Tieto zábaly z tuniakového šalátu sú v zásade ručné poké misy
Obsah
Nie je prekvapením, že celý trend poke nabral na obrátkach. Havajský šalát zo surových rýb kontroluje všetky škatule: nutrične vyvážené, šetrné pre oči a chutné AF. Poke misa získala najväčšiu popularitu, pretože misky samozrejme robia všetko trendy (smoothies, burritos). Ak vás však už nebaví vidieť miliardu misiek na vašom informačnom kanáli na Instagrame, máme pre vás perfektnú variáciu: pikantné šalátové zábaly z tuniaka, s láskavým dovolením Bev Weidner z Bev Cooks. (Pozri tiež: Deliciously Smart Twists On the Poke Bowl Trend)
Ak meškáte na poke party, pretože váhate, či vyskúšať surovú rybu, mali by ste to znova zvážiť: Jedlo môže byť dobrou vstupnou bránou, pretože ryba je marinovaná a podávaná s inými prísadami, ktoré kompenzujú textúru a chuť ryby. Pre tento recept sú kúsky tuniaka namočené v pikantnej marináde pred zostavením zábalov. To znamená, že nebude chutiť rybacie mäso ako plechovka tuniaka-nezabudnite na jar pre kvalitný tuniak.
Tieto zábaly majú všetky nutričné výhody poke misiek s bonusom vitamínu A vďaka šalátu. Sú skvelým zdrojom zdravých tukov, pretože tuniak má vysoký obsah omega-3 mastných kyselín a avokádo obsahuje mononenasýtené tuky. Navyše, uhorky sú extra hydratačné a obsahujú vitamíny B a C. Takže keď budete nabudúce zvažovať šťuchnutie, preskočte misku a vyskúšajte radšej tieto.