Horúce čokoládové bomby vyhodia do vzduchu internet - tu je návod, ako ich vyrobiť

Obsah

• Horúce čokoládové bomby
• Zloženie:
• Pokyny
• Skontrolovať pre

Keď je vonku strašné počasie a váš oheň vo vnútri nie je taký rozkošný – ale skôr smutné 12-hodinové video YouTube s praskajúcim krbom cudzieho človeka – budete potrebovať niečo iné, čo vás zahreje.

Oprava: Horúce čokoládové bomby, ktoré sa túto chladnú sezónu stali virálnymi na TikTok a Instagram. Tieto čokoládové guľôčky, naplnené bohatou horkou kakaovou zmesou a žuvacími mini marshmallow, nielenže ukrývajú rovnakú dávku sladkosti ako štandardná šálka horúceho kakaa, ale tiež vytvárajú ~ zážitok ~. S týmito zlými chlapcami nebudete bezmyšlienkovite krútiť balíček horúcej čokolády do šálky horúceho mlieka. Namiesto toho umiestnite bombu na spodok svojho prázdneho hrnčeka, nalejete zaparenú tekutinu priamo na vrch a budete sledovať, ako sa roztrhne, čím odhalíte zmes a upevňovacie prvky vo vnútri. Už slintáš?

Ak je to tak, budete si chcieť čo najskôr vyrobiť dávku horúcich čokoládových bômb a našťastie je to celkom jednoduché. Postupujte podľa týchto jednoduchých pokynov alebo si pozrite video nižšie, kde nájdete vizuálnu referenciu, a za chvíľu budete na ceste k čokoládovej explózii. P.S., ak máte kulinársku výzvu, nebojte sa, môžete si kúpiť vopred pripravené bomby s horúcou čokoládou na Etsy (Buy It, $ 6, etsy.com) a na Target (Buy It, $ 4, target.com). (Vľavo s spôsobpríliš horúca kakaová zmes? Vyšľahajte túto tvárovú masku.)

Horúce čokoládové bomby

Špeciálne vybavenie: 1-palcová silikónová forma na pečenie pologule (kúpte si ju, 8 dolárov, amazon.com)

Začiatok až do konca: 30 minút

Vyrobí: 4 2-palcové bomby z horkej čokolády

Zloženie:

• 1/3 šálky čipov z tmavej alebo mliečnej čokolády (kúpiť, 5 dolárov, amazon.com)
• 8 polievkových lyžíc zmesi horúcej čokolády (Kúpte si, 18 dolárov, amazon.com)
• 1/3 šálky mini marshmallows (Kúpte si, 15 dolárov, amazon.com)
• Roztopená biela čokoláda, posýpky, kokos alebo kakaový prášok na ozdobu (voliteľné)
• 32 uncí teplého mlieka

Pokyny

1. Vložte čokoládové lupienky do misky vhodnej do mikrovlnnej rúry a zahrievajte, kým sa úplne neroztopia, pričom každých 15 sekúnd premiešajte.
2. Pomocou silikónovej kefy alebo lyžice rozotrite rozpustenú čokoládu do tenkej, rovnomernej vrstvy v 8 polguľových silikónových formách. Vložte do mrazničky a nechajte stuhnúť, kým nie je pevné.
3. Vyberte formy z mrazničky a opatrne vyberte čokoládové škrupiny z každej formy. Na plech položte čokoládové škrupiny. Polovicu čokoládových škrupín naplňte 2 polievkovými lyžicami zmesi horúcej čokolády. Na vrch zmesi posypeme mini marshmallow.
4. Zahrejte panvicu na miernom ohni. Po zahriatí položte prázdne čokoládové škrupiny plochou stranou nadol na panvicu, kým sa mierne neroztopia pozdĺž okraja, asi 10 sekúnd.
5. Prázdne čokoládové škrupiny vyberte z tepla a ihneď roztavený okraj prázdnej škrupiny pritlačte na okraj plnenej škrupiny. Pevne držte na mieste, kým nestuhne.
6. Podľa chuti pokvapkáme rozpustenou bielou čokoládou a posypeme kokosom, alebo kokosovým práškom. Uchovávajte v chladničke, kým nie je pripravený na použitie.
7. Ak chcete použiť, vložte horúcu čokoládovú bombu do hrnčeka a nalejte 8 uncí zahriateho mlieka priamo na bombu. Miešajte a užívajte si.

Skontrolovať pre