Prečo byť sám s jedlom počas karantény bolo pre mňa také spustenie

Obsah

• Skontrolovať pre

Na malý žltý blok lepiacich poznámok na stole som dal ďalšie začiarknutie. Štrnásty deň. Je 18:45 hod. Pozrel som sa hore, vydýchol som a v oblasti okolo môjho stola som videl štyri rôzne nádoby na nápoje – jednu používanú na vodu, druhú na Athletic Greens, hrnček na kávu a poslednú so zvyškami dnešného ranného smoothie.

Štrnásťkrát, pomyslel som si v duchu. To je veľa výletov do kuchyne.

Bol to zaujímavý mesiac sociálneho odstupu v mojom malom byte na štvrtom poschodí v New Yorku. Cítim sa dosť vďačný, keď zvážim všetky veci. Mám svoje zdravie, skvelé prirodzené svetlo, ktoré mi každé ráno prúdi cez okno, zdroj príjmu ako novinárka na voľnej nohe a kalendár nabitý spoločenskými povinnosťami – a to všetko v teplákoch na gauči.

Napriek tomu nič z toho neznamená, že je celý tento zážitok menej náročný. Nielen preto, že sa celá vec stala globálnou pandémiou fyzicky fyzicky osamotenou, ale preto, že sa cítim byť pošmyknutý.

Pred 10 rokmi som schudol 70 libier. Schudnúť toľko kíl si vyžadovalo asi tri roky úsilia a ja som bol na vysokej škole, keď bolo všetko povedané a urobené. Stalo sa mi to vo fázach: Prvou fázou bolo naučiť sa lepšie jesť a cvičiť striedmo. Druhá fáza bolo naučiť sa milovať beh.

Tak ako som sa naučil pri behu, praktizovanie týchto zdravých stravovacích návykov si vyžadovalo práve to: prax. A napriek tomu, že mám za sebou asi desaťročie múdrejších rozhodnutí – robiť to práve teraz je mimoriadne ťažké.

Cítite, že sa blíži ďalší záchvat spisovateľského bloku? Udri do chladničky.

Nikto v skupinovom texte mi neodpovedá? Otvorte špajzu.

Ste frustrovaní z pretrvávajúcej bolesti bedrového kĺbu? Dóza na arašidové maslo, idem pre vás.

Posaďte sa po 31 -krát od môjho suseda a počúvajte „New York, New York“ o 19:00. Zaujímalo by ma, ako dlho budem zavretý vo vnútri a či sa veci niekedy budú cítiť ako predtým? Víno. Veľa vína.

Predtým, ako budem pokračovať, mi dovoľte ujasniť si jednu vec: teraz sa nebojím o svoju váhu ani o číslo na váhe - ani o kúsok. Som v pohode, keď vychádzam z tejto karantény na inom, ťažšom mieste, než kde som začínal. Viem, že v tomto bláznivom období je dôležité mať seba samého a že život bude v poriadku, ak bude zahŕňať niekoľko pohárov vína alebo sušienok v čokoláde.

Obávam sa však, že prvýkrát po naozaj dlhom čase sa veci cítia mimo kontroly. Mám pocit, že keby som sa dostal niekde blízko k jedlu, všetok zmysel pre logiku vyjde von oknom. Cítim neustále volanie do kuchyne, to isté, čo som cítil ako teenager.

Pripadá mi to ako včera, keď som žil doma pod strechou svojich rodičov, počul som, ako sa garážové dvere dolu zatvárajú a videl mamino auto odchádzať z príjazdovej cesty. Konečne sám, okamžite som sa vybral do kuchyne, aby som zistil, čo by som mohol zjesť. Keď som bola sama doma, nikto ma nemohol súdiť za veci, ktoré som tam „chcela“.

V hĺbke duše som „chcel“ pocit, že mám kontrolu nad vecami, ako sú tie v mojom osobnom živote. Namiesto toho som sa naklonil k jedlu ako mechanizmu zvládania. Extra príjem kalórií (pričom sa ignoruje, čo bolo naozaj pokračuje) malo za následok zvýšenie telesnej hmotnosti, ktoré nakoniec spôsobilo, že som voči svojmu vlastnému telu rozhorčený.

