Aké potraviny by som mal jesť a vyhnúť sa pri ischemickej chorobe srdca?

Obsah

• Prečo jesť zdravú stravu s ischemickou chorobou srdca?
• Aké potraviny by ste mali jesť s ischemickou chorobou srdca?
• Čerstvé ovocie a zelenina
• Celé zrniečka
• Zdravé tuky
• Chudý proteín
• Akým jedlám by ste sa mali vyhnúť pri ischemickej chorobe srdca?
• Tipy na zdravé stravovanie s ischemickou chorobou srdca
• Jedlo so sebou

Koronárne ochorenie srdca sa objaví, keď dôjde k poškodeniu alebo chorobe hlavných ciev. Tieto krvné cievy alebo tepny sa zužujú alebo stvrdnú v dôsledku nahromadenia povlaku, typu ukladania tukov.

Príznaky koronárnej choroby srdca sa môžu u jednotlivých osôb líšiť. Niektorí ľudia nezažívajú vôbec žiadne príznaky. Ak sa objavia príznaky, môžu zahŕňať bolesť opísanú ako napätie, pálenie alebo ťažkosť okolo hrudníka.

Medzi ďalšie príznaky koronárnej choroby srdca patria:

• potenie
• kŕče
• nevoľnosť
• dýchavičnosť

Neexistuje žiadny liek na túto chorobu, ale je možné zvládnuť stav a zlepšiť kvalitu svojho života. Správna výživa je jedným zo spôsobov zvládania príznakov. Patrí sem jedenie určitých druhov potravín a vyhýbanie sa iným.

Prečo jesť zdravú stravu s ischemickou chorobou srdca?

Koronárne ochorenie srdca sa môže postupne zhoršovať, a preto je dôležité jesť zdravú stravu. Zhromaždenie povlaku vo vašich artériách môže znížiť prietok krvi do vášho srdca. Toto zníženie prietoku krvi spôsobuje príznaky, ako je bolesť na hrudníku a dýchavičnosť.

Ak sa nelieči, môže koronárne srdcové ochorenie viesť k infarktu alebo k náhlej zástave srdca. Obe tieto podmienky môžu byť život ohrozujúce.

Lieky môžu chrániť pred vážnymi komplikáciami. Váš lekár vám môže predpísať betablokátor na zníženie krvného tlaku a lieky na rozšírenie vašich tepien a zlepšenie prietoku krvi.

Aké potraviny by ste mali jesť s ischemickou chorobou srdca?

Okrem liekov môžu zmeny vo vašej strave viesť k lepším výsledkom. Pokúste sa zahrnúť do vašej stravy nasledujúce:

Čerstvé ovocie a zelenina

Zvýšenie príjmu rastlinných potravín môže zlepšiť srdcové choroby a zabrániť srdcovému infarktu a náhlej srdcovej zástave.

Ovocie aj zelenina obsahujú zdravé množstvo vitamínov a živín, čo prispieva k zdraviu srdca. Navyše, tieto potraviny majú nízky obsah kalórií, čo vám môže pomôcť udržať zdravú váhu. Pretože sú tiež vynikajúcim zdrojom vlákniny, ovocia a zeleniny pomáhajú znižovať hladinu cholesterolu a chrániť srdce.

Jedzte širokú škálu čerstvého alebo mrazeného ovocia a zeleniny. Ak nemôžete jesť čerstvé výbery, vyberte zeleninu v konzervách s nízkym obsahom sodíka. Môžete tiež vypustiť tekutinu z plechoviek a pred varením opláchnuť zeleninu, aby ste odstránili prebytočnú soľ.

Jedzte iba čerstvé ovocie balené do šťavy alebo vody. Vyhnite sa baleniu v ťažkom sirupe, ktorý obsahuje viac cukru a má vyšší počet kalórií. Dospelí muži a ženy by mali jesť 1 1/2 až 2 šálky ovocia a 2 1/2 až 3 šálky zeleniny denne.

Celé zrniečka

Konzumácia celých zŕn môže tiež prispieť k zdraviu srdca a znížiť negatívne účinky koronárnych srdcových chorôb. Podobne ako ovocie a zelenina, aj celé zrná sú husté na živiny a sú vynikajúcim zdrojom vlákniny. Z tohto dôvodu môžu pomôcť regulovať hladinu cholesterolu a krvný tlak.

