12 najlepších jedál pre podráždený žalúdok

Obsah

• 1. Ďumbier dokáže zmierniť nevoľnosť a zvracanie
• 2. Harmanček môže znížiť zvracanie a upokojiť črevné ťažkosti
• 3. mäta pieporná môže zmierniť príznaky syndrómu dráždivého čreva
• 4. Sladké drievko môže znížiť tráviace ťažkosti a môže pomôcť predchádzať vredom žalúdka
• 5. Ľanové semienko zmierňuje zápchu a bolesti žalúdka
• 6. Papája môže zlepšiť trávenie a môže byť účinná pri vredoch a parazitoch
• 7. Zelené banány pomáhajú zmierňovať hnačky
• 8. Pektínové doplnky môžu zabrániť hnačkám a dysbióze
• 9. Potraviny s nízkym obsahom FODMAP môžu znižovať plyn, nadúvanie a hnačky
• 10. Potraviny bohaté na probiotiká môžu regulovať pohyby čriev
• 11. Jemné sacharidy môžu byť ľahšie tolerované
• 12. Číre kvapaliny s elektrolytmi môžu zabrániť dehydratácii
• Spodný riadok

Zahŕňame produkty, o ktorých si myslíme, že sú užitočné pre našich čitateľov. Ak nakupujete prostredníctvom odkazov na tejto stránke, môžeme zarobiť malú províziu. Tu je náš postup.

Takmer každého občas potrápi žalúdok.

Medzi bežné príznaky patrí nevoľnosť, poruchy trávenia, zvracanie, nadúvanie, hnačky alebo zápcha.

Existuje mnoho potenciálnych dôvodov na podráždenie žalúdka a liečba sa líši v závislosti od základnej príčiny.

Našťastie, rôzne jedlá môžu vyrovnať podráždený žalúdok a pomôcť vám cítiť sa lepšie, rýchlejšie.

Tu je 12 najlepších potravín pre podráždený žalúdok.

1. Ďumbier dokáže zmierniť nevoľnosť a zvracanie

Nevoľnosť a zvracanie sú bežné príznaky podráždeného žalúdka.

Ďumbier, voňavý jedlý koreň s jasne žltou dužinou, sa často používa ako prírodný liek na obidva tieto príznaky ().

Zázvor si môžete vychutnať surový, varený, ponorený v horúcej vode alebo ako doplnok a je účinný vo všetkých formách ().

Často ho berú ženy trpiace rannými nevoľnosťami, typmi nevoľnosti a zvracania, ktoré sa môžu vyskytnúť počas tehotenstva.

Prehľad 6 štúdií zahŕňajúcich viac ako 500 tehotných žien zistil, že užívanie 1 gramu zázvoru denne bolo spojené s 5-krát menšou nevoľnosťou a zvracaním počas tehotenstva ().

Zázvor je tiež užitočný pre ľudí podstupujúcich chemoterapiu alebo väčší chirurgický zákrok, pretože tieto spôsoby liečby môžu spôsobiť ťažkú ​​nevoľnosť a zvracanie.

Užívanie 1 gramu zázvoru denne pred chemoterapiou alebo chirurgickým zákrokom môže významne znížiť závažnosť týchto príznakov (,,).

Ďumbier môže byť dokonca použitý ako prírodný liek na kinetózu. Ak sa užije vopred, môže pomôcť znížiť intenzitu príznakov nevoľnosti a rýchlosť času na zotavenie ().

Ako to funguje, nie je úplne známe, predpokladá sa však, že zázvor reguluje signalizáciu nervového systému v žalúdku a urýchľuje vyprázdňovanie žalúdka, čím zmierňuje nevoľnosť a zvracanie (,).

Ďumbier sa všeobecne považuje za bezpečný, ale pálenie záhy, bolesti žalúdka a hnačky sa môžu vyskytnúť pri dávkach nad 5 gramov denne ().

