4 recepty na vyliečenie anémie

Obsah

• 1. Ananásový džús s petržlenovou vňaťou proti anémii
• 2. Pomarančový džús s žeruchou proti anémii
• 3. Čierne fazule s červenou repou proti anémii
• 4. Čaje na chudokrvnosť

Recepty na anémiu by mali obsahovať potraviny bohaté na železo a vitamín C, ako sú šťavy z citrusových plodov s tmavozelenou zeleninou a červené mäso, ktoré by mali byť obsiahnuté v každodenných jedlách.

Skvelým tipom na prekonanie anémie spôsobenej nedostatkom železa je požitie väčšieho množstva železa po celý deň, ktoré je distribuované s každým jedlom, pretože aj v malých dávkach pomáha zlepšovať pohodu a bojovať proti symptómom, ako sú bledosť, závraty a slabosť.

Ak chcete zostaviť jedálniček proti chudokrvnosti, pozrite si príklady potravín bohatých na železo.

1. Ananásový džús s petržlenovou vňaťou proti anémii

Ananásová a petržlenová šťava je skvelým zdrojom železa a vitamínu C, ktorý je dôležitý pre vstrebávanie železa, a je možné ho užívať kedykoľvek počas dňa.

Zloženie

• 4 plátky ananásu;
• 1 hrsť čerstvej petržlenovej vňate.

Ako sa pripraviť

Suroviny rozšľahajte v mixéri a ihneď po ich príprave vypite.

Na nahradenie ananásu môžu byť použité iné citrusové plody, ako sú jahody, pomaranče a citróny, ktoré menia chuť.

2. Pomarančový džús s žeruchou proti anémii

Tento pomarančový džús so žeruchou je chutný a bohatý na železo, čo z neho robí dobrú voľbu na raňajky alebo občerstvenie.

Zloženie

• 3 veľké pomaranče;
• 1 hrsť listov a stopiek potočnice lekárskej.

Prípravný režim

Pomaranče vytlačte a potom v mixéri rozšľahajte ingrediencie a potom vypite.

Prečítajte si tiež recept na anémiu so zeleným džúsom.

3. Čierne fazule s červenou repou proti anémii

Tento recept na čierne fazule je rýchly a veľmi výživný, takže je vynikajúcou možnosťou, ako ho deťom denne dať.

Zloženie

• 500 g čiernej fazule;
• 1 veľká repa;
• 100 g špenátových listov.

Prípravný režim

Fazuľu nechajte 2 hodiny máčať a potom ju vložte do tlakového hrnca s dostatkom vody, aby ju zakryla a nechajte pôsobiť v ohni asi 20 minút alebo kým nie sú fazuľa takmer pripravená. Tlakový hrniec opatrne otvorte a pridajte na 4 kúsky nalámanej červenej repy a špenátové listy, aby sa tlak opäť mohol nabrať. Ak je to potrebné, prilejte viac vody. Fazuľu nechajte na strednom plameni ďalších 10 minút, alebo kým nie je repa dobre uvarená.

Keď sú fazuľa a repa dobre uvarené, normálne ich okoreňte a keď ich podávate deťom, môžete ponúknuť iba fazuľu bez červenej repy alebo iba „vývar“ z fazule, pretože bude obsahovať aj železo na repu a špenát.

4. Čaje na chudokrvnosť

Dobrými príkladmi čajov na anémiu sú šalvia a Pariri. V takom prípade stačí pridať 2 polievkové lyžice do 1 litra vriacej vody, nechať odpočívať, preceďovať a vypiť teplé. Tento čaj by sa mal konzumovať 3 až 4 krát denne. Pozrite sa na ďalšie tipy na vyliečenie anémie.