17 potravín a nápojov pri štrajku chrípky žalúdka

Obsah

• 1. Ľadové lupienky
• 2. Číre kvapaliny
• 3. Elektrolytické nápoje
• 4. Čaj mäty piepornej
• 5. Zázvor
• 6. Polievky na báze vývaru
• 7-10. Banány, ryža, jablká a toast
• 11-13. Suché cereálie, sušienky a praclíky
• 14. Obyčajné zemiaky
• 15. Vajcia
• 16. Hydina a mäso s nízkym obsahom tuku
• 17. Ovocie
• Jedlo a nápoje, ktorým sa treba vyhnúť
• Spodný riadok

Vedecky je žalúdočná chrípka známa ako vírusová gastroenteritída, vysoko nákazlivá infekcia, ktorá ovplyvňuje žalúdok a črevá.

Norovírus - najbežnejší vírus žalúdočnej chrípky - má za následok 19 až 21 miliónov prípadov ročne iba v Spojených štátoch (1).

Primárne príznaky žalúdočnej chrípky zahŕňajú nevoľnosť, vracanie, hnačku, kŕče žalúdka a bolesť brucha (2).

Našťastie vám niektoré potraviny a nápoje môžu pomôcť vyrovnať sa so žalúdkom, zabrániť ďalším komplikáciám a pomôcť vám rýchlejšie sa odraziť.

Tu je 17 jedál a nápojov, keď máte žalúdočnú chrípku.

1. Ľadové lupienky

Najčastejšou komplikáciou žalúdočnej chrípky je dehydratácia (3).

Keď vás vírus zasiahne, môže byť ťažké udržať všetko dole, vrátane vody a iných tekutín.

Aj keď hydratácia je pri tejto chorobe rozhodujúca, nadmerné pitie naraz môže zhoršiť nevoľnosť a zvracanie.

Sanie na ľadových trieskach je skvelým miestom na štart, pretože vám to bráni príliš rýchlej konzumácii tekutín. To vám môže pomôcť udržať tekutiny dole a zostať lepšie hydratované v skorých štádiách žalúdočnej chrípky (4).

zhrnutie Ľadové chipsy vám pomôžu brať vodu pomaly, čo vaše telo môže lepšie znášať v skorých štádiách žalúdočnej chrípky.

2. Číre kvapaliny

Hnačka a vracanie sú hlavné príznaky žalúdočnej chrípky. Ak nedôjde k výmene stratených tekutín, môžu rýchlo viesť k dehydratácii (5).

Číre tekutiny sa skladajú hlavne z vody a sacharidov, vďaka čomu sú ľahko stráviteľné. Niektoré možnosti sú:

• voda
• vývar
• bezkofeínové čaje
• číre ovocné šťavy, ako napríklad jablko, brusnica a hroznová šťava
• Športové nápoje
• kokosové mlieko
• orálne rehydratačné roztoky, ako napríklad Pedialyte

Majte na pamäti, že ovocné šťavy a športové nápoje môžu mať veľmi vysoký obsah cukru, preto je dôležité nepiť príliš veľa týchto nápojov naraz. Navyše sa vyhnite tomu, aby ste ich dali dojčatám a malým deťom bez odborného vedenia, pretože môžu zhoršiť hnačku (5, 6, 7).

zhrnutie Číre tekutiny sa ľahko trávia a pomáhajú doplniť tekutiny stratené v dôsledku hnačky a zvracania.

3. Elektrolytické nápoje

Elektrolyty sú skupinou elektricky nabitých minerálov, ktoré podporujú kritické telesné funkcie, ako je regulácia krvného tlaku a svalová kontrakcia (8, 9).

Výmena stratených tekutín a elektrolytov je základným kameňom liečby žalúdočnej chrípky (10).

Pri prvom výskyte hnačky a zvracania zdravotnícki pracovníci často odporúčajú perorálne rehydratačné roztoky, najmä pre dojčatá a deti. Obsahujú vodu, cukor a elektrolyty v špecifických pomeroch, ktoré sa ľahko strávia (11, 12, 13).

Športové nápoje sú ďalšou možnosťou na doplnenie tekutín a elektrolytov, ale zvyčajne majú vyšší obsah cukru.

Vedci tvrdia, že pri liečení dehydratácie u dospelých môžu byť rovnako účinné ako orálne rehydratačné roztoky (14).

zhrnutie Elektrolytické nápoje poskytujú tekutiny a dopĺňajú dôležité minerály stratené počas žalúdočnej chrípky.

4. Čaj mäty piepornej

Čaj mäty piepornej môže pomôcť zmierniť príznaky žalúdočnej chrípky. V skutočnosti iba vôňa mäty piepornej môže znížiť nevoľnosť (15).

