Detská žehlička

Obsah

• Potreba detskej žehličky (RDA)
• Ako zvýšiť absorpciu detského železa
• Užitočné odkazy

Vkladanie potravy so železom pre kojencov je veľmi dôležité, pretože keď dieťa prestane výlučne kojiť a začne kŕmiť v 6. mesiaci života, jeho prirodzené zásoby železa sú už vyčerpané, takže pri zavádzaní rozmanitého kŕmenia musí dieťa jesť:

• Varená červená šošovica: 2,44 mg Fe na 100 g potravy;
• Petržlen: 3,1 mg Fe na 100 g potravy;
• Varený vaječný žĺtok: 4,85 mg Fe na 100 g potravy;
• Sladký zemiak: 1,38 mg Fe na 100 g potravy;
• Pór 0,7 mg Fe na 100 g potravy;
• Chudé teľa:2.4mg Fe na 100 g potravy
• Kura: 2mg Fe na 100 g potravy;
• Chudé jahňacie mäso: 2,2mg Fe na 100 g potravy
• Vývar z červených fazúľ:7,1mg Fe na 100 g potravy;
• Papája: 0,8 mg Fe na 100 g potravy;
• Žltá broskyňa: žiadna 2,13 mg Fe na 100 g potravy;
• Cress: 2,6 mg Fe na 100 g potravy.

Potreba detskej žehličky (RDA)

Potreba železa u dieťaťa dramaticky rastie vo veku 6 mesiacov,

• Deti vo veku 0 - 6 mesiacov: 0,27 mg
• Deti od 7 do 12 mesiacov: 11 mg

Iba pri strave bohatej na železo je možné dosiahnuť a uspokojiť denné potreby železa u dieťaťa, ale je bežné zavádzať doplnenie železa v kvapkách, aby sa zabránilo jeho nedostatku.

Potreba železa u dieťaťa výrazne stúpa, keď má 6 mesiacov, pretože od 0 do 6 mesiacov postačuje materské mlieko na zabezpečenie jeho potreby približne 0,27 mg železa za deň, pretože má prirodzenú rezervu železa na túto etapu života, ale keď dokončí šesť mesiacov života až do prvého roka, jeho intenzívny vývoj si vyžaduje oveľa väčšie množstvo železa 11 mg za deň železa. Takže po 6 mesiacoch alebo keď začnete diverzifikovať stravu; je bežné, že pediatri predpisujú suplementáciu železom.

Ako zvýšiť absorpciu detského železa

Pridanie lyžice pomarančového džúsu do zeleninovej smotany alebo detskej polievky umožní väčšiu absorpciu železa prítomného v zelenine, ktoré je síce vo veľkom množstve, ale je možné ho vstrebať iba v prítomnosti kyseliny askorbovej. Železo prítomné v potravinách živočíšneho pôvodu (vaječný žĺtok, mäso) nemusí byť absorbované, ale nie je vhodné ponúkať dieťaťu viac ako 20 g mäsa denne, a preto nie je možné ponúknuť veľké množstvo živočíšne železo.

Užitočné odkazy

• Žalúdočná kapacita dieťaťa;
• Kŕmenie dieťaťa od 0 do 12 mesiacov.