Pomôže vám konzumácia jabĺk, ak máte kyslý reflux?

Obsah

• Aké sú výhody konzumácie jabĺk?
• Pros
  
• Čo hovorí výskum
• Riziká a varovania
• Zápory
  
• Iné liečby refluxom kyseliny
• Čo môžete urobiť teraz
• Príprava jedla: Jablká po celý deň

Jablká a kyslý reflux

Jablko denne môže lekára držať ďalej, ale udržiava to tiež reflux kyseliny? Jablká sú dobrým zdrojom vápniku, horčíka a draslíka. Predpokladá sa, že tieto alkalizujúce minerály môžu pomôcť zmierniť príznaky refluxu kyseliny.

Kyslý reflux nastáva, keď žalúdočná kyselina stúpa do pažeráka. Niektorí hovoria, že konzumácia jablka po jedle alebo pred spaním môže pomôcť neutralizovať túto kyselinu vytvorením zásaditého prostredia v žalúdku. Predpokladá sa, že sladké jablká fungujú lepšie ako kyslé odrody.

Aké sú výhody konzumácie jabĺk?

Pros

1. Pektín, ktorý sa nachádza v jablkách, znižuje riziko kardiovaskulárnych chorôb.
2. Jablká tiež obsahujú antioxidanty, ktoré môžu znížiť riziko rakoviny.
3. Kyselina ursolová nachádzajúca sa v šupkách jabĺk môže pomôcť pri odbúravaní tukov a zvýšenom raste svalov.

Jablká obsahujú veľké množstvo rozpustnej vlákniny známej ako pektín. Pektín môže zabrániť hromadeniu určitého typu cholesterolu v arteriálnych stenách. To môže znížiť vaše riziko kardiovaskulárnych chorôb.

Pektín môže tiež:

• pomáhajú odstraňovať škodlivé toxíny z tela
• zmenšiť alebo zabrániť vzniku žlčových kameňov
• spomaliť vstrebávanie glukózy u ľudí s cukrovkou

Antioxidačné flavonoidy nachádzajúce sa v jablkách môžu obmedziť alebo zabrániť oxidácii spôsobenej voľnými radikálmi. To môže zabrániť ďalšiemu poškodeniu buniek.

Jablká tiež obsahujú polyfenoly, ktoré sú antioxidačnými biochemickými látkami. Ukázalo sa, že polyfenoly znižujú riziko rakoviny a srdcových chorôb.

Kyselina ursolová nachádzajúca sa v šupkách jabĺk je tiež známa pre svoje liečivé vlastnosti. Hovorí sa o ňom, že má úlohu pri odbúravaní tukov a šetrení svalov. Kyselina ursolová ešte nebola študovaná u ľudí, hoci štúdie na zvieratách sú sľubné.

Čo hovorí výskum

Aj keď mnoho ľudí uvádza úspech pri liečbe žalúdočnej kyseliny pomocou jabĺk, neexistujú žiadne vedecké dôkazy na podporu týchto tvrdení. Väčšina ľudí môže jesť červené jablká bez toho, aby sa u nich vyskytli nejaké vedľajšie účinky, takže si ich pridaním do svojej každodennej stravy nemusíte nijako škodiť. Typická veľkosť porcie je jedno stredne veľké jablko alebo asi jedna šálka nakrájaných jabĺk.

Riziká a varovania

Zápory

1. Zelené jablká sú kyslejšie. To môže spôsobiť zvýšenie vašich príznakov refluxu kyseliny.
2. Bežné jablkové šupky môžu obsahovať stopové množstvo pesticídov.
3. Výrobky z jabĺk, ako napríklad jablková omáčka alebo jablkový džús, nebudú mať rovnaké alkalizačné účinky ako čerstvé jablká.

Aj keď sú jablká všeobecne bezpečné na konzumáciu, určité druhy jabĺk môžu vyvolať príznaky u ľudí s refluxom kyseliny. Červené jablká všeobecne nespôsobujú nárast príznakov. Zelené jablká sú kyslejšie, čo môže mať pre niektorých negatívny dopad.

Zvyšky pesticídov môžu byť prítomné na bežných šupkách jabĺk. Konzumácia jablkovej pokožky s minimálnymi zvyškami by nemala spôsobiť žiadne nepriaznivé vedľajšie účinky. Ak sa snažíte znížiť expozíciu pesticídom, mali by ste si kúpiť ekologické jablká.

Čerstvé jablká sa odporúčajú používať v spracovaných formách, ako sú džús, jablková omáčka alebo iné výrobky z jabĺk. Čerstvé jablká majú všeobecne vyšší obsah vlákniny, viac antioxidantov a majú menší vplyv na hladinu cukru v krvi.

Iné liečby refluxom kyseliny

Mnoho prípadov refluxu kyseliny sa dá liečiť zmenami životného štýlu. Toto zahŕňa:

• vyhýbať sa jedlám, ktoré vyvolávajú pálenie záhy
• na sebe voľnejšie oblečenie
• chudnutie
• zdvihnutie hlavy vašej postele
• jesť menšie jedlá
• nie ležať po jedle

Ak zmeny životného štýlu zlyhávajú, možno budete chcieť vyskúšať voľnopredajné lieky. Toto zahŕňa:

• antacidá, napríklad Maalox a Tums
• Blokátory H2 receptorov, ako je famotidín (Pepcid)
• inhibítory protónovej pumpy (PPI), ako je lansoprazol (Prevacid) a omeprazol (Prilosec)

Napriek svojej účinnosti pri liečbe pálenia záhy zaznamenali PPI zlé reakcie. Obviňujú sa z vedľajších účinkov, ako sú zlomeniny a nedostatok horčíka. Tiež sa predpokladá, že zvyšujú riziko vzniku hnačky spôsobenej Clostridium difficile baktérie.

Ak OTC lieky neprinesú úľavu do niekoľkých týždňov, mali by ste zavolať lekára. Môžu predpisovať blokátory H2 receptorov alebo PPI s predpísanou silou.

Ak lieky na predpis nezaberajú, lekár vám môže odporučiť operáciu na spevnenie dolného pažeráka. Spravidla sa to robí až ako posledná možnosť po vyskúšaní všetkých ostatných možností.

Čo môžete urobiť teraz

Aj keď OTC lieky a lieky na predpis môžu zmierniť vaše príznaky, majú aj potenciál negatívnych vedľajších účinkov. Výsledkom je, že veľa ľudí hľadá prírodné lieky na liečbu svojho refluxu kyseliny.

Ak veríte, že vám jablká môžu pomôcť, vyskúšajte ich. Aj keď jablká nezmierňujú vaše príznaky, stále prispievajú k zdravej výžive. Nezabudnite na:

• ak je to možné, vyberte organické látky na zníženie expozície pesticídom
• olúpte šupky konvenčných jabĺk, aby ste odstránili stopové pesticídy
• vyhýbajte sa zeleným jablkám, pretože sú kyslejšie

Ak príznaky pretrvávajú, mali by ste sa porozprávať so svojím lekárom. Spoločne môžete vytvoriť liečebný plán, ktorý vám bude najlepšie vyhovovať.

Príprava jedla: Jablká po celý deň