Naše obľúbené recepty priateľské keto

Obsah

• Low Carb Taco Night so syrovými taco škrupinami
• Naložený karfiol
• Nízke karbové sezamové kurča
• Thajský BBQ bravčový šalát
• Burgery z lososa Wasabi
• Keto Kuracie Pot Pie
• Zucchini Rellenos v kolumbijskom štýle
• Nízko karbová mexická karfiolová ryža
• Pesto grilované krevety
• Avokádo Frittata s Cotijou a Mozzarellou

Ketogénna strava, alebo keto v krátkosti, je strava s nízkym obsahom sacharidov, ktorá má vysoký obsah tukov a mierne bielkoviny. Je to podobné ako pri iných bezzrnných a nízko sacharidových diétach, ako sú napríklad paleo a Atkins, a vyžaduje konzumáciu mäsa, mliečnych výrobkov, vajec, rýb, orechov, masla, olejov a zeleniny bez škrobu.

Nahradenie väčšiny príjmu sacharidov v tele tukom spôsobuje, že je lepšie spaľovanie tukov na energiu. Bunky zvyčajne používajú na tvorbu energie krvný cukor - ktorý pochádza z uhľohydrátov. Ak však v krvi existuje viac ketónov (tukových molekúl) ako cukor v krvi, telo namiesto toho spáli uložený tuk. Tento metabolický stav sa nazýva ketóza.

Strava nie je nová. V skutočnosti sa používa už desaťročia ako liečba detí s epilepsiou, ktorých záchvaty nereagovali na lieky. Vidíte, štúdie ukázali, že keto strava je účinná pri znižovaní záchvatov. Z tohto dôvodu vedci veria, že môže mať pozitívny prínos aj pre iné neurologické stavy, ako sú autizmus, Alzheimerova choroba, Parkinsonova choroba, skleróza multiplex, traumatické zranenia mozgu a nádory mozgu.

Keto je však najobľúbenejšie vďaka výhodám pri chudnutí. Táto strava sa často používa na kontrolu hladu a na zvýšenie telesnej hmotnosti u obéznych ľudí. Môže tiež pomôcť pri kontrole hladiny cukru v krvi u ľudí s cukrovkou 2. typu.

Či už chcete vyskúšať keto stravu prvýkrát alebo pridať do svojej rutiny nové pokrmy, tieto recepty ste už pokryli.

Low Carb Taco Night so syrovými taco škrupinami

Je ťažké vymyslieť spôsoby, ako vylepšiť tacos - už sú dosť chutné. Ale kreatívni priatelia a blogeri Kat a Melinda doma. Vyrobený. Záujem. jeden našiel. Zadajte syr taco škrupiny. Ich recept používa syr čedar na vytvorenie taco shell namiesto tortilly - naplňte ho všetkými vašimi obľúbenými taco náplňami! Získajte recept!

Naložený karfiol

Karfiol je celkom dobrý náhrada sacharidov. Je to máslo, pracuje so všetkými druhmi chutí a pri varení sa cíti ako príjemné jedlo. Tento recept od Low Carb Maven je ideálny, keď túžite po zemiakovej kaši alebo naloženej zemiakovej koži. Má všetky pikantné prvky, ako je maslo, kyslá smotana, pažítka, čedar a slanina! Získajte recept!

Nízke karbové sezamové kurča

Sezamové kuracie mäso v čínskych pokrmoch určených na prenášanie rýb je často porazené alebo obaľované, takže je zlá voľba pre tých, ktorí sa držia diéty s nízkym obsahom sacharidov. Vicky berie recept na svoj blog Tasteaholics, obnoví populárny pokrm bez všetkých sacharidov pomocou šípky, ktorá pomôže omáčke zostať! Získajte recept!

Thajský BBQ bravčový šalát

Spisovateľ Craig Clarke vytvoril Ruled Me, aby sa s ostatnými podelil o to, čo sa naučil o zdravom stravovaní a chudnutí, a jeho vynikajúci šalát dokazuje, že vytiahnuté bravčové mäso nepatrí iba na buchtu. Rímsky šalát, červené papriky a nakrájané koriander sa prelejú strúhaným vytiahnutým bravčovým mäsom a pokvapkajú smotanovou thajskou arašidovou omáčkou. Získajte recept!

Burgery z lososa Wasabi

Užite si hamburgery, ale držte buchtu! Elana Amsterdam, najpredávanejšia autorka a zakladateľka spoločnosti Elana Pantry, zdieľa ďalší ázijský recept: hamburgery z lososa wasabi. Hamburgery nepotrebujú omáčku ani korenie, pretože zázvor, vápno, koriander a wasabi sú už vo vnútri a balia svieži úder. Získajte recept!

Keto Kuracie Pot Pie

Je ťažké si predstaviť hrncový koláč bez toho, aby to bola karbová bomba, ale tento koláč z kuracieho hrnca od spoločnosti I Breathe I am Hungry dokáže udržiavať šupinatú kôrku a krémové centrum misky. Omáčka má cesnakový základ a tymián pre pridanú arómu a arómu. Získajte recept!

Zucchini Rellenos v kolumbijskom štýle

Plnená cuketa je populárny go-to pre low-carb dieters. Táto verzia je však trochu iná, pretože je prispôsobená kolumbijskému receptu, ktorý sa v reštauráciách zvyčajne nenachádza. Skinnytaste bloggerka Gina Homolka verí v udržiavanie zdravých a chutných receptov. Zameriava sa na jedenie čistých celých potravín a na praktizovanie kontroly a moderovania porcií. Na vrch pokvapkajte rozpustené maslo alebo olivový olej alebo posypte syrom tak, aby sa celkový obsah tuku v tejto miske zvýšil. Získajte recept!

Nízko karbová mexická karfiolová ryža

Kľúčom k udržaniu životného štýlu s nízkym obsahom sacharidov je schopnosť variť pokrmy, ktoré máte radi. Karfiol je vynikajúcou náhradou ryže v tých časoch, keď túžiš po hýbaní, alebo fazuli a ryži. Toto jedlo od Carolyn z All Day I Dream About Food sa rýchlo a ľahko pripravuje - a plné chuti. Získajte recept!

Pesto grilované krevety

Už vás nebaví kuracie a mäsové špajle? Tieto krevety pestované na grile od Closet Cooking sú skvelým doplnkom k receptom na grilovanie. A nie je nič také ako pest z čerstvej bazalky! Krevety sú vlastne marinované v pestom, takže chuť skutočne vsiakne. Dajú sa ľahko pripraviť aj s malým čistením. Získajte recept!

Avokádo Frittata s Cotijou a Mozzarellou

Táto misa kontroluje veľa polí: je nízko sacharidová, bez mäsa, keto, nízko glykemická a bezlepková. Navyše je tu avokádo a dva druhy syrov! Receptom je výtvor Kalyn Denny z Kalynovej kuchyne. Potom, čo stratila 40 libier na South Beach Diet, Kalyn hovorí, že sa náhodou stala blogerkou potravín. Teraz jej kreatívne recepty bez obsahu sacharidov žijú na blogu! Získajte recept!