Zhrnutie Ďumbier môže pomôcť zmierniť nevoľnosť a zvracanie, najmä ak sú spojené s tehotenstvom, chirurgickým zákrokom, chemoterapiou alebo kinetózou.

2. Harmanček môže znížiť zvracanie a upokojiť črevné ťažkosti

Harmanček, bylinná rastlina s malými bielymi kvetmi, je tradičným liekom na podráždené žalúdky.

Harmanček sa môže sušiť a variť do čaju alebo sa môže užívať ústami ako doplnok.

Harmanček sa historicky používal na rôzne črevné ťažkosti vrátane plynov, zažívacích ťažkostí, hnačiek, nevoľnosti a zvracania ().

Napriek jeho rozšírenému použitiu iba obmedzený počet štúdií podporuje jeho účinnosť pri problémoch s trávením.

Jedna malá štúdia zistila, že harmančekové doplnky znižujú závažnosť zvracania po chemoterapii, ale nie je jasné, či bude mať rovnaké účinky aj na iné typy zvracania ().

Štúdia na zvieratách zistila, že extrakty z harmančeka zmierňujú hnačky u myší znižovaním črevných spazmov a znižovaním množstva vody vylučovanej do stolice, je však potrebný ďalší výskum, aby sa zistilo, či to platí pre ľudí ().

Harmanček sa tiež bežne používa v bylinných doplnkoch, ktoré zmierňujú tráviace ťažkosti, plynatosť, nadúvanie a hnačky, ako aj koliku u detí (,,,).

Pretože je však harmanček v týchto receptúrach kombinovaný s mnohými inými bylinami, je ťažké zistiť, či má blahodarný vplyv harmanček alebo kombinácia iných bylín.

Aj keď sú účinky harmančeka na upokojenie čriev všeobecne známe, výskum zatiaľ nepreukázal, ako pomáha zmierniť žalúdočné ťažkosti.

Zhrnutie Harmanček je bežne používaný liek na žalúdočné a črevné ťažkosti, je však potrebný ďalší výskum, aby ste pochopili, ako funguje.

3. mäta pieporná môže zmierniť príznaky syndrómu dráždivého čreva

U niektorých ľudí je žalúdočná nevoľnosť spôsobená syndrómom dráždivého čreva alebo IBS. IBS je chronická porucha čreva, ktorá môže spôsobiť bolesti žalúdka, nadúvanie, zápchu a hnačky.

Aj keď je ťažké IBS zvládnuť, štúdie ukazujú, že mäta pieporná môže pomôcť znížiť tieto nepríjemné príznaky.

Užívanie kapsúl mäty piepornej denne po dobu najmenej dvoch týždňov môže významne znížiť bolesť žalúdka, plyn a hnačku u dospelých s IBS (,).

Vedci sa domnievajú, že mätový olej účinkuje tak, že uvoľňuje svaly v zažívacom trakte a znižuje tak závažnosť črevných kŕčov, ktoré môžu spôsobovať bolesť a hnačky (,).

Aj keď je výskum sľubný, je potrebné určiť ďalšie štúdie, či má list mäty piepornej alebo čaj z mäty piepornej rovnaké terapeutické účinky ().

Mäta pieporná je bezpečná pre väčšinu ľudí, opatrnosť sa však vyžaduje u osôb so závažným refluxom, hiatálnymi herniami, obličkovými kameňmi alebo poruchami pečene a žlčníka, pretože môže tieto stavy zhoršiť ().

Zhrnutie Mäta pieporná, najmä ak sa konzumuje ako mätový olej, môže pomôcť znížiť bolesť žalúdka, nadúvanie, plynatosť a hnačky u pacientov so syndrómom dráždivého čreva.

4. Sladké drievko môže znížiť tráviace ťažkosti a môže pomôcť predchádzať vredom žalúdka

Sladké drievko je populárny liek na tráviace ťažkosti a môže tiež predchádzať bolestivým žalúdočným vredom.

