rovnováhu a to bude u každého človeka individuálne, zdôrazňuje. „Naplnenie taniera týmito sponkami je kľúčové, ale budete si môcť bez viny užívať aj ďalšie veci,“ hovorí Dunlop.

Podľa tejto receptúry na jedlo Dunlop hovorí, že neustále hádza rýchle šaláty a obilné misy.

Tu je návod, ako vybičovať jednu z jej obľúbených: Pečený pikantný cícerový šalát so smotanovým dresingom.

Ingrediencie:

• Veľká hrsť zmiešanej zeleniny
• Cherry paradajky, nakrájané na plátky
• Varená hnedá ryža
• Pikantný pečený cícer, z obchodu alebo domáci
• 1-2 polievkové lyžice avokáda, nakrájané na plátky
• Krémový ranč so zdravou voľbou Power Dressings

Pokyny:

1. Ak chcete, zohrejte ryžu.
2. Vložte zmiešanú zeleninu do misky. Na vrch navrstvíme paradajky, hnedú ryžu, cícer a avokádo.
3. Dokončite šalátovým dresingom.

Skontrolovať pre