V jednej štúdii s 26 ľuďmi, ktorí po operácii pociťovali nevoľnosť, cítili vôňu mäty mäty piepornej a pri cvičení na hlboké dýchanie u 58% účastníkov zmiernili nevoľnosť (16).

Iné štúdie naznačujú, že voniaci olej mäty piepornej môže pomôcť znížiť epizódy hnačky u osôb so syndrómom dráždivého čreva (IBS) (17).

Zatiaľ čo štúdie o výhodách čaju mäty piepornej pre žalúdočnú chrípku konkrétne chýbajú, pri skúšaní to nie je čo stratiť. Čaj z mäty piepornej je prinajmenšom potenciálnym zdrojom veľmi potrebných tekutín, keď ste chorí.

zhrnutie Niekoľko štúdií naznačuje, že vôňa mäty piepornej môže zmierniť nevoľnosť, aj keď je potrebné viac skúmať mätu piepornú a žalúdočnú chrípku.

5. Zázvor

Zázvor sa bežne používa na zmiernenie nevoľnosti, primárneho príznaku žalúdočnej chrípky (18).

Aj keď výskum zázvoru na nevoľnosť počas žalúdočnej chrípky konkrétne chýba, niekoľko štúdií zistilo, že zázvor pomohol znížiť nevoľnosť v dôsledku tehotenstva, liečby rakoviny a choroby z pohybu (19, 20, 21).

Zázvor je k dispozícii v čerstvom stave, ako korenie alebo ako prísada do čajov, zázvoru, ale aj cukroviniek. Medzitým sa koncentrované množstvo tohto korenia nachádza v sirupoch, kapsulách a tinktúrach (22).

Najlepšie však môže byť vyhnúť sa koncentrovaným zdrojom, pretože zázvor môže pri vysokých dávkach spôsobiť hnačku (23).

Namiesto toho skúste čerstvo nastrúhať zázvorový koreň do polievky alebo ho varte v čaji, aby sa počas žalúdočnej chrípky potenciálne uvoľnila nevoľnosť.

zhrnutie Mnoho štúdií podporuje používanie zázvoru na zníženie nevoľnosti, ale je potrebné viac skúmať použitie tejto byliny na zníženie nevoľnosti konkrétne počas žalúdočnej chrípky.

6. Polievky na báze vývaru

Pri výskyte hnačky odporúča americká vysoká škola gastroenterológie vývar a polievky na báze vývaru ako prvú voľbu pri prechode späť k jedlu (24).

Polievky na báze bujónu majú veľmi vysoký obsah vody, čo môže pomôcť pri hydratácii počas záchvatu žalúdočnej chrípky.

Sú tiež vynikajúcim zdrojom sodíka, elektrolytu, ktorý sa môže rýchlo vyčerpať častým zvracaním a hnačkou.

Napríklad 1 šálka (240 ml) štandardnej kuracej nudlovej polievky je asi 90% vody a poskytuje približne 50% dennej hodnoty (DV) pre sodík (25).

zhrnutie Počas žalúdočnej chrípky sú polievky na báze bujónu ideálnym prechodom na tuhé jedlá, pretože poskytujú dostatok tekutín a elektrolytov.

7-10. Banány, ryža, jablká a toast

Banány, ryža, jablká a toasty sú základom stravy BRAT.

Odborníci v oblasti zdravotníctva zvyčajne odporúčajú tieto nevýrazné potraviny na ťažkosti so žalúdkom, pretože sú šetrné k vášmu žalúdku.

Nezabudnite, že samotná strava BRAT nezabezpečí vášmu telu všetky potrebné živiny.

Americká akadémia detstva v skutočnosti odporúča, aby sa deti po rehydratácii vrátili k obvyklej diéte vhodnej podľa veku (26, 27).

Napriek tomu sú banány, ryža, jablká a toasty bezpečnými spôsobmi, ako začať pri žalúdočnej chrípke.

zhrnutie Banány, ryža, jablká a toasty sú bezpečné potraviny, ktoré môžete ochutnať žalúdočnou chrípkou.

11-13. Suché cereálie, sušienky a praclíky

Bezpečné možnosti sú suché potraviny, ako sú obilniny, sušienky a praclíky (28, 29), aby sa zabránilo žalúdočnej chrípke a nevoľnosti.

Keďže neobsahujú korenie, majú nízky obsah tuku a majú nízky obsah vlákniny, sú na vaše brucho jemné.

Skladajú sa tiež z jednoduchých sacharidov, ktoré sa rýchlo a ľahko strávia (30).

Navyše, tieto rafinované zrná sú často obohatené o esenciálne vitamíny a minerály, ktoré vám môžu pomôcť priblížiť sa vašim každodenným potrebám živín, keď