Čo sú flavonoidy a aké sú hlavné výhody?

Obsah

• Výhody flavonoidov
• Potraviny bohaté na flavonoidy

Flavonoidy, tiež nazývané bioflavonoidy, sú bioaktívne zlúčeniny s antioxidačnými a protizápalovými vlastnosťami, ktoré sa nachádzajú vo veľkom množstve v niektorých potravinách, napríklad v čiernom čaji, pomarančovom džúse, červenom víne, jahodách a tmavej čokoláde.

Flavonoidy nie sú syntetizované v tele a ich konzumácia je dôležitá prostredníctvom zdravej a vyváženej stravy, aby mohli mať výhody, ako napríklad regulácia hladín cholesterolu, zníženie symptómov menopauzy a boj proti infekciám.

Výhody flavonoidov

Flavonoidy sa nachádzajú v niekoľkých potravinách a majú antioxidačné, protizápalové, hormonálne, antimikrobiálne a protizápalové vlastnosti s niekoľkými zdravotnými výhodami, z ktorých hlavné sú:

• Bojuje proti infekciám, pretože má antimikrobiálnu aktivitu;
• Spomaľuje starnutie a udržuje pokožku zdravú, pretože sú to antioxidanty;
• Reguluje hladinu cholesterolu, predchádza kardiovaskulárnym chorobám;
• Zvyšuje hustotu kostí a znižuje riziko osteoporózy;
• Zmierňuje príznaky menopauzy;
• Pomáha pri vstrebávaní vitamínu C;
• Pomáha pri regulácii hmotnosti, pretože znižuje zápalové procesy a množstvo leptínu, ktorý sa považuje za hormón hladu, a ktorý reguluje chuť do jedla.

Pravidelná konzumácia potravín bohatých na flavonoidy navyše pomáha predchádzať neurodegeneratívnym ochoreniam, pretože vďaka svojej antioxidačnej aktivite zabraňuje poškodeniu nervových buniek.

Potraviny bohaté na flavonoidy

Množstvo flavonoidov v potravinách sa líši v druhoch ovocia, zeleniny, kávy a čajov, ktoré sú hlavnými potravinami, v ktorých sa nachádza veľké množstvo flavonoidov:

• Suché ovocie;
• Zelený čaj;
• Čierny čaj;
• Červené víno;
• Hroznový;
• Açaí;
• Pomarančový džús;
• Cibuľa;
• Paradajky;
• Jahoda;
• Apple;
• Kapusta;
• Brokolica;
• Malina;
• Káva;
• Horká čokoláda.

Neexistuje zhoda v otázke ideálneho množstva flavonoidov, ktoré by sa malo odporúčať, aby mali všetky výhody, avšak zvyčajne sa odporúča konzumovať najmenej 31 g denne. Okrem toho je dôležité pravidelne cvičiť a venovať sa zdravej strave, aby mali výhody podporované flavonoidmi dlhodobý efekt.