Koreň sladkého drievka sa tradične konzumoval vcelku. Dnes sa najčastejšie berie ako doplnok nazývaný deglycyrizínové sladké drievko (DGL).

DGL je uprednostňovaný pred bežným koreňom sladkého drievka, pretože už neobsahuje glycyrrhizín, prirodzene sa vyskytujúcu chemikáliu v sladkom drievku, ktorá môže spôsobiť nerovnováhu tekutín, vysoký krvný tlak a nízku hladinu draslíka, ak sa konzumuje vo veľkom množstve (,).

Štúdie na zvieratách a skúmavkách ukazujú, že DGL zmierňuje bolesť a nepríjemné pocity v žalúdku tým, že zmierňuje zápal sliznice žalúdka a zvyšuje produkciu hlienu, aby chránil tkanivá pred žalúdočnou kyselinou (,).

To môže byť obzvlášť užitočné pre ľudí trpiacich na žalúdočné ťažkosti spôsobené nadmernou žalúdočnou kyselinou alebo refluxom kyseliny.

Doplnky DGL môžu tiež pomôcť zmierniť bolesť žalúdka a tráviace ťažkosti zo žalúdočných vredov spôsobených nadmerným množením baktérií známych ako H. pylori.

Niekoľko štúdií preukázalo, že doplnky DGL môžu vylúčiť H. pylori nadmerný rast, zmierňovanie príznakov a dokonca podpora hojenia žalúdočných vredov (,).

Sladké drievko je celkovo upokojujúcou bylinou pre črevný trakt a môže pomôcť zmierniť zápaly a infekcie, ktoré môžu prispieť k podráždeniu žalúdka.

Zhrnutie Deglycyrizínový koreň sladkého drievka (DGL) môže byť užitočný na zmiernenie bolesti žalúdka a zažívacích ťažkostí spôsobených vredmi alebo refluxom kyseliny.

5. Ľanové semienko zmierňuje zápchu a bolesti žalúdka

Ľanové semienko, tiež známe ako ľanové semienko, je malé vláknité semienko, ktoré pomáha regulovať pohyby čriev a zmierňovať zápchu a bolesti brucha.

Chronická zápcha je definovaná ako menej ako tri pohyby čriev týždenne a často je spojená s bolesťou a nepríjemnými pocitmi v bruchu (,).

Ukázalo sa, že ľanové semienko konzumované buď ako mletý ľanový šrot alebo ľanový olej zmierňuje nepríjemné príznaky zápchy (,).

Dospelí so zápchou, ktorí užívali asi 2 unce ľanového oleja dva týždne denne, mali viac stolice a lepšiu konzistenciu stolice ako predtým ().

Ďalšia štúdia zistila, že tí, ktorí každý deň jedli muffiny z ľanového semena, mali každý týždeň o 30% viac stolice ako v prípade, keď nekonzumovali ľanové muffiny ().

Štúdie na zvieratách zistili ďalšie výhody ľanového semena, vrátane prevencie žalúdočných vredov a zníženia črevných spazmov, avšak tieto účinky sa u ľudí ešte musia replikovať (,,).

Zhrnutie Mletá ľanová múčka a ľanový olej môžu pomôcť regulovať pohyby čriev a zmierňovať zápchu u ľudí. Štúdie na zvieratách naznačujú, že môžu tiež predchádzať žalúdočným vredom a črevným kŕčom, je však potrebný ďalší výskum.

6. Papája môže zlepšiť trávenie a môže byť účinná pri vredoch a parazitoch

Papája, tiež známa ako pawpaw, je sladké tropické ovocie s oranžovou dužinou, ktoré sa niekedy používa ako prírodný prostriedok na zažívacie ťažkosti.

Papája obsahuje papaín, silný enzým, ktorý štiepi bielkoviny v potravinách, ktoré konzumujete, a uľahčuje tak ich trávenie a vstrebávanie (35).

