Jediná skutočná „očista“, ktorú by ste mali sledovať

Obsah

• Kefír
• Pór
• Sladké zemiaky
• Jahody
• Pšeničných klíčkov
• Zelená zelenina
• Orechy
• Skontrolovať pre

Šťastný rok 2015! Teraz, keď sa sviatočné udalosti skončili, pravdepodobne si začínate spomínať na celú mantru „Nový rok, nové vy“, o ktorej ste prisahali, že dodržíte až do januára.

Aby ste naštartovali nový režim, je lákavé túžiť po rýchlej oprave lepších stravovacích návykov (pri pohľade na vás, päťdňová šťavová očista). Ale pravdou je, že tieto super rýchle reštarty fungujú len zriedka. Čo keby ste sa len pripravili o základné diétne potreby, ktoré vám pomôžu fungovať na vrchole, čo spôsobí, že sa vaše telo bude tvrdo tlačiť späť, keď opustíte režim hladovania. Nakoniec často priberiete späť viac, ako schudnete. (A napriek tomu sú stále obľúbené-pozrite sa na 10 najlepších detoxikačných diét v roku 2014.)

Existuje iba jedna skutočná „očista“, na ktorej by ste mali byť, a tou je udržateľná strava z celých potravín so schopnosťou odplaviť váš systém toxínov, podporovať lepšiu funkciu orgánov a zdravo vyčistiť váš gastrointestinálny trakt. Tu sú očistné kľúče: Vystrihnite zo svojej stravy všetky spracované odpadky a pridajte vlákninu, probiotiká a antioxidanty podporujúce očistu, ktoré pomáhajú v procese detoxikácie. (Ach, tiež: hlad nie je pozvaný na túto párty!) Tu sme zhrnuli potraviny, ktoré by ste si mali pridať do života tento rok v januári, aby ste dosiahli celkový detox, ktorý je pre vás prospešný. (Chcete ešte viac? Vyskúšajte jednu z týchto 4 očistných a detoxikačných látok bez šťavy.)

Kefír

Obrázky Corbis

Okrem bohatej dávky vitamínov B na podporu bunkového metabolizmu je tento fermentovaný mliečny výrobok tiež zabijáckym zdrojom rôznych probiotík, zdravých baktérií, ktoré kolonizujú vaše hrubé črevo. „Tieto probiotiká chránia váš systém, pretože vaša črevná stena je dôležitou bariérou, ktorá zabráni šíreniu patogénov,“ hovorí Melina Jampolis, MD, odborníčka na výživu a lekárka. Kalendárna diéta. "Probiotiká udržujú stenu zdravú, čo pomáha pri detoxikácii."

Pór

Obrázky Corbis

Títo často zanedbávaní bratranci cesnaku a cibule sú úžasným zdrojom prebiotík, čo znamená, že pomáhajú vyživovať prospešné probiotiká, ktoré chránia a prepláchajú váš systém. „Sú tiež dobrým zdrojom tiolov, polyfenolov a antioxidantov, ktoré pomáhajú chrániť váš systém pred voľnými radikálmi vytvorenými počas detoxifikačného procesu alebo pred vplyvom prostredia,“ hovorí Jampolis. "Navyše obsahujú živiny, ktoré podporujú zdravý detox, vrátane mangánu." Sú tiež super-nízkokalorickou prísadou do chutných polievok alebo ich môžete podusiť na troche olivového oleja, aby ste okorenili iné jedlá.

Sladké zemiaky

Obrázky Corbis

Napriek tomu, že ich sezóna hlavných porcií (prázdniny) uplynula, tieto sladké sponky sú nabité beta karoténom, dôležitým antioxidantom podporujúcim detox. "Sú tiež plné vlákniny, zdravej dávky vitamínu C a vitamínov B, ktoré všetky pomáhajú podporovať zdravý detox." Natrite maslom a cukrom a znegujte čistiace výhody. Rozmrazte ich a jedzte obyčajné, pridajte ich do šalátov alebo posypte škoricou na sladkú stranu.

Jahody

Obrázky Corbis

Jahody sú výživové elektrárne nabité vitamínom C (na neutralizáciu voľných radikálov v orgánoch, ako je pečeň) a antokyanmi (ktoré bojujú proti rakovine, zápalom a znižujú živiny na rastlinnej báze). „Oba hrajú úlohu v zdravej detoxikácii,“ hovorí Jampolis. "Bobule sú navyše bohaté na vlákninu, majú nízky obsah kalórií a chutia skvele." Keď nie sú v sezóne, môžete sa rozhodnúť pre mrazené jahody, aby ste získali rovnaký úžitok. Jampolis navrhuje, aby ste si ich dali do smoothies s netučným jogurtom na chutné a zdravé raňajky alebo desiatu.

Pšeničných klíčkov

Obrázky Corbis

Detoxikácia je často o malých doplnkoch a zmenách. „Keď hovoríme ‚prirodzene detoxikovať‘, v skutočnosti ide o zmenu stravy, aby bola ešte zdravšia,“ hovorí Keri Gans, MS, RD, autorka Diéta pre malé zmeny. Pšeničné klíčky sú jedným z takýchto doplnkov. Len štvrtina šálky obsahuje esenciálny vitamín E (ktorý loví voľné radikály v tele), ako aj folát a pevné 4 gramy vlákniny pre zdravú a pravidelnú stolicu. Môžete ho pridať prakticky do čohokoľvek – smoothies, muffinov, jogurtov, palaciniek, kastrólov, zoznam by mohol pokračovať. "Skúste na raňajky trochu pšeničných klíčkov v ovsených vločkách s mandľovým maslom, aby ste svoj deň začali správne," hovorí Gans.

Zelená zelenina

Obrázky Corbis

"Čím zelenšia zelenina, tým lepšie," hovorí Gans. "To zahŕňa brokolicu, ružičkový kel, kel, špargľu, fazuľu, zelenú fazuľku, špenát a kapustu." Gans hovorí, že každá večera by mala obsahovať pol taniera zeleniny nabitej antioxidantmi a bojujúcich proti voľným radikálom, ktoré pomôžu vášmu systému vypláchnuť toxíny. Najmä krížová zelenina pomáha bojovať proti poškodeniu DNA, deaktivuje karcinogény a dokonca znižuje zápal v tele – hlavný zdroj starnutia a chorôb. Bonusové body, ak si dáte zeleninu do rannej omelety alebo smoothie alebo ako prílohu k obedu. (Pssst... výdatná dávka nerozpustnej vlákniny je tu tiež nevyhnutná na prečistenie čriev prostredníctvom zdravého vyprázdňovania, takže sa budete cítiť štíhli a upravení namiesto toho, eh, príliš sýti.)

Orechy

Obrázky Corbis

Gans hovorí, že je veľkou fanúšičkou semienok, orieškov a orechového masla a nie je lepší čas zaradiť ich do svojho jedálnička viac ako počas detoxu. „Orechy pomôžu pridať vlákninu do vašej stravy a zmes bielkovín, vlákniny, omega-3 mastných kyselín potlačí hlad a voľné radikály,“ hovorí Gans. Najlepšou možnosťou sú najmä mandle. Dávka vitamínu E bude pôsobiť proti škodlivým zápalom, podporí zdravé trávenie a z dlhodobého hľadiska môže podporiť zdravší lipidový profil a nižšie riziko srdcových ochorení. Sú perfektným občerstvením, ktoré vás nabije energiou počas dňa.

Skontrolovať pre