Úvaha o význame potravín

Obsah

• Skontrolovať pre

Jedna vec, ktorú najradšej robím, je čítať si časopisy v posteli, s perom a papierom nablízku pripravenými zachytiť hlboké veci, ktoré sa učím.

Viete, vždy som prisahal na jedlo a jeho význam pri definovaní nášho sociálneho života. Nikdy som nepočul tak perfektne, kým som si neprečítal článok od Martha Stewartová kvôli tomu som kýval hlavou hore a dole s príjemným pohľadom na to, ako jedlo ovplyvňuje náš život.

Hovorí: „Zábava nás spája a jedlo je lepidlo“. Zamyslite sa. Naozaj sa nad tým zamysli. Nebyť toho, že by jedlo bolo prítomné na všetkých našich spoločenských udalostiach, kuchárkach, večerách pre klientov, sviatkoch, večierkoch so superbowlom a večerách v kostole, čo by tam bolo iné? Naše telá potrebujú výživu a na konci dňa máme všetci jednu spoločnú vec - chutí nám jesť.

Stewart tiež píše: „Zamyslel som sa nad tým, prečo sa rád zabávam, a na našej poslednej večeri som sa rozhliadol po miestnosti a videl som hostí, ako sa navzájom pozorne rozprávajú a počúvajú a vychutnávajú si jedlo. Izba bola krásna pri svetle sviečok a klesali tulipány. elegantne na rímse krbu, poháre na víno a strieborné predmety šumivé na stole - to ma potešilo. Zábavný šport je môj šport. Milujem prípravu, očakávanie, obliekanie, nervozitu z príchodu hostí a radosť z predstavovania ľudí, ktorí nie navzájom sa spoznávať, predstavovať si nečakané spojenia a nové priateľstvá."

Nechám vám to a samotný dôvod, prečo sa nemôžem dočkať, až „vyrastiem“.

Jedného dňa budem mať plný dom ľudí. Nehovorím, že to budú moje deti alebo môj manžel alebo dokonca moji najbližší príbuzní, ale ubezpečujem vás, že tam budú milovaní a veľa priateľov, pretože toto chcem zažiť. Chcem zabezpečiť tých, na ktorých mi najviac záleží, vyčarovať im úsmev na tvári a vytvárať príbehy, ktoré sa budú rozprávať celý život.

Pokračujte v sledovaní tohto stĺpca chuti a inšpirácie, prečo varenie, stolovanie a jedlo hrá tak dôležitú úlohu v každom z našich životov.

Odhlásenie prilepené na jedlo,

Renee

Renee Woodruff bloguje o cestovaní, jedle a žití naplno na Shape.com. Sledujte ju na Twitteri.

Skontrolovať pre