Niektorí ľudia neprodukujú dostatok prírodných enzýmov na úplné strávenie potravy, takže konzumácia ďalších enzýmov, ako je papaín, im môže pomôcť zmierniť príznaky poruchy trávenia.

O výhodách papaínu nebolo veľa výskumov, ale aspoň v jednej štúdii sa zistilo, že pravidelné užívanie koncentrátu papáje znižuje u dospelých zápchu a nadúvanie ().

Papája sa tiež používa v niektorých západoafrických krajinách ako tradičný liek na žalúdočné vredy. Tieto tvrdenia podporuje obmedzený počet štúdií na zvieratách, je však potrebný ďalší ľudský výskum (,,).

Nakoniec sa semená papája užívajú aj ústami na elimináciu črevných parazitov, ktoré môžu žiť v čreve a spôsobiť vážne brušné ťažkosti a podvýživu (,).

Niekoľko štúdií preukázalo, že semená skutočne majú antiparazitárne vlastnosti a môžu zvýšiť počet parazitov vylučovaných v stolici detí (42,,).

Zhrnutie Koncentrát z papáje môže pomôcť zmierniť zápchu, nadúvanie a žalúdočné vredy, zatiaľ čo semená môžu pomôcť eliminovať črevné parazity.

7. Zelené banány pomáhajú zmierňovať hnačky

Poruchy žalúdka spôsobené infekciou alebo otravou jedlom sú často sprevádzané hnačkami.

Je zaujímavé, že niekoľko štúdií zistilo, že podávanie varených, zelených banánov deťom s hnačkou môže pomôcť znížiť množstvo, závažnosť a trvanie epizód (,).

Jedna štúdia v skutočnosti zistila, že pridanie varených zelených banánov bolo pri eliminácii hnačiek takmer štyrikrát účinnejších ako samotná ryžová strava ().

Silné antidiarrheálne účinky zelených banánov sú spôsobené špeciálnym typom vlákniny, ktorú obsahujú, známou ako rezistentný škrob.

Odolný škrob nemôže človek stráviť, takže pokračuje tráviacim traktom až do hrubého čreva, konečnej časti čriev.

Keď sa ocitnete v hrubom čreve, vaše črevné baktérie ho pomaly fermentujú, aby vytvorili mastné kyseliny s krátkym reťazcom, ktoré stimulujú črevá, aby absorbovali viac vody a spevnili stolicu (,).

Aj keď sú tieto výsledky pôsobivé, je potrebných viac štúdií, aby sa zistilo, či majú zelené banány rovnaké antidiarrheálne účinky u dospelých.

Okrem toho, pretože rezistentné škroby sa pri dozrievaní banánov premieňajú na cukry, nie je známe, či zrelé banány obsahujú toľko rezistentného škrobu, aby mali rovnaké účinky ().

Zhrnutie

Pokazený žalúdok môže niekedy sprevádzať hnačka. Zelené banány obsahujú druh vlákniny nazývaný rezistentný škrob, ktorý je veľmi účinný pri zmierňovaní tohto typu hnačiek u detí. Je potrebný ďalší výskum u dospelých.

8. Pektínové doplnky môžu zabrániť hnačkám a dysbióze

Keď žalúdočná chyba alebo ochorenie prenášané jedlom spôsobuje hnačky, doplnky pektínu môžu pomôcť urýchliť zotavenie.

Pektín je druh rastlinnej vlákniny, ktorá sa vo vysokých množstvách nachádza v jablkách a citrusových plodoch. Často sa izoluje z týchto plodov a predáva sa ako vlastný potravinový produkt alebo doplnok ().

Pektín nie je trávený ľuďmi, takže zostáva v črevnom trakte, kde je veľmi účinný pri spevňovaní stolice a pri predchádzaní hnačkám ().

