7 Škodlivé účinky prejedania sa

Obsah

• 1. Môže podporovať prebytočný telesný tuk
• 2. Môže narušiť reguláciu hladu
• 3. Môže zvýšiť riziko ochorenia
• 4. Môže poškodiť funkciu mozgu
• 5. Môže vám spôsobiť nevoľnosť
• 6. Môže spôsobiť nadmerné plynatosť a nadúvanie
• 7. Môže ťa spôsobiť ospalosť
• Spodný riadok

Či už ste doma alebo vonku, nekonečné možnosti chutných jedál a veľká dostupnosť rýchleho občerstvenia vám uľahčia prejedanie sa.

Ak neviete o veľkosti porcií, prejedanie sa môže ľahko vymknúť spod kontroly a viesť k rôznym negatívnym zdravotným následkom.

Jedným zo spôsobov, ako dostať tento zvyk pod kontrolu, je najskôr pochopiť, ako má prejedanie vplyv na vaše telo.

Tu je 7 škodlivých účinkov prejedania sa.

1. Môže podporovať prebytočný telesný tuk

Vaša denná bilancia kalórií je určená tým, koľko kalórií skonzumujete, a tým, koľko ich spálite.

Keď zjete viac, ako miniete, je to známe ako prebytok kalórií. Vaše telo si môže tieto ďalšie kalórie uložiť ako tuk.

Prejedanie sa môže byť obzvlášť problematické pri tvorbe nadmerného množstva telesného tuku alebo obezite, pretože môžete konzumovať oveľa viac kalórií, ako potrebujete ().

To znamená, že nadmerná konzumácia bielkovín pravdepodobne nezvyšuje telesný tuk kvôli spôsobu jeho metabolizácie. Nadbytočné kalórie zo sacharidov a tukov sú oveľa náchylnejšie na zvýšenie telesného tuku (,).

Aby ste zabránili nadmernému množeniu tuku, skúste si predtým, ako budete jesť jedlá s vyšším obsahom sacharidov a tukov, doplniť chudé bielkoviny a neškrobovú zeleninu.

Prejedanie sa úzko súvisí s prebytočným telesným tukom a obezitou v dôsledku prebytku kalórií v tele. Aby ste sa vyhli prírastku tuku, zamerajte sa pri jedle na chudé bielkoviny a neškrobovú zeleninu.

2. Môže narušiť reguláciu hladu

Na reguláciu hladu vplývajú dva hlavné hormóny - grelín, ktorý stimuluje chuť do jedla, a leptín, ktorý potláča chuť do jedla ().

Ak ste nejaký čas nejedli, zvyšuje sa hladina grelínu. Potom, čo budete jesť, hladiny leptínu povedia vášmu telu, že je plné.

Prejedanie sa však môže túto rovnováhu narušiť.

Konzumácia jedál s vysokým obsahom tukov, solí alebo cukru uvoľňuje hormóny, ktoré sa cítia dobre, ako je dopamín, ktoré aktivujú centrá potešenia v mozgu ().

Vaše telo si môže časom spojiť tieto pocity potešenia s určitými jedlami, ktoré majú zvyčajne vysoký obsah tukov a kalórií. Tento proces môže nakoniec prekonať reguláciu hladu a povzbudiť vás, aby ste jedli skôr pre potešenie ako hlad ().

Narušenie týchto hormónov môže spustiť večný cyklus prejedania sa.

Proti tomuto efektu môžete pôsobiť tak, že si rozdelíte určité potraviny, ktoré majú dobrý pocit, a budete ich jesť pomalšie, aby vaše telo mohlo zaregistrovať svoje plnosť.

Chronické prejedanie sa môže prekonať hormóny, ktoré riadia sýtosť a hlad, takže je ťažké určiť, kedy vaše telo potrebuje jedlo.

3. Môže zvýšiť riziko ochorenia

Aj keď príležitostné prejedanie sa pravdepodobne nemá vplyv na dlhodobé zdravie, chronické prejedanie sa môže viesť k obezite. Na druhej strane sa ukázalo, že tento stav neustále zvyšuje riziko ochorenia (, 7, 8).

Obezita, ktorá je definovaná ako index telesnej hmotnosti (BMI) 30 alebo vyšší, je jedným z hlavných rizikových faktorov metabolického syndrómu. Tento zhluk podmienok zvyšuje vaše šance na srdcové choroby a ďalšie zdravotné problémy, ako je cukrovka a mŕtvica (9).

Indikátory metabolického syndrómu zahŕňajú vysokú hladinu tuku v krvi, zvýšený krvný tlak, inzulínovú rezistenciu a zápal (9).

Samotná inzulínová rezistencia úzko súvisí s chronickým prejedaním. Vyvíja sa, keď nadbytočný cukor vo vašej krvi znižuje schopnosť hormónu inzulínu ukladať krvný cukor vo vašich bunkách.

Ak nie je kontrolovaný, inzulínová rezistencia môže viesť k cukrovke 2. typu.

Riziko týchto stavov môžete znížiť tým, že sa vyhnete vysokokalorickým spracovaným potravinám, budete jesť veľa zeleniny bohatej na vlákninu a budete prijímať menšie dávky sacharidov.

