Cupuaçu

Obsah

• Výhody Cupuaçu
• Nutričné ​​informácie o Cupuaçu

Cupuaçu pochádza zo stromu v Amazónii s vedeckým názvom Theobroma grandiflorum, ktorá patrí do kakaovej rodiny, a preto jedným z jej hlavných produktov je čokoláda cupuaçu, tiež známa ako „cupulate“.

Cupuaçu má kyslastú, ale veľmi jemnú chuť a používa sa tiež na výrobu džúsov, zmrzlín, želé, vín a likérov. Z buničiny sa dá navyše vyrobiť aj krémy, pudingy, koláče, koláče a pizze.

Výhody Cupuaçu

Výhodou Cupuaçu je hlavne dodávanie energie, pretože obsahuje teobromín, látku podobnú kofeínu. Theobromín poskytuje cupuaçu ďalšie výhody, ako napríklad:

1. Stimulujte centrálny nervový systém, vďaka čomu je telo aktívnejšie a bdelejšie;
2. Zlepšiť fungovanie srdca;
3. Znížte kašeľ, pretože tiež stimuluje dýchací systém;
4. Pomáhajte bojovať proti zadržiavaniu tekutín ako diuretikum;

Okrem týchto výhod pomáha cupuaçu aj pri tvorbe krviniek, pretože je bohatý na železo.

Nutričné ​​informácie o Cupuaçu

Cupuaçu je ovocie, ktoré má trochu tuku, preto by sa pri chudnutí nemalo konzumovať vo veľkom množstve.