Alkoholové alergie

Obsah

• Čo je to alergia na alkohol?
• Aké sú príznaky alergie na alkohol?
• Čo spôsobuje alergiu na alkohol?
• Aký je rozdiel medzi alkoholovou alergiou a intoleranciou?
• Neznášanlivosť na alkohol
• Histamínová intolerancia
• Intolerancia siričitanov
• Hodgkinov lymfóm
• Ako sa diagnostikuje alergia na alkohol?
• Ako môžete liečiť alergiu na alkohol?

Čo je to alergia na alkohol?

Skutočná alergia na alkohol je zriedkavá, ale reakcie môžu byť závažné. To, čo väčšina ľudí verí na alergiu na alkohol, je vlastne neznášanlivosť na alkohol. Niektorí ľudia sú tiež alergickí na iné zložky alkoholických nápojov. Medzi potenciálne alergény v alkoholických nápojoch patria napríklad:

• pšenica
• jačmeň
• raž
• chmeľ
• droždie
• hrozno

Ľudia často nazývajú intoleranciu alkoholu alkoholovú alergiu a naopak. Ľudia, ktorí majú pravú alergiu na alkohol, by sa mali alkoholu úplne vyhnúť.

Aké sú príznaky alergie na alkohol?

Ak máte pravú alergiu na alkohol, príznaky môžu spôsobiť aj malé množstvá alkoholu. V niektorých prípadoch môže dokonca spôsobiť anafylaxiu. Toto je potenciálne život ohrozujúca alergická reakcia.

Príznaky alergickej reakcie môžu zahŕňať:

• svrbenie úst, očí alebo nosa
• žihľavka, ekzém alebo svrbenie na vašej pokožke
• opuch tváre, krku alebo iných častí tela
• nosné prekrvenie, sipot alebo ťažkosti s dýchaním
• bolesť brucha, nevoľnosť, zvracanie alebo hnačka
• závraty, závraty alebo strata vedomia

Nikdy by ste nemali ignorovať príznaky alergickej reakcie. Ak sa nelieči, alergická reakcia sa môže rýchlo zhoršiť. V zriedkavých prípadoch môžu byť závažné alergické reakcie fatálne.

Alergiu na alkohol je možné rozvinúť kedykoľvek v živote. Náhly nástup symptómov môže byť tiež spôsobený novo vyvinutou neznášanlivosťou. V zriedkavých prípadoch môže byť bolesť po požití alkoholu známkou toho, že máte Hodgkinov lymfóm.

Ak sa u vás po požití alkoholu objavia príznaky, dohodnite si termín u svojho lekára.

Čo spôsobuje alergiu na alkohol?

Ak máte alergiu, váš imunitný systém nadmerne reaguje na kontakt so spúšťou alebo „alergénom“. Ak máte alergiu na alkohol, váš imunitný systém lieči alkohol ako hrozbu. Reaguje na alkohol vytváraním protilátok známych ako imunoglobulín E (IgE). Tieto protilátky vo vašom tele vyvolávajú alergickú reakciu.

Skutočná alergia na alkohol je veľmi zriedkavá. Intolerancia na alkohol je bežnejšia.

Aký je rozdiel medzi alkoholovou alergiou a intoleranciou?

Ak máte alergiu na alkohol, váš imunitný systém nadmerne reaguje na alkohol. Ak trpíte neznášanlivosťou alkoholu, tráviaci systém alkohol nespracováva správne. Môžete tiež reagovať na určité alkoholické nápoje, ak trpíte na intoleranciu histamínu alebo siričitanov. Vo veľmi zriedkavých prípadoch môžu byť reakcie na alkohol príznakom Hodgkinovho lymfómu.

Neznášanlivosť na alkohol

Aldehyddehydrogenáza (ALDH2) je enzým, ktorý vaše telo používa na trávenie alkoholu. Z pečene premieňa alkohol na kyselinu octovú, hlavnú zložku octu. Niektorí ľudia majú variant génu, ktorý kóduje ALDH2. Tento variant je častejší u ľudí ázijského pôvodu.

Ak máte tento variant, spôsobuje to, že vaše telo produkuje menej aktívny ALDH2. To bráni vášmu telu správne tráviť alkohol. Tento stav sa nazýva nedostatok ALDH2. Je to častá príčina neznášanlivosti na alkohol.

Ak trpíte nedostatkom ALDH2, pri pití alkoholu sa môže vaša tvár sčervenať a zahriať. Môžu sa vyskytnúť aj ďalšie príznaky, ako napríklad:

• bolesť hlavy
• nevoľnosť
• zvracanie
• rýchly tlkot srdca

Podľa štúdie z roku 2010 uverejnenej v BMC Evolutionary Biology, je zmena génov zodpovedná za nedostatok ALDH2 spojená s domestikáciou ryže v južnej Číne pred niekoľkými storočiami.

Histamínová intolerancia

Histamín je chemická látka, ktorá sa prirodzene vyskytuje vo vašom tele. Nachádza sa tiež v mnohých potravinách a nápojoch, najmä vo fermentovaných výrobkoch. Napríklad, vyzretý syr, údené mäso, kyslá kapusta, víno a pivo majú tendenciu mať vysoký obsah histamínov.

Normálne vaše telo vytvára enzým nazývaný diamín oxidáza (DAO), ktorý štiepi histamín. Ak vaše telo neprodukuje dostatok aktívneho DAO, môžete reagovať na histamín v potravinách a nápojoch.

