Alkohol priberá na váhe?

Obsah

• Vzťah medzi alkoholom a chudnutím
• Kalórie v alkohole
• Ako vaše telo zvláda alkohol
• Ako piť alkohol bez priberania
• Skontrolovať pre

Priznajme si to: niekedy potrebujete len pohár vína (alebo dva...alebo tri...), aby ste sa na konci dňa odreagovali. Aj keď to s vašim spánkom nemôže robiť zázraky, rozhodne môže pomôcť zbaviť sa hraníc - a navyše pohár červenej môže dokonca priniesť určité zdravotné výhody. Napriek tomu vás môže zaujímať: „Vďaka alkoholu priberáte?“ a v závislosti od vašich cieľov „môžete piť a napriek tomu schudnúť?“ Odpoveď je áno aj nie. Vysvetlíme ...

Vzťah medzi alkoholom a chudnutím

Áno ty môcť pite alkohol a stále chudnite - pokiaľ na to budete múdri. Keď sa pozeráte na to, či sa vám podarí schudnúť a stále piť svoj obľúbený alkohol, musíte zvážiť dve veci: kalórie v alkohole a obsah alkoholu.

Kalórie v alkohole

Spravidla platí, že čím vyšší je obsah alkoholu v nápoji (známy tiež ako objemový alkohol alebo ABV), tým viac kalórií povedal Keith Wallace, zakladateľ Vinárskej školy vo Philadelphii,Tvar. To znamená, že dávka tvrdého alkoholu, ako je gin, whisky alebo vodka (80-100 proof), bude mať asi 68-85 kalórií za uncu. Na druhej strane unca piva alebo vína bude mať asi 12 a 24 kalórií za uncu.

Na chvíľu však zabudnite na kalórie vo svojom obľúbenom duchu, pretože pre väčšinu ľudí sú kalórie v mixéry ich obľúbených koktailov predstavujú oveľa väčšiu prekážku chudnutia ako skutočný alkohol. Len 4 oz niektorých zmesí daiquiri alebo margarita môže obsahovať viac ako 35 g cukru - to je 7 čajových lyžičiek cukru! (Len jeden dôvod, prečo by ste si namiesto toho mali urobiť tieto domáce dospelé daiquiris.)

Navyše tieto nápojové zmesi majú viac ako dvojnásobok množstvo kalórií ako dávka rumu alebo tequily obsiahnutá v nápoji (to znamená, ak vám naservírujú len pol šálky mixéra). Navyše, kalórie z mixérov sú najhoršie druhy kalórií: jednoduché a rafinované cukry. Keď sa spoja s tým, ako alkohol ovplyvňuje metabolizmus, je to ešte horšie.

Ako vaše telo zvláda alkohol

Niekoľko často kladených otázok: Priberá vodka? A čo pivo? Ochutnáva vás víno? Ale je načase to ukončiť s obavami, že „z alkoholu urobíš tučného“. To preto, že je to vlastne mýtus (!!), že alkohol z vás bude „tučný“. Pravda: Je to kombinácia alkoholu a cukrov nachádzajúcich sa v mixéroch (alebo v tyčinkách často konzumovaných s alkoholom), ktorá brzdí chudnutie a potenciálne spôsobuje priberanie.

Alkohol obsahuje kalórie, ktoré, áno, môžu spôsobiť priberanie. To však nie je jediný potenciálny faktor, ktorý je možné viniť. Je to tiež metabolická priorita ktoré vaše telo kladie na alkohol (nad sacharidy a tuky), ktorý spôsobuje poškodenie. Vaše telo chce spracovať alkohol skôr ako čokoľvek iné, čo preukázateľne vytvára metabolické prostredie, ktoré je takmer opačné ako prostredie, ktoré si vaše telo vytvára po cvičení – vysoké hladiny cirkulujúceho tuku a inhibované spaľovanie tukov.

Ako piť alkohol bez priberania

Aj keď to môže znieť úplne záhubne a pochmúrne, alkohol má svoje výhody. Mierna konzumácia alkoholu (1 nápoj denne pre ženy) zvyšuje váš HDL (dobrý) cholesterol a štúdie ukazujú, že ľudia, ktorí si dajú každý deň pár nápojov, žijú dlhšie. Tu je teda návod, ako môže pitie alkoholu a chudnutie v skutočnosti fungovať spoločne:

Venujte pozornosť veľkosti porcie. Keď pijete, poznajte si veľkosť porcie alkoholu. Pohár vína nie je pohár naplnený po okraj, ale 5 oz (poháre červeného vína môžu mať naplnený 12-14 oz).

Mix premiešajte. Minimalizujte kalórie z mixérov. Margarity pripravujte zo skutočnej limetkovej šťavy, použite namiesto bežnej tonizujúcej vody a iných vysokokalorických sýtených nápojov diétnu tonickú vodu alebo dokonca prirodzene bezkalorickú klubovú sódu. (Tieto margarity s nízkym obsahom cukru uspokoja vašu túžbu a zároveň minimalizujú spotrebu cukru.

Myslieť dopredu. Ak agresívne sledujete cieľ chudnutia, zvážte svoj rozvrh predtým, ako otvoríte fľašu vína po práci. Aj keď je nevyhnutné liečiť sa, možno si budete chcieť tento pohár odložiť napríklad na narodeninovú večeru vašej BFF v sobotu večer. To môže pomôcť znížiť vplyv nápojov na vaše celkové spaľovanie tukov.

Zoznámte sa s počítaním kalórií. To neznamená (!!), že musíte začať s počítaním kalórií (v skutočnosti počítanie kalórií nie je nevyhnutne kľúčom k chudnutiu a môže viesť k veľmi obmedzenej diéte a jedlu.) Ale mať predstavu o najnižšom obsahu kalórií možnosti vám môžu pomôcť urobiť múdre rozhodnutia predtým, ako si dáte dúšok, a naopak, dodržíte svoj cieľ v oblasti chudnutia. Tu je niekoľko druhov alkoholu s najmenej kalóriami na porciu, podľa Národného inštitútu zdravia (NIH).

• Gin, rum, vodka, whisky, tequila: 97 kalórií na 1,5 oz
• Brandy, koňak: 98 kalórií na 1,5 oz
• Šampanské:84 kalórií na 4 oz
• Červené víno: 125 kalórií na 5 oz

Dr. Mike Roussell, Ph.D., je výživový poradca známy svojim prístupom založeným na dôkazoch, ktorý transformuje komplexné výživové koncepty na praktické výživové návyky a stratégie pre jeho klientelu, ktorá zahŕňa profesionálnych športovcov, vedúcich pracovníkov, potravinárske spoločnosti a špičkové fitnes zariadenia. . Prácu doktora Mikea nájdete často v novinových stánkoch, na popredných webových stránkach zameraných na fitnes a vo vašom miestnom kníhkupectve. Je autorom 7-krokový plán na chudnutie Dr. Mikea a nadchádzajúce 6 pilierov výživy.

Spojte sa s doktorom Mikeom a získajte ďalšie jednoduché tipy na diétu a výživu sledovaním @mikeroussell na Twitteri alebo sa stanete fanúšikom jeho stránky na Facebooku.

Skontrolovať pre