Môže za túžbu po jedle u žien mozog?

Obsah

• Skontrolovať pre

Máte chuť? Nový výskum naznačuje, že naše návyky na občerstvenie a index telesnej hmotnosti nesúvisia len s hladom. Namiesto toho majú veľa spoločného s našou mozgovou aktivitou a sebakontrolou.

Štúdia, ktorá vyjde v októbrovom čísle časopisu NeuroImage, zapojilo 25 mladých, zdravých žien s BMI v rozmedzí od 17 do 30 (Vedci sa rozhodli testovať ženy, pretože na podnety súvisiace s jedlom spravidla reagujú lepšie ako muži). Po šiestich hodinách, keď ženy nejedli, si prezerali obrázky predmetov v domácnosti a rôznych potravín, zatiaľ čo skenovanie magnetickou rezonanciou zaznamenávalo ich mozgovú aktivitu. Výskumníci požiadali ženy, aby ohodnotili, ako veľmi chcú jedlo, ktoré videli, a aké sú hladné, potom účastníkom predložili veľké misky zemiakových lupienkov a spočítali, koľko ich strčili do úst.

Výsledky ukázali, že aktivita v nucleus accumbens, časti mozgu spojená s motiváciou a odmenou, mohla predpovedať množstvo čipsov, ktoré ženy zjedli. Inými slovami, čím viac aktivít bolo v tejto časti mozgu, tým viac čipov ženy konzumovali.

A možno najväčšie prekvapenie: Počet chipsov, ktoré ženy zjedli, vôbec nesúvisel s ich hlásenými pocitmi hladu alebo chuti na občerstvenie. Namiesto toho mala sebakontrola (meraná dotazníkom pred experimentom) veľa do činenia s tým, ako chrumkavé ženy. Medzi dámami, ktorých mozog sa rozsvietil v reakcii na obrázky jedla, tie s vysokou sebakontrolou mali tendenciu mať nízke BMI a tie s nízkou sebakontrolou mali vo všeobecnosti vysoké BMI.

Doktor John Parkinson, odborný asistent psychológie na univerzite v Bangore a jeden z autorov štúdie, uviedol, že výsledky napodobňujú to, čo sa často stáva v skutočnom živote. „V niektorých ohľadoch ide o klasický fenomén bufetových večierkov, v ktorom si hovoríte, že by ste sa nemali báť lahodného občerstvenia, ale„ nemôžete si pomôcť “a skončíte s pocitom viny,“ napísal v e -maile.

Výsledky štúdie podporujú ďalší výskum, ktorý naznačuje, že niektorí ľudia sú citlivejší na videnie jedla a preto majú väčšiu pravdepodobnosť nadváhy (aj keď stále nie je jasné, či je naša mozgová reakcia na obrázky jedla naučená alebo vrodená). Teraz vedci pracujú na počítačových programoch, ktoré pomôžu vycvičiť náš mozog, aby reagoval na jedlo inak. V ideálnom prípade budú teda tyčinky Snickers vyzerať menej lákavo a pre používateľov bude jednoduchšie udržať si zdravú hmotnosť.

Aby vedci zistili viac o tom, ako náš mozog ovplyvňuje naše stravovacie návyky, musia brať do úvahy aj iných ľudí okrem mladých, zdravých žien. Vedúca výskumníčka Dr. Natalia Lawrence, docentka psychológie na Univerzite v Exeteri, spomenula niektoré príležitosti pre budúci výskum. „Bolo by zaujímavé študovať skupinu bulimikov s nízkym BMI a nízkou sebakontrolou; pravdepodobne zapájajú iné (napr. Kompenzačné) mechanizmy, ako napríklad veľa cvičiť alebo sa vyhýbať pokušeniu,“ napísala v e-maile.

O vzťahu medzi mozgom a stravovacím správaním sa toho treba ešte veľa naučiť. Vedci si zatiaľ nie sú istí, ako rôzne techniky tréningu mozgu ovplyvnia našu sebakontrolu a chuť na jedlo. Kto vie? Možno čoskoro použijeme naše schopnosti Tetris, aby sme si pomohli udržať svoju váhu.

Skúsili by ste si zahrať počítačový program na kontrolu svojej hmotnosti? Dajte nám vedieť v nižšie uvedených komentároch.

Viac od Greatistu:

15 trénerov, ktorí si musia prečítať, kolísajúci web

13 zdravších balených potravín

Prečo nás priťahujú blbci?

Skontrolovať pre