Príznaky intolerancie histamínu sú podobné alergickej reakcii. Medzi možné príznaky patrí napríklad červená a svrbivá koža, upchatie nosa, dýchavičnosť, bolesť brucha a hnačka.

Červené víno má tendenciu mať vyššie hladiny histamínu ako biele víno alebo pivo.

Intolerancia siričitanov

Niektorí ľudia majú neznášanlivosť alebo citlivosť na siričitany. Tieto zlúčeniny sa často pridávajú do piva a vína, aby sa obmedzil rast kvasiniek a pôsobia ako konzervačné látky. Bežné siričitany zahŕňajú hydrogensiričitan draselný alebo metabisulfit draselný. Oxid siričitý je ďalšou úzko súvisiacou chemickou látkou, ktorá môže u niektorých ľudí vyvolať reakcie.

Niektorí ľudia majú alergické reakcie na siričitany. Niektoré typy siričitanov môžu tiež vyvolať astmatický záchvat, ak máte astmu.

Biele víno má tendenciu obsahovať vyšší obsah siričitanov ako červené víno a pivo.

Hodgkinov lymfóm

Niektorí ľudia s Hodgkinovým lymfómom po požití alkoholu pociťujú bolesť. Hodgkinov lymfóm je druh rakoviny, ktorá môže ovplyvniť váš lymfatický systém. Mnoho ľudí s Hodgkinovým lymfómom rozvíja zväčšené lymfatické uzliny. Tieto lymfatické uzliny zvyčajne nie sú bolestivé. V zriedkavých prípadoch sa však po konzumácii alkoholu stanú bolestivými. Presná príčina tejto odpovede nie je známa.

Čo to znamená mať alergiu na pivo? »

Ako sa diagnostikuje alergia na alkohol?

Ak sa u vás po požití alkoholu objavia príznaky, dohodnite si termín u svojho lekára. V závislosti od vašich príznakov vás môžu odporučiť na testovanie a liečbu s alergénom. Alergológ je špeciálny typ lekára, ktorý sa zameriava na alergické stavy.

Váš lekár pravdepodobne začne klásť otázky o vašich príznakoch a anamnéze, napríklad:

• Aké alkoholické nápoje vyvolávajú vaše príznaky?
• Aké príznaky máte?
• Kedy ste začali mať príznaky?
• Máte príbuzných s alergiami?
• Máte nejaké iné zdravotné ťažkosti?

Ak majú podozrenie, že máte skutočnú alergiu na alkohol alebo na inú zložku v alkoholických nápojoch, pravdepodobne vykonajú testovanie na alergiu. Najbežnejším typom testovania alergie je kožný test. Počas testu na pichnutie pokožky lekár použije lancet na pichnutie alebo poškriabanie kože. Aplikujú kvapku alergénového extraktu na pichnuté alebo poškriabané miesto. Reakcia vašej pokožky im môže pomôcť naučiť sa, ak máte alergiu.

V niektorých prípadoch môžu na diagnostikovanie alergie alebo intolerancie použiť orálny test. Pri tomto postupe vás požiada, aby ste odobrali vzorku podozrivého spúšťača. Budú pozorovať všetky príznaky, ktoré sa u vás objavia. Môžu tiež vykonávať krvné testy.

Testovanie na alergie by sa malo vždy robiť v lekárskom prostredí. In môže príležitostne vyvolať závažnú alergickú reakciu. Je dôležité mať k dispozícii lekárske ošetrenie.

Ako môžete liečiť alergiu na alkohol?

Ak máte skutočnú alergiu na alkohol, jediným spôsobom, ako sa vyhnúť príznakom, je úplne sa vyhnúť alkoholu. Aj malé množstvo alkoholu môže vyvolať závažnú reakciu. Prečítajte si zoznamy zložiek potravín a nápojov, požiadajte zamestnancov reštaurácie o informácie o položkách menu a vyvarujte sa výrobkov, ktoré obsahujú alkohol. Niektoré potraviny obsahujú alkohol ako pridanú zložku.

Ak ste alergický na inú zložku obsiahnutú v určitých alkoholických výrobkoch, môže byť jednou z možností zmena na iný nápoj. Napríklad jačmeň sa zvyčajne vyskytuje v pive, ale nie vo víne. Požiadajte lekára o radu.

Ak sa u vás vyskytne mierna alergická reakcia, na jej liečbu môže stačiť perorálna antihistaminika. Ak sa u vás objavia akékoľvek príznaky závažnej reakcie, mali by ste dostať jednu alebo viac dávok adrenalínu. Tento liek sa tiež nazýva adrenalín. Je dostupný vo vopred naplnených injekčných striekačkách, známych ako autoinjektory epinefrínu (napr. EpiPen). Ak vám lekár predpíše autoinjektor epinefrínu, mali by ste ho vždy nosiť so sebou. Použite ho pri prvých príznakoch závažnej alergickej reakcie. Potom choďte do najbližšej pohotovostnej služby a požiadajte o následnú starostlivosť.

Ak máte nealergickú neznášanlivosť na alkohol, histamín, siričitany alebo iné zložky alkoholických nápojov, lekár vás môže povzbudiť, aby ste obmedzili alebo vyvarovali sa určitých druhov alkoholu. V niektorých prípadoch môžu voľne predajné alebo predpísané lieky pomôcť zmierniť príznaky.

Požiadajte svojho lekára o ďalšie informácie o možnostiach diagnostiky a liečby.