Chronické prejedanie môže podporovať obezitu a inzulínovú rezistenciu, dva hlavné rizikové faktory metabolického syndrómu - skupina stavov, ktoré zvyšujú riziko srdcových chorôb, mŕtvice a cukrovky.

4. Môže poškodiť funkciu mozgu

V priebehu času môže prejedanie poškodiť funkciu mozgu.

Niekoľko štúdií spája kontinuálne prejedanie sa a obezitu s mentálnym úpadkom u starších dospelých v porovnaní s tými, ktorí sa neprejedajú (10,,).

Jedna štúdia u starších dospelých zistila, že nadváha negatívne ovplyvňuje pamäť v porovnaní s jedincami s normálnou hmotnosťou ().

To znamená, že je potrebných viac štúdií na identifikáciu rozsahu a mechanizmov mentálneho poklesu súvisiaceho s prejedaním a obezitou.

Pretože váš mozog obsahuje približne 60% tukov, konzumácia zdravých tukov, ako sú avokádo, orechové maslá, mastné ryby a olivový olej, môže pomôcť zabrániť duševnému úpadku (,,).

Chronické prejedanie sa a obezita súvisia s miernym kognitívnym poklesom so starnutím, je však potrebný ďalší výskum.

5. Môže vám spôsobiť nevoľnosť

Pravidelné prejedanie sa môže spôsobiť nepríjemné pocity nevoľnosti a poruchy trávenia.

Dospelý žalúdok je približne taký veľký ako zaťatá päsť a v prázdnom stave môže pojať asi 75 uncí (75 uncí), aj keď sa môže zväčšiť na približne 1 liter (950 ml) (,).

Upozorňujeme, že tieto čísla sa líšia v závislosti od vašej veľkosti a toho, koľko pravidelne jete.

Keď zjete veľké jedlo a začnete dosahovať hornú hranicu kapacity žalúdka, môžu sa u vás vyskytnúť nevoľnosti alebo poruchy trávenia. V závažných prípadoch môže táto nevoľnosť spôsobiť zvracanie, čo vaše telo zmierni akútny tlak v žalúdku ().

Aj keď tieto stavy môže liečiť množstvo voľnopredajných liekov, najlepším prístupom je regulovať veľkosť porcií a jesť pomalšie, aby ste zabránili vzniku týchto príznakov.

Akútne prejedanie môže viesť k nevoľnosti a tráviacim ťažkostiam v dôsledku veľkého množstva potravy, ktoré sa dostane do žalúdka a bude brzdiť váš tráviaci systém.

6. Môže spôsobiť nadmerné plynatosť a nadúvanie

Konzumácia väčšieho množstva jedla môže zaťažiť váš tráviaci systém, vyvolať plyny a nadúvanie.

Položky produkujúce plyn, ktoré majú ľudia tendenciu prejedať sa, sú korenené a tučné jedlá, rovnako ako sýtené nápoje ako sóda. Fazuľa, určité druhy zeleniny a celé zrná môžu tiež produkovať plyn, aj keď sa tak často neprejedajú.

Príliš rýchle stravovanie môže navyše podporiť plynatosť a nadúvanie z dôvodu rýchleho vstupu veľkého množstva jedla do žalúdka (,).

Prebytočným plynom a nadúvaniu sa vyhnete pomalým jedením, pitím tekutín počkajte až po jedle a zmenšením veľkosti porcií plynných jedál.

Jesť veľké množstvo korenených a mastných jedál, rovnako ako piť bublinkové nápoje, ako je sóda, môže spôsobiť plynatosť a nadúvanie.

7. Môže ťa spôsobiť ospalosť

Po prejedaní sa veľa ľudí spomalí alebo unaví.

Môže to byť spôsobené javom nazývaným reaktívna hypoglykémia, pri ktorom vám hladina cukru v krvi klesne krátko po zjedení veľkého jedla (,, 22).

Nízka hladina cukru v krvi sa bežne spája s príznakmi, ako je ospalosť, malátnosť, rýchly srdcový rytmus a bolesti hlavy (23).

Aj keď to nie je úplne pochopené, predpokladá sa, že príčina súvisí s nadmernou produkciou inzulínu (24).

Aj keď je to najčastejšie u ľudí s cukrovkou, ktorí si podávajú príliš veľa inzulínu, u niektorých jedincov sa môže vyskytnúť reaktívna hypoglykémia v dôsledku prejedania sa.

Prejedanie sa môže u niektorých ľudí spôsobiť ospalosť alebo malátnosť. Môže to byť spôsobené nadmernou tvorbou inzulínu, ktorá vedie k nízkej hladine cukru v krvi.

Spodný riadok

Je ľahké sa prejedať, ak nevenujete pozornosť tomu, koľko jete alebo ako sa cítite plní.

Tento bežný zvyk môže skutočne viesť k nadúvaniu, plynatosti, nevoľnosti, nadmernému množstvu telesného tuku a vyššiemu riziku vzniku niekoľkých chorôb.

Preto by ste sa mali snažiť zabrániť prejedaniu tým, že zmenšíte veľkosť porcií, budete jesť menej spracovaných potravín a stravu budete orientovať na celé jedlá.

Ak si želáte, môžete sa poradiť s dietetikom, ktorý vám pomôže vytvoriť stravovací plán, ktorý podporuje dlhodobé zdravie.