Autor: Bobbie Johnson
Dátum Stvorenia: 1 Apríl 2021
Dátum Aktualizácie: 17 November 2024
Anonim
Fenykl - Roman Paulus - Kulinářská Akademie Lidlu
Video: Fenykl - Roman Paulus - Kulinářská Akademie Lidlu

Obsah

Fenikel, tiež známy ako zelený aníz, aníz a biela pimpinella, je liečivá rastlina rodinyApiaceae ktorá je asi 50 cm vysoká a je zložená z popraskaných listov, bielych kvetov a sušeného ovocia obsahujúcich jediné semienko, so sladkou chuťou a intenzívnou arómou.

Táto rastlina má vedecký názovPimpinella anisuma je populárne používaný na gastritídu, nadúvanie brucha, zlé trávenie, plyn a bolesti hlavy kvôli svojim analgetickým, protizápalovým a antidispeptickým vlastnostiam.

Fenikel sa používa aj v kozmetických a parfumérskych výrobkoch a nájdete ho v rôznych formách, ako je suchý extrakt a olej, na trhoch, otvorených trhoch, v obchodoch so zdravou výživou a v lekárňach zaoberajúcich sa manipuláciou. Fenikel je často zamieňaný s feniklom a badiánom, ale sú to rôzne rastliny s rôznymi vlastnosťami. Zistite viac podrobností o vlastnostiach badiánu a výhodách.

Načo to je

Fenikel je liečivá rastlina široko používaná na liečbu stavov, ako sú:


  • Bolesť brucha;
  • Bolesť hlavy;
  • Zažívacie ťažkosti;
  • Opuch brucha;
  • Svalové kŕče;
  • Menštruačné kŕče;
  • Zápal v ústach a hrdle;
  • Kašeľ, chrípka, nachladnutie, hlieny, nádcha.

Táto rastlina má schopnosť znižovať účinky fermentácie potravy v čreve, ako je napríklad tvorba plynov, takže ju možno použiť na zmiernenie nepohodlia spôsobeného nárastom týchto plynov v čreve. Fenikel je tiež indikovaný v niektorých prípadoch na zníženie hladiny cukru v krvi a zníženie návalov horúčavy, ktoré sú bežné počas menopauzy.

Štúdie navyše ukazujú, že fenikel má antimykotické, antivírusové, antimikrobiálne, antioxidačné, antikonvulzívne a spazmolytické vlastnosti a repelent proti hmyzu a môže sa použiť napríklad proti množeniu komárov dengue.

Ako používať fenikel

Fenikel sa predáva v rôznych formách, ako je napríklad extrakt zo sušeného ovocia a éterický olej, a môže sa použiť ako:


1. Feniklový čaj

Feniklový čaj slúži na zlepšenie príznakov chrípky a nachladnutia, ako je kašeľ, nádcha a hlien. Tento čaj je tiež dobre známy tým, že stimuluje tvorbu materského mlieka.

Zloženie

  • 1 čajová lyžička sušeného feniklu;
  • 1 pohár vody.

Ako použiť

Na prípravu čaju musíte prevariť vodu a potom túto vodu vložiť do šálky spolu s feniklom. Potom zakryte a nechajte 3 až 5 minút odpočívať, potom ich preceďte a vypite.

Fenikel možno použiť aj do sladkých receptov, ako sú koláče a sušienky. Ak sa používa vo forme kapsúl, má sa používať podľa pokynov lekára alebo bylinkára.

2. Esenciálny olej

Feniklový éterický olej sa často používa v aromaterapii na reguláciu ženských hormónov a na zníženie menštruačných kŕčov a na zníženie menopauzálnych prejavov, ako sú napríklad návaly horúčavy.


Tento olej sa dá použiť aj ako svalová relaxácia a upokojenie pri masáži 2 kvapkami éterického oleja zmiešaného s mandľovým olejom. Okrem toho, na zlepšenie kašľa a nádchy môžete vložiť 3 kvapky feniklového éterického oleja do misky s vriacou vodou a dýchať odparený vzduch.

Podľa niektorých štúdií môže feniklový éterický olej stimulovať nástup epileptických záchvatov u ľudí trpiacich epilepsiou. Preto by sa mal používať opatrne a v ideálnom prípade pod vedením lekára alebo bylinkára.

Možné vedľajšie účinky

Fenikel všeobecne nespôsobuje žiadne vedľajšie účinky, najmä ak sa používa v dostatočnom množstve, ale v niektorých zriedkavých prípadoch môže pri nadmernej konzumácii dôjsť k nevoľnosti, zvracaniu a alergickým reakciám.

Kto by nemal používať

Fenikel je kontraindikovaný pre ženy s rakovinou prsníka, pretože mení ženské hormóny, ako je estrogén, a to môže mať vplyv na liečbu rakoviny. Tejto rastline by sa mali vyhnúť aj ľudia, ktorí si dopĺňajú železo, pretože môže zhoršiť vstrebávanie tejto živiny.

Naša Rada

7 čajov na zlepšenie trávenia a boj proti črevným plynom

7 čajov na zlepšenie trávenia a boj proti črevným plynom

Dať i čaj upokojujúcimi a tráviacimi vla tno ťami, ako ú čučoriedky, fenikel, mäta a macela, je dobrým domácim riešením na boj plynmi, zlým trávením, ...
Harmančekový čaj na podráždenú pokožku

Harmančekový čaj na podráždenú pokožku

Harmančekový čaj je celo vetovo veľmi populárny domáci liek, ktorý a používa na liečbu rôznych zdravotných problémov, od ga trointe tinálnych porúch, ...