Koľko alkoholu je príliš veľa?

Obsah

• Odporúčania týkajúce sa príjmu alkoholu
• Účinky alkoholu na vaše telo
• mozog
• pečeň
• závislosť
• Iné účinky
• Vaše pohlavie a genetika ovplyvňujú metabolizmus alkoholu
• Niektorí ľudia by sa mali zdržať alkoholu
• Tehotenstvo a dojčenie
• Iné bezpečnostné opatrenia
• Spodný riadok

Aj keď požívanie občasného alkoholického nápoja pravdepodobne nepoškodí vaše zdravie, nadmerné pitie môže mať výrazné negatívne účinky na vaše telo a pohodu.

Možno sa pýtate, v akom okamihu je vaše pitie škodlivé pre vaše zdravie, ako aj to, koľko je príliš veľa.

Tento článok skúma účinky alkoholu na vaše zdravie a skúma limity a odporúčania týkajúce sa príjmu.

Odporúčania týkajúce sa príjmu alkoholu

Odporúčaná veľkosť nápojov a odporúčania týkajúce sa príjmu alkoholu sa v jednotlivých krajinách líšia.

V Spojených štátoch obsahuje štandardný nápoj približne 14 gramov čistého alkoholu, čo je množstvo, ktoré sa zvyčajne nachádza v 12 unciach (355 ml) bežného piva, 5 unciach (150 ml) vína alebo 1,5 unce (45 ml) lieh (1).

Majte na pamäti, že aj keď existujú štandardné veľkosti nápojov, nápoje sa môžu líšiť v obsahu alkoholu, napríklad pri pití piva z Indie alebo svetlého alkoholu.

Podľa Smernice pre výživu Američanov, Ministerstva poľnohospodárstva USA a Ministerstva zdravotníctva a sociálnych služieb USA zahŕňa mierne pitie jeden nápoj denne pre ženy a až dva nápoje denne pre mužov (1, 2).

Výskum naznačuje, že iba asi 2% tých, ktorí pijú v rámci týchto limitov, majú poruchu užívania alkoholu (3).

Problematické pitie môže súvisieť s nadmerným pitím, silným pitím, alkoholizmom alebo závislosťou od alkoholu.

Správa o zneužívaní návykových látok a duševnom zdraví (SAMHSA) definuje nadmerné pitie ako štyri alebo viac nápojov pre ženy alebo päť alebo viac nápojov pre mužov pri rovnakej príležitosti, to znamená v rovnakom čase alebo v priebehu niekoľkých hodín (1).

Ťažké pitie alebo nadmerné pitie alkoholu sa definuje ako nadmerné pitie päť alebo viac dní posledného mesiaca (1).

Medzitým je alkoholizmus narušením kontroly nad alkoholom, jeho užívaním sa zaoberáte jeho užívaním a pokračujete v jeho užívaní napriek nepriaznivým následkom (4).

Mierna konzumácia alkoholu je jeden nápoj denne pre ženy a dva nápoje denne pre mužov. Poruchy užívania alkoholu zahŕňajú nadmerné pitie alkoholu, silné pitie alkoholu a alkoholizmus.

Účinky alkoholu na vaše telo

Nadmerné pitie ovplyvňuje vaše zdravie a takmer každú časť tela. Môže to nielen poškodiť životne dôležité orgány, ale tiež ovplyvniť vašu náladu a správanie.

mozog

Konzumácia príliš veľkého množstva alkoholu môže mať zničujúce účinky na váš centrálny nervový systém.

Ako a do akej miery ovplyvňuje váš mozog, ovplyvňuje niekoľko faktorov, vrátane toho, koľko a ako často pijete, vek, v ktorom ste začali piť, váš sex a ďalšie (5).

Počiatočné účinky alkoholu na váš centrálny nervový systém zahŕňajú nezreteľnú reč, narušenie pamäti a zhoršenú koordináciu rúk a očí.

Mnoho štúdií spája ťažké chronické pitie s deficitom pamäti (6).

Závislosť od alkoholu je hlavným rizikovým faktorom rozvoja Alzheimerovej choroby, najmä u žien (6).

Odhaduje sa tiež, že poškodenie mozgu súvisiace s alkoholom môže predstavovať 10% prípadov demencie s predčasným nástupom (7).

Hoci sa poškodenie mozgu zdá byť čiastočne reverzibilné po dlhšom období triezvosti, chronické a nadmerné pitie môže trvalo narušiť funkciu mozgu (8).

pečeň

Poškodenie pečene je ďalším dôsledkom chronického nadmerného pitia.

Väčšina alkoholu, ktorý pijete, sa metabolizuje v pečeni. To vytvára potenciálne škodlivé vedľajšie produkty, ktoré môžu poškodiť pečeňové bunky. Keď budete v priebehu času piť, vaše pečeňové zdravie sa zhoršuje.

Alkoholické mastné ochorenie pečene je najskoršou fázou poškodenia pečene vyvolaného alkoholom. Tento stav sa môže vyskytnúť v čase, keď príliš veľa alkoholu vedie k nahromadeniu tuku v pečeňových bunkách vášho tela, čo môže brániť funkcii pečene (9).

Toto je najbežnejšia telesná reakcia na chronické požívanie alkoholu a môže sa vyvinúť až u 90% ľudí, ktorí chronicky pijú viac ako 5 nápojov denne (10, 11).

Ako silné pitie pokračuje, mastné ochorenie pečene sa môže prípadne zmeniť na zápal pečene, cirhózu a dokonca zlyhanie pečene, čo je život ohrozujúci stav (12).

závislosť

Účinky alkoholu môžu byť psychicky a fyzicky návykové.