Jedna štúdia v skutočnosti zistila, že 82% chorých detí užívajúcich denné doplnky pektínu sa zotavilo z hnačky do 4 dní, v porovnaní s iba 23% detí, ktoré neužívali doplnky pektínu ().

Pektín tiež zmierňuje žalúdočné ťažkosti podporovaním rastu dobrých baktérií v zažívacom trakte.

Niekedy sa u ľudí objavia nepríjemné príznaky plynatosti, nadúvania alebo bolesti brucha v dôsledku nerovnováhy baktérií v črevách.

Môže sa to stať z rôznych dôvodov, ale je to obzvlášť časté po črevných infekciách, po užití antibiotík alebo v obdobiach vysokého stresu (,).

Pektínové doplnky môžu pomôcť vyvážiť črevá a zmierniť tieto príznaky zvýšením rastu dobrých baktérií a znížením rastu tých škodlivých (,,).

Aj keď sú pektínové doplnky účinné pri zmierňovaní hnačiek a podpore zdravej rovnováhy črevných baktérií, nie je známe, či by mali prírodné potraviny bohaté na pektín rovnaké výhody. Je potrebný ďalší výskum.

Zhrnutie Pektín, druh rastlinnej vlákniny, ktorá sa nachádza v jablkách a citrusových plodoch, môže pomôcť skrátiť trvanie hnačky a podporiť zdravé črevné baktérie, ak sa užíva ako doplnok.

9. Potraviny s nízkym obsahom FODMAP môžu znižovať plyn, nadúvanie a hnačky

Niektorí ľudia majú problémy s trávením sacharidov známych ako FODMAP: fopraviteľný oligosacharidy, dizacharidy, monosacharidy and polyoly.

Keď sa nestrávené FODMAP dostanú do hrubého čreva, rýchlo sa fermentujú črevnými baktériami, ktoré vytvárajú nadmerný plyn a nadúvanie. Prilákajú tiež vodu, ktorá vyvoláva hnačky ().

Mnoho ľudí s tráviacimi problémami, najmä s IBS, zistí, že vyhýbanie sa jedlám s vysokou hladinou FODMAP môže pomôcť zmierniť plyn, nadúvanie a hnačky.

Prehľad 10 randomizovaných kontrolovaných štúdií zistil, že diéty s nízkym obsahom FODMAP zmiernili tieto príznaky u 50–80% ľudí s IBS ().

Aj keď nie všetci ľudia s tráviacimi problémami majú ťažkosti s trávením FODMAP, práca s odborníkom na výživu vám môže pomôcť zistiť, či vám niektorý z nich nespôsobuje problémy.

Zhrnutie

Niektorí ľudia majú problémy s trávením fermentovateľných sacharidov známych ako FODMAP a cítia sa lepšie, keď konzumujú stravu s nízkym obsahom FODMAP.

10. Potraviny bohaté na probiotiká môžu regulovať pohyby čriev

Niekedy môže byť žalúdočná nevoľnosť spôsobená dysbiózou, nerovnováhou v druhu alebo počte baktérií vo vašom čreve.

Konzumácia potravín bohatých na probiotiká, teda baktérie, ktoré sú dobré pre vaše črevá, môže pomôcť napraviť túto nerovnováhu a zmierniť príznaky plynov, nadúvania alebo nepravidelných pohybov čriev ().

Medzi probiotické potraviny, ktoré prospievajú zdraviu čriev, patria:

• Jogurt: Niekoľko štúdií preukázalo, že konzumácia jogurtov obsahujúcich živé aktívne bakteriálne kultúry môže zmierniť zápchu aj hnačky (,,).
• Cmar: Cmar môže pomôcť zmierniť hnačky spojené s antibiotikami a môže tiež pomôcť zmierniť zápchu (,,,).
• Kefír: Pitie 2 šálok (500 ml) kefíru denne po dobu jedného mesiaca môže pomôcť ľuďom s chronickou zápchou pravidelnejšie vyprázdňovanie ().

