Menej vážte jedením pomalšie

Obsah

• Skontrolovať pre

Čakanie 20 minút na pocit sýtosti je tip, ktorý môže fungovať u štíhlejších žien, ale tie, ktoré sú ťažšie, môžu potrebovať dlhšie- až 45 minút- aby sa cítili spokojné, tvrdia experti z Brookhaven National Laboratory v Uptone v New Yorku. Po skúmaní ľudí s indexom telesnej hmotnosti (BMI) v rozmedzí od 20 (normálna hmotnosť) do 29 (hraničná obezita) vedci zistili, že čím vyšší je BMI, tým menej pravdepodobné je, že sa účastníci budú cítiť spokojní, keď budú mať žalúdok plný na 70 percent.

„Zistili sme, že keď ľudia s nadváhou jedia jedlo, časť mozgu ovládajúca plnosť nereaguje tak silne ako u ľudí s normálnou hmotnosťou,“ hovorí Gene-Jack Wang, vedúci výskumník a vedúci vedec v Brookhavene. Keďže žena s nadváhou si možno bude musieť naplniť žalúdok na 80 alebo dokonca na 85 percent, kým bude pripravená odložiť tanier, odporúča začať každé jedlo vysokoobjemovými a nízkokalorickými potravinami, ako sú číre polievky, zelené šaláty a ovocie. a zdvojnásobenie porcií zeleninových príloh.

Skontrolovať pre