Autor: Bobbie Johnson
Dátum Stvorenia: 1 Apríl 2021
Dátum Aktualizácie: 17 Smieť 2025
Anonim
Fenykl - Roman Paulus - Kulinářská Akademie Lidlu
Video: Fenykl - Roman Paulus - Kulinářská Akademie Lidlu

Obsah

Fenikel, tiež známy ako zelený aníz, aníz a biela pimpinella, je liečivá rastlina rodinyApiaceae ktorá je asi 50 cm vysoká a je zložená z popraskaných listov, bielych kvetov a sušeného ovocia obsahujúcich jediné semienko, so sladkou chuťou a intenzívnou arómou.

Táto rastlina má vedecký názovPimpinella anisuma je populárne používaný na gastritídu, nadúvanie brucha, zlé trávenie, plyn a bolesti hlavy kvôli svojim analgetickým, protizápalovým a antidispeptickým vlastnostiam.

Fenikel sa používa aj v kozmetických a parfumérskych výrobkoch a nájdete ho v rôznych formách, ako je suchý extrakt a olej, na trhoch, otvorených trhoch, v obchodoch so zdravou výživou a v lekárňach zaoberajúcich sa manipuláciou. Fenikel je často zamieňaný s feniklom a badiánom, ale sú to rôzne rastliny s rôznymi vlastnosťami. Zistite viac podrobností o vlastnostiach badiánu a výhodách.

Načo to je

Fenikel je liečivá rastlina široko používaná na liečbu stavov, ako sú:


  • Bolesť brucha;
  • Bolesť hlavy;
  • Zažívacie ťažkosti;
  • Opuch brucha;
  • Svalové kŕče;
  • Menštruačné kŕče;
  • Zápal v ústach a hrdle;
  • Kašeľ, chrípka, nachladnutie, hlieny, nádcha.

Táto rastlina má schopnosť znižovať účinky fermentácie potravy v čreve, ako je napríklad tvorba plynov, takže ju možno použiť na zmiernenie nepohodlia spôsobeného nárastom týchto plynov v čreve. Fenikel je tiež indikovaný v niektorých prípadoch na zníženie hladiny cukru v krvi a zníženie návalov horúčavy, ktoré sú bežné počas menopauzy.

Štúdie navyše ukazujú, že fenikel má antimykotické, antivírusové, antimikrobiálne, antioxidačné, antikonvulzívne a spazmolytické vlastnosti a repelent proti hmyzu a môže sa použiť napríklad proti množeniu komárov dengue.

Ako používať fenikel

Fenikel sa predáva v rôznych formách, ako je napríklad extrakt zo sušeného ovocia a éterický olej, a môže sa použiť ako:


1. Feniklový čaj

Feniklový čaj slúži na zlepšenie príznakov chrípky a nachladnutia, ako je kašeľ, nádcha a hlien. Tento čaj je tiež dobre známy tým, že stimuluje tvorbu materského mlieka.

Zloženie

  • 1 čajová lyžička sušeného feniklu;
  • 1 pohár vody.

Ako použiť

Na prípravu čaju musíte prevariť vodu a potom túto vodu vložiť do šálky spolu s feniklom. Potom zakryte a nechajte 3 až 5 minút odpočívať, potom ich preceďte a vypite.

Fenikel možno použiť aj do sladkých receptov, ako sú koláče a sušienky. Ak sa používa vo forme kapsúl, má sa používať podľa pokynov lekára alebo bylinkára.

2. Esenciálny olej

Feniklový éterický olej sa často používa v aromaterapii na reguláciu ženských hormónov a na zníženie menštruačných kŕčov a na zníženie menopauzálnych prejavov, ako sú napríklad návaly horúčavy.


Tento olej sa dá použiť aj ako svalová relaxácia a upokojenie pri masáži 2 kvapkami éterického oleja zmiešaného s mandľovým olejom. Okrem toho, na zlepšenie kašľa a nádchy môžete vložiť 3 kvapky feniklového éterického oleja do misky s vriacou vodou a dýchať odparený vzduch.

Podľa niektorých štúdií môže feniklový éterický olej stimulovať nástup epileptických záchvatov u ľudí trpiacich epilepsiou. Preto by sa mal používať opatrne a v ideálnom prípade pod vedením lekára alebo bylinkára.

Možné vedľajšie účinky

Fenikel všeobecne nespôsobuje žiadne vedľajšie účinky, najmä ak sa používa v dostatočnom množstve, ale v niektorých zriedkavých prípadoch môže pri nadmernej konzumácii dôjsť k nevoľnosti, zvracaniu a alergickým reakciám.

Kto by nemal používať

Fenikel je kontraindikovaný pre ženy s rakovinou prsníka, pretože mení ženské hormóny, ako je estrogén, a to môže mať vplyv na liečbu rakoviny. Tejto rastline by sa mali vyhnúť aj ľudia, ktorí si dopĺňajú železo, pretože môže zhoršiť vstrebávanie tejto živiny.

Odporúča Sa Vám

RDW (šírka distribúcie červených krviniek)

RDW (šírka distribúcie červených krviniek)

Te t šírky di tribúcie červených krviniek (RDW) je meranie roz ahu v objeme a veľko ti vašich červených krviniek (erytrocytov). Červené krvinky prenášajú ky lík...
Diéta a stravovanie po ezofagektómii

Diéta a stravovanie po ezofagektómii

Mali te chirurgický zákrok na od tránenie ča ti alebo celého pažeráka. Toto je hadička, ktorá po úva jedlo z hrdla do žalúdka. Zvyšná ča ť pažeráka bo...