Medzi ďalšie potraviny, ktoré obsahujú probiotiká, patria miso, natto, tempeh, kyslá kapusta, kimchi a kombucha, je však potrebný ďalší výskum, aby sa zistilo, aký vplyv majú na zdravie čriev.

Zhrnutie

Potraviny bohaté na probiotiká, najmä fermentované mliečne výrobky, môžu pomôcť regulovať pohyby čriev a poskytnúť úľavu od zápchy aj hnačiek.

11. Jemné sacharidy môžu byť ľahšie tolerované

Ľahké sacharidy ako ryža, ovsené vločky, krekry a toasty sa často odporúčajú ľuďom trpiacim na žalúdočné ťažkosti.

Aj keď je toto odporúčanie bežné, existuje málo dôkazov o tom, že skutočne pomáhajú zmierniť príznaky.

Mnoho ľudí však uvádza, že tieto potraviny sa ľahšie udržiavajú na nízkej úrovni, keď sa necítite dobre (,).

Aj keď môžu byť jemné choroby počas choroby chutnejšie, je dôležité čo najskôr rozšíriť stravu. Prílišné obmedzenie stravy vám môže zabrániť v dostatočnom príjme vitamínov a minerálov, ktoré vaše telo potrebuje na liečenie ().

Zhrnutie

Mnoho ľudí so žalúdočnou nevoľnosťou znáša nevýrazné uhľohydráty ľahšie ako iné potraviny, existuje však málo dôkazov o tom, že skutočne zmierňujú príznaky.

12. Číre kvapaliny s elektrolytmi môžu zabrániť dehydratácii

Ak je žalúdočná nevoľnosť sprevádzaná vracaním alebo hnačkami, je ľahké dehydratovať sa.

Zvracanie a hnačky spôsobujú, že vaše telo stráca elektrolyty, minerály, ktoré udržujú rovnováhu tekutín v tele a udržiavajú váš nervový systém v poriadku.

Miernu dehydratáciu a straty elektrolytov možno zvyčajne obnoviť pitím čírych tekutín a konzumáciou potravín, ktoré prirodzene obsahujú elektrolyty, ako je sodík a draslík.

Voda, ovocná šťava, kokosová voda, športové nápoje, bujóny a slané krekry sú skvelými spôsobmi, ako obnoviť stratu tekutín a nerovnováhu elektrolytov spojenú s miernou dehydratáciou ().

Ak je dehydratácia závažná, môže byť potrebné piť rehydratačný roztok obsahujúci ideálny pomer vody, cukrov a elektrolytov ().

Zhrnutie Pitie dostatočného množstva tekutín a doplnenie stratených elektrolytov je dôležité pre každého, kto trpí zvracaním alebo hnačkami.

Spodný riadok

Existuje veľa potravín, ktoré môžu pomôcť zmierniť žalúdočné ťažkosti.

Byliny a koreniny ako zázvor, harmanček, mäta a sladké drievko majú prirodzené upokojujúce vlastnosti pre žalúdok, zatiaľ čo ovocie ako papája a zelené banány môžu zlepšiť trávenie.

Vyhýbanie sa potravinám s vysokým obsahom FODMAP pomáha niektorým ľuďom eliminovať plynatosť, nadúvanie a hnačky, zatiaľ čo probiotické jedlá ako jogurt a kefír môžu pomôcť regulovať pohyby čriev.

Ak je podráždený žalúdok sprevádzaný vracaním alebo hnačkami, nezabudnite hydratovať a doplniť elektrolyty. Môžete tiež nájsť nenápadné uhľohydráty, ktoré sa budú držať ľahšie.

Aj keď je veľmi časté, že sa z času na čas objaví žalúdočná nevoľnosť, konzumácia týchto jedál vám môže pomôcť cítiť sa lepšie a dostať sa na cestu zotavenia.