Teraz, viac ako 16 rokov po tých dňoch strávených sám doma nájazdom na chladničku, a som tu znova. Začínam si uvedomovať, že pred karanténou som netrávil celé hodiny vo svojom jednoizbovom byte – možno zámerne, aj keď podvedome. Tu som, sám doma, premýšľam o tom neustálom nutkaní ísť do chladničky a čelím (opäť) životu plnému množstva vecí, ktoré absolútne nezvládam. Ale čokoládové lupienky? Koktaily? Syrové bloky? Krúti sa praclík? pizza? Áno. Mám dobrú znalosť týchto vecí. (Súvisiace články: Ako môže zablokovanie koronavírusu ovplyvniť zotavenie sa z poruchy príjmu potravy - a čo s tým môžete urobiť)

„Toto je jednoducho veľmi ťažké obdobie pre každého,“ hovorí Melissa Gerson, L.C.S.W., zakladateľka a klinická riaditeľka Columbus Park, popredného ambulantného liečebného centra pre poruchy príjmu potravy v New Yorku. (Práve teraz Gerson v skutočnosti organizuje každodenné virtuálne schôdze „Zoznámte sa a zjedzte“, ktoré ponúkajú zážitok z terapeutického jedla v reálnom čase, niektoré so špeciálnymi hosťami, ktorí zdieľajú relevantné príbehy.) „Za súčasných okolností je veľmi ťažké efektívne sa vyrovnať, a môžete si všimnúť, že vám chýbajú vnútorné zdroje, o ktoré by ste sa zvyčajne opierali, aby ste zostali v rovnováhe.“

Rovnováha je niečo, na čom pracujem, keď zvládam život v tomto novom každodennom živote. Pre mňa je zvládanie úzkosti z prejedania sa každodennou praxou. Zdieľaním toho, čo cítim, s priateľmi, otváraním online a zapisovaním si vecí, som už na lepšom mieste, kde sa cítim lepšie zvládnuteľný a menej sám.Povzbudivo mi Gerson hovorí, že mám dobrý štart.

Teraz nie je čas, aby ste sa cítili ako vy potrebu urobiť čokoľvek. Ak ste smädní, pite. Ak máte hlad, jedzte. Živiť. Ale ak vám môj boj s jedlom alebo čo i len predstava pocitu neovládania znie povedome, vedzte, že nie ste sami. Ak ty urobiť cítite sa trochu špirálovito a chcete sa dostať späť na správnu cestu a mať kontrolu nad neustálym občerstvením, Gerson ponúka svoje osvedčené postupy pre kohokoľvek, kto sa cíti tiež mimo kontroly svojich stravovacích návykov:

1. Zamyslite sa nad svojimi porciami: Chcete sa kŕmiť tak, ako by ste kŕmili niekoho, na kom vám záleží, hovorí Gerson. To znamená, že každé jedlo natriete tak, ako keby ste chceli obslúžiť niekoho iného. V praxi to pre mňa znamená urobiť si v piatok večer pizzu (teším sa na ňu celý týždeň), polovicu si naservírujem a druhú polovicu si potom odložím na nedeľnú večeru. Takto sa nezbavujem toho, čo naozaj chcem, a robím to tak, aby ma to celkom uspokojovalo.

2. Majte vo svojom dome miesto určené na jedenie: Aj keď môže byť lákavé sadnúť si za stôl a prezrieť si popoludňajší zoznam úloh s obedom v ruke, nie je to vo vašom najlepšom záujme. To preto, že ak robíte multitasking, nevenujete pozornosť jedlu, ktoré konzumujete. Namiesto písania stola si sadnite za stôl. Majte vo svojom dome miesto určené na jedenie. Pomôže vám to mať intuitívny zážitok z jedla, ktorý povzbudí všímavosť a umožní vám rozpoznať skutočný hlad od emocionálnej túžby po jedle.

3. Pred dosiahnutím sa nadýchnite. Často krát siahneme po jedle ako stratégii zvládania, než vyskúšame niečo iné, čo môže byť pre naše telá lepšie. Pred spustením do kuchyne Gerson odporúča vyskúšať nejakú prácu s dychom, vrátane techniky číslo osem. "Predstavte si číslo osem. Premýšľajte o obkresľovaní hornej slučky pri dýchaní," hovorí. „Potom obídeš spodnú slučku a vydýchneš. Okamžite sa aktivuje parasympatický nervový systém a dodá ti to trochu pokoja, takže môžeš v tejto chvíli pristupovať k svojej múdrej mysli a uvažovať trochu racionálnejšie.“

Som za to, aby som viac času venoval pečeniu (včera večer som robil sušienky z arašidového masla), ale jedenie „druhého občerstvenia“ z nekonečného pečiva prichádza o 15.00 hod. robí ja viac škody ako úžitku. V praxi mi veľmi pomohla osmičková technika. Dnes som si sadol po popoludňajšom občerstvení a premýšľal som, že pôjdem do kuchyne na ďalšie. Potom som premýšľal o tom čísle osem.

nadýchla som sa. Toto dýchanie mi pomohlo upokojiť sa z toho, čo sa podobá na okolitú úzkosť. Zrazu som už tú chuťovku nechcel. Dostal som to, čo som naozaj chcel: cítiť sa viac pod kontrolou.

Skontrolovať pre