Dobré možnosti zahŕňajú:

• 100 percent celozrnné pečivo
• obilniny s vysokým obsahom vlákniny
• hnedá ryža
• celozrnné cestoviny
• ovsená múka

Medzi zrná, ktoré sa majú obmedziť alebo sa im vyhnúť, patria biely chlieb, mrazené oblátky, šišky, sušienky, vaječné rezance a kukuričný chlieb.

Zdravé tuky

Ak máte ischemickú chorobu srdca, môžete si myslieť, že všetky tuky sú mimo limitu. Ale nie všetok tuk je zlý.

Pravda je, že jesť zdravé tuky s mierou môže byť dobré pre zdravie srdca. Zdravé tuky môžu znižovať hladinu cholesterolu a chrániť ho pred infarktom a mozgovou príhodou.

Patria sem monosaturované tuky a polynenasýtené tuky. Nájdete ich v:

• olivový olej
• repkový olej
• ľanové semienko
• avokádo
• orechy a semená
• margarín znižujúci cholesterol

Mali by ste hľadať aj beztukové alebo nízkotučné mliečne výrobky. Patria sem mlieko, jogurt, kyslá smotana a syr.

Chudý proteín

Jesť bielkoviny tiež prispieva k celkovému zdraviu. Byť však selektívny a zvoliť bielkoviny s nízkym obsahom tuku.

Medzi zdravé možnosti patria druhy rýb bohaté na omega-3 mastné kyseliny, ktoré pomáhajú znižovať hladinu cholesterolu a triglyceridov. Patria sem losos, sleď a iné studené vody.

Medzi ďalšie zdravé zdroje bielkovín patria:

• hrach a šošovica
• vajíčka
• sójové bôby
• chudé mleté ​​mäso
• hydina bez kože

Akým jedlám by ste sa mali vyhnúť pri ischemickej chorobe srdca?

Ak máte ischemickú chorobu srdca, je dôležité kontrolovať hladinu cholesterolu, krvný tlak a hmotnosť. Prijatie týchto opatrení môže tiež zlepšiť vaše celkové zdravie.

Aby ste to dosiahli, vyvarujte sa jedlám s vysokým obsahom tuku a vysokým obsahom sodíka. Potraviny s vysokým obsahom tuku, ktorým sa treba vyhnúť, zahŕňajú:

• maslo
• omáčka
• nemliečne krémy
• vyprážané jedlá
• spracované mäso
• múčniky
• niektoré kusy mäsa
• nezdravé potraviny, ako sú zemiakové lupienky, sušienky, koláče a zmrzlina

Mnohé z vyššie uvedených látok majú tiež vysoký obsah sodíka, ktorý môže zhoršovať koronárne srdcové choroby tým, že prispieva k vysokému krvnému tlaku. Iné potraviny s vysokým obsahom sodíka, ktorým sa treba vyhnúť, zahŕňajú:

• korenie ako majonéza a kečup
• stolová soľ
• balené jedlá
• položky ponuky reštaurácie

Tipy na zdravé stravovanie s ischemickou chorobou srdca

Tu je niekoľko tipov na zlepšenie stravovania, keď žijete s ischemickou chorobou srdca:

• Udržujte ovocie a zeleninu ľahko prístupnú. Udržujte čerstvé ovocie a zeleninu pripravenú na konzumáciu v chladničke. Na rýchle občerstvenie medzi jedlami ich vopred nakrájajte.

• Znížte množstvo potravín. Zníženie množstva jedla vám môže pomôcť spotrebovať menej kalórií, tukov a sodíka.

• Varte s bylinkami. Namiesto ochutenia jedla stolovou soľou môžete experimentovať s rôznymi druhmi bylín, korenín a dochucovacích zmesí. Pri kúpe konzerv a korenín hľadajte alternatívy s nízkym alebo nízkym obsahom solí.

• Prečítajte si štítky potravín. Dostaňte sa do rutiny čítania štítkov potravín, aby ste zabránili konzumácii príliš veľkého množstva tuku a sodíka.

Jedlo so sebou

Neexistuje žiadny liek na ischemickú chorobu srdca, ale zmeny v stravovaní môžu pomôcť znížiť váš krvný tlak, cholesterol a zlepšiť vaše celkové zdravie. V dôsledku toho môžete znížiť riziko komplikácií, ako sú srdcový infarkt, mozgová porážka alebo náhle zastavenie srdca.