Pocit nutkavého nutkania piť, obávať sa, kde alebo kedy budete mať ďalší nápoj, a ťažko sa baviť bez pitia, to všetko sú bežné znaky závislosti od alkoholu (13).

Príčina tejto závislosti môže byť zložitá. Môže to byť čiastočne spôsobené genetikou a rodinnou históriou, ale vaše prostredie môže tiež hrať veľkú úlohu (14).

Iné účinky

Pri chronickom požívaní alkoholu existuje mnoho ďalších vedľajších účinkov. Zatiaľ čo účinky na zdravie sa medzi jednotlivcami líšia, pitie je často spojené s depresiou a úzkosťou.

Niektorí ľudia môžu používať alkohol ako rýchlu opravu na zlepšenie svojej nálady a zníženie úzkosti, zvyčajne to však poskytuje len krátkodobú úľavu. Z dlhodobého hľadiska to môže zhoršiť vaše celkové duševné a fyzické zdravie (15).

Pitie môže tiež ovplyvniť vašu telesnú hmotnosť a zloženie tela.

Aj keď výskum účinkov alkoholu na hmotnosť je zmiešaný, mierne aj ťažké užívanie súvisí s prírastkom hmotnosti (16, 17).

Aj keď je pitie umiernené pre väčšinu jednotlivcov bezpečné, nadmerný príjem a nadmerné požívanie alkoholu môže mať škodlivé účinky na vaše fyzické a duševné zdravie.

Vaše pohlavie a genetika ovplyvňujú metabolizmus alkoholu

Vaše pohlavie a genetika môžu ovplyvniť rýchlosť metabolizmu alkoholu v tele.

Primárne enzýmy podieľajúce sa na metabolizme alkoholu sú alkoholdehydrogenáza (ADH) a aldehyddehydrogenáza (ALDH) (18).

Ženy majú často nižšiu aktivitu ADH ako muži. Preto môžu ženy metabolizovať alkohol pomalšie, čo ich robí viac náchylnými na jeho účinky. Niektorí muži majú tiež nízku aktivitu ADH (19, 20, 21).

Účinky alkoholu na vaše telo sa tiež môžu líšiť v závislosti od zloženia vášho tela (19, 22, 23).

Napríklad ženské orgány majú v priemere viac tukov a menej vody ako telá mužov. To môže mať za následok vyššiu hladinu alkoholu v krvi u žien, aj keď pijú rovnaké množstvo ako muži (24).

Vaše pohlavie, genetika a zloženie tela ovplyvňujú, ako vaše telo metabolizuje alkohol. Ženy môžu byť na jeho účinky zraniteľnejšie ako muži.

Niektorí ľudia by sa mali zdržať alkoholu

Pre väčšinu ľudí mať občasný alkoholický nápoj zvyčajne nespôsobuje ujmu. V určitých situáciách a medzi špecifickými populáciami by sa však alkoholu malo vyhnúť.

Tehotenstvo a dojčenie

Výskum ukázal, že počas tehotenstva neexistuje žiadna bezpečná úroveň alkoholu (25).

Mnoho štúdií dospelo k záveru, že konzumácia alkoholu počas tehotenstva zvyšuje riziko potratu, vrodených chýb a kognitívnych a vývojových problémov (26, 27, 28).

Jedna štúdia zistila, že vrodené chyby sú štyrikrát pravdepodobnejšie, ak matka v prvom trimestri pila silne (29).

Podľa Centier pre kontrolu a prevenciu chorôb (CDC) je konzumácia alkoholu počas tehotenstva hlavnou príčinou vrodených chýb, vývojových a duševných porúch, ktorým sa dá predísť (30).

Je dôležité si uvedomiť, že ak je konzumovaná dojčiacou matkou, alkohol môže preniknúť aj do materského mlieka (31).

Dojčiace matky by mali po pití počkať na úplné odstránenie alkoholu z materského mlieka. To trvá asi 2–2,5 hodiny na jeden nápoj, v závislosti od veľkosti vášho tela (32, 33).

Iné bezpečnostné opatrenia

Medzi ďalšie dôvody abstinencie patrí:

• Zdravotné podmienky. Alkohol môže zhoršiť existujúce zdravotné stavy, ako sú ochorenie pečene, cukrovka a obličky (9, 34, 35).
• Lieky. Alkohol môže interagovať s voľne predajnými rastlinnými a predpísanými liekmi vrátane antidepresív, antibiotík a opioidov (36).
• Pitie maloletých. Pitie u neplnoletých osôb, najmä intenzívny a častý príjem, bolo spojené s okamžitými a chronickými následkami (37).
• Súčasní a regenerujúci alkoholici. Zotavenie sa z poruchy užívania alkoholu môže byť ťažké. Obnovenie alkoholu by malo prestať piť úplne a malo by sa vyhnúť zneužívaniu (38).

Užívanie alkoholu počas tehotenstva zvyšuje riziko vrodených chýb. Odporúča sa zdržať sa pitia, ak máte určité predchádzajúce zdravotné ťažkosti, neplnoleté osoby alebo užívate určité lieky.

Spodný riadok

Aj keď pitie v moderovaní je pre väčšinu jednotlivcov bezpečné, ťažké a chronické pitie alkoholu môže mať zničujúce následky pre vaše duševné a fyzické zdravie.

Pri metabolizme alkoholu zohrávajú úlohu mnohé faktory a účinky alkoholu sa líšia v závislosti od jednotlivca, a preto je zložité stanoviť odporúčania pre príjem.

Americké stravovacie smernice odporúčajú obmedziť príjem alkoholu na jeden nápoj denne pre ženy a dva nápoje na deň pre mužov.

Niektorí ľudia, napríklad ľudia s určitými zdravotnými problémami a tehotné ženy, by sa však mali alkoholu úplne vyhnúť.