6 tipov na chudnutie, ktoré môžete ukradnúť Francúzkam

Obsah

• Skontrolovať pre

Mnoho Američaniek má túto víziu francúzskej ženy, ktorá si každé ráno sadne do kaviarne s croissantom a cappuccinom, potom ide svoj deň a vracia sa domov k obrovskému tanieru steakových hranolčekov. Ale ak je to tak, ako mohla zostať taká chudá? Musí to byť francúzska záležitosť, hovoríme si, dobre vieme, že Francúzky nie sú biologicky od nás iné.

No a čo je tajomstvo, ktoré drží ich brušká tak závistlivo ploché? „Je to skutočne trojstupňový prístup vrátane manažmentu stresu a spánku, diéty a cvičenia,“ hovorí Valerie Orsoni, rodená Parížanka a zakladateľka populárneho programu na chudnutie LeBootCamp.com. Vo svojej novej knihe Diéta LeBootcamp, vyzdvihuje vedecky osvedčené metódy, na ktoré mnohé Francúzky prisahajú na chudnutie. Nechali sme ju, nech sa podelí o svoje najlepšie tipy na stravovanie a život ako správna Parížanka. (Plus tri pravidlá stravovania sa môžete naučiť od francúzskych detí.)

Nemyslite natoľko na kondíciu

„Francúzky neuvažujú o kondícii ako o tom, že sú v inom boxe.Je to len súčasť ich života, “vysvetľuje Orsoni (ktorý chodil po celý čas, čo sme sa rozprávali na telefóne, génius!). Tieto jednoduché triky, ako ich dostať do formy, nazýva„ cvičenia na 25. hodinu “-veci, ktoré môžete urobiť, aby ste zapojili svoje telo. kým robíš iné veci. Pri drepe namiesto sedenia (vážne) si urobte drep, stiahnite si brušné svaly pri každom prechode dverami, urobte 50 jumpingov pred raňajkami a namiesto odosielania e -mailov sa choďte s niekým porozprávať. Malé cvičenia, ako sú tieto, bezproblémovo zapracujú do vášho dňa a zlepšia váš pohyb, takže môžete spáliť až 400 ďalších kalórií za deň, hovorí. A nemusíte nutne vyčleniť čas navyše na telocvičňu. (Získajte ďalšie jednoduché tipy na fitnes, ako odhalia celebrity a ich tréneri: Zdravé návyky, ktoré trvajú celý život.)

Venujte pozornosť porciám

Porcie v USA sú takmer dvakrát väčšie ako vo Francúzsku, hovorí Orsoni, ktorá sa dozvedela, že je to ťažké, keď sa presťahovala do Ameriky a priberala na hmotnosti z neobvykle veľkých porcií. Použite jednoduché pokyny pre porcie, ako je bielkovina s veľkosťou balíčka kariet a porcia syra o polovicu tejto veľkosti - a potom nasypte zeleninu! Francúzky nemajú zakázané jedlá, ale držia sa malých porcií zhovievavých jedál.

Dávajte pozor na glykemickú záťaž

Keď sa Orsoni začala zaoberať typickou francúzskou stravou, všimla si, že najobľúbenejšie jedlá majú prirodzene nízku glykemickú záťaž. Glykemická záťaž (GL) meria vplyv jedla na hladinu cukru v krvi – tie s nižším GL majú vyšší obsah vody a vlákniny, čo pomáha pri chudnutí. Typický deň s nízkym GL pre Francúzku môže začať pohánkovou palacinkou s jahodovým džemom alebo ovocím a jogurtom, potom obedom z pórového šalátu, grilovanej ryby alebo mäsa a veľmi malou porciou hranoliek (áno, stále jedia) ich!), po ktorej nasleduje omeleta z jarnej cibuľky a prílohový šalát na večeru s hruškou ako dezert.

Nespoliehajte sa na doplnky

Tieto krásne vonkajšie trhy, ktoré vidíte na fotografiách Francúzska, nie sú len na ukážku. Sú to obchody so zdravou výživou v krajine. "Francúzske ženy neveria v užívanie extra doplnkov alebo tabletiek na rýchle chudnutie. Vedia, že kúzelná pilulka je príliš dobrá na to, aby to bola pravda," hovorí Orsoni. Namiesto toho získavajú vitamíny a minerály z celých potravín. (Len si dávajte pozor na 6 pascí na priberanie, ktorým sa treba vyhnúť na farmárskom trhu.)

Vypnite po hodinách

„Vo Francúzsku, keď ste mimo kancelárie, ste naozaj mimo kancelárie," hovorí Orsoni. Snaha žonglovať prácu a osobný život zároveň vedie k stresu, ktorý zvyšuje hladinu kortizolu, vysvetľuje. A vysoká hladina kortizolu spôsobuje, že telo ukladá tuk okolo brucha. Tým, že sa počas voľna budete menej starať o veci súvisiace s prácou, bude vaše telo visieť na menšom tuku.

Spite bez rušenia

Američania sú oveľa viac prepojení so svojimi elektronickými zariadeniami ako Francúzi, poznamenal Orsoni. "Američania zvyčajne chodia spať s mobilným telefónom na nočnom stolíku a ak sa zobudia uprostred noci, skontrolujú si telefón. To vedie k narušeniu spánkového režimu, vďaka ktorému je ťažšie byť nasledujúci deň aktívny," pretože sa prebúdzate menej oddýchnutí. Francúzky naopak nemajú problém vypnúť telefón pred spaním alebo ho nastaviť v inej miestnosti na nabíjanie. “ (Je to jedno z 8 tajomstiev, ktoré pokojní ľudia poznajú.)

Skontrolovať pre