4 stimulanty v čaji - viac ako len kofeín
Obsah
- Čaj a káva poskytujú rôzne hlášky
- Kofeín - najbežnejšie používaná psychoaktívna látka na svete
- Teofylín a teobromín
- L-theanín - psychoaktívna aminokyselina s jedinečnými vlastnosťami
- Spodný riadok
Čaj obsahuje 4 látky, ktoré majú stimulačné účinky na váš mozog.
Najznámejší je kofeín, silný stimulant, ktorý môžete získať aj z kávy a nealkoholických nápojov.
Čaj obsahuje aj dve látky súvisiace s kofeínom: teobromín a teofylín.
Nakoniec poskytuje pomerne jedinečnú aminokyselinu nazývanú L-theanín, ktorá má niektoré veľmi zaujímavé účinky na mozog.
Tento článok pojednáva o týchto 4 stimulantoch v čaji.
Čaj a káva poskytujú rôzne hlášky
Na druhý deň som hovoril so svojím priateľom o psychoaktívnych účinkoch kávy a čaju.
Oba obsahujú kofeín, a preto majú stimulačný účinok na mozog, zhodli sme sa však na tom, že povaha týchto účinkov je úplne odlišná.
Môj priateľ použil zaujímavé analógie: Účinok, ktorý poskytuje čaj, je ako jemné nabádanie milujúcej babičky, aby niečo urobila, zatiaľ čo káva je ako kopnutie do zadku vojenským dôstojníkom.
Po našom rozhovore som čítal čaj a ako to ovplyvňuje myseľ.
Nechápte ma zle, milujem kávu a verím, že je zdravá. V skutočnosti ho zvyknem nazývať mojím najobľúbenejším zdraviu prospešným nápojom.
Káva však pre mňa má určite nevýhodu.
Aj keď to má tendenciu dodávať mi peknú a silnú energiu, myslím si, že mi to niekedy bráni v tom, aby som toho zvládol veľa, pretože pocit „drôtu“ môže spôsobiť, že môj mozog blúdi.
Tento nadmerný stimulačný účinok kávy ma môže prinútiť tráviť veľa času neproduktívnymi úlohami, ako je kontrola e-mailov, posúvanie sa po Facebooku, čítanie nezmyselných správ atď.
Ukázalo sa, že čaj má menej kofeínu ako káva, ale obsahuje aj tri stimulačné látky, ktoré môžu mať akýsi synergický účinok.
ZhrnutieKáva dáva silnejšiu podporu a väčšie stimulačné účinky ako čaj. Môže byť dokonca taký silný, že to môže ovplyvniť vašu produktivitu.
Kofeín - najbežnejšie používaná psychoaktívna látka na svete
Kofeín je najbežnejšie používaná psychoaktívna látka na svete ().
Znie to ako zlá vec, ale nemusí to tak byť.
Káva, najväčší zdroj kofeínu, je tiež jedným z najväčších zdrojov antioxidantov v západnej strave a jej konzumácia bola spojená s rôznymi zdravotnými výhodami.
Druhým najväčším zdrojom kofeínu na svete je čaj, ktorý má tendenciu poskytovať mierne množstvo kofeínu, v závislosti od typu.
Kofeín stimuluje centrálny nervový systém, zvyšuje bdelosť a znižuje ospalosť.
Existuje niekoľko teórií o tom, ako to funguje. Hlavné je, že sa predpokladá, že blokuje inhibičný neurotransmiter nazývaný adenozín v určitých synapsách v mozgu, čo vedie k čistému stimulačnému účinku.
Predpokladá sa, že adenozín zvyšuje v mozgu po celý deň a vytvára akýsi „spánkový tlak“. Čím viac adenozínu, tým väčšia je tendencia zaspávať. Kofeín tento efekt čiastočne obracia ().
Hlavný rozdiel medzi kofeínom v káve a čaji je v tom, že čaju ho je oveľa menej. Silná šálka kávy môže poskytnúť 100–300 mg kofeínu, zatiaľ čo šálka čaju 20–60 mg.
Zhrnutie
Kofeín blokuje adenozín v mozgu, inhibičný neurotransmiter, ktorý podporuje ospalosť. Čaj obsahuje oveľa menej kofeínu ako káva, čím poskytuje menej stimulačných účinkov
Teofylín a teobromín
Teofylín a teobromín súvisia s kofeínom a patria do triedy organických zlúčenín nazývaných xantíny.
Oba majú na telo niekoľko fyziologických účinkov.
Teofylín uvoľňuje hladké svalstvo v dýchacích cestách, uľahčuje dýchanie a stimuluje tak rýchlosť, ako aj silu srdcových kontrakcií.
Theobromín môže tiež stimulovať srdce, má však mierne močopudné účinky a zlepšuje prietok krvi v tele, čo vedie k čistému zníženiu krvného tlaku.
Kakaové bôby sú tiež dobrým zdrojom týchto dvoch látok ().
Množstvo týchto látok v šálke čaju je však veľmi malé, takže ich čistý účinok na telo je pravdepodobne zanedbateľný.
Časť kofeínu, ktorý prijmete, sa metabolizuje na teofylín a teobromín, takže zakaždým, keď skonzumujete kofeín, nepriamo zvýšite hladinu týchto dvoch metabolitov kofeínu.
ZhrnutieTeofylín a teobromín sú organické zlúčeniny príbuzné kofeínu, ktoré sa v malom množstve nachádzajú v čaji. Stimulujú telo niekoľkými spôsobmi.
L-theanín - psychoaktívna aminokyselina s jedinečnými vlastnosťami
Posledná látka je zďaleka najzaujímavejšia zo všetkých štyroch.
Je to jedinečný typ aminokyseliny nazývaný L-theanín. Nachádza sa hlavne v čajovníku (Camellia sinensis).
Rovnako ako kofeín, teofylín a teobromín sa môže dostať do mozgu prekročením hematoencefalickej bariéry.
U ľudí zvyšuje L-theanín tvorbu mozgových vĺn nazývaných alfa vlny, ktoré sú spojené s bdelou relaxáciou. To je možno hlavný dôvod rôznych, miernejších hlášok, ktoré čaj generuje ().
L-theanín môže ovplyvňovať neurotransmitery v mozgu, ako sú GABA a dopamín ().
Niektoré štúdie naznačujú, že L-theanín, najmä v kombinácii s kofeínom, môže zlepšiť pozornosť a mozgové funkcie (,).
ZhrnutieČaj obsahuje aminokyselinu nazývanú L-theanín, ktorá zvyšuje produkciu alfa vĺn v mozgu. L-theanín v kombinácii s kofeínom môže zlepšiť funkciu mozgu.
Spodný riadok
Čaj môže byť vhodnou alternatívou pre tých, ktorí sú citliví na vysoké množstvo kofeínu v káve.
Vďaka L-theanínu a jeho účinku na alfa vlny v mozgu môže byť tiež lepšou voľbou ako káva pre tých, ktorí sa potrebujú sústrediť dlhšiu dobu.
Ja osobne sa cítim celkom dobre, keď pijem čaj (v mojom prípade zelený čaj). Cítim sa uvoľnene, sústredene a nemám nadmerne drotovaný pocit, ktorý mi káva dáva.
Avšak nedostávam rovnako silné motivačné účinky kávy - mentálny kop, ktorý dostávam po vypití silnej šálky.
Celkovo teda verím, že čaj aj káva majú svoje klady a zápory.
Čaj pre mňa vyzerá ako najlepšia voľba pri práci na počítači alebo pri štúdiu, zatiaľ čo káva je vhodnejšia na fyzické aktivity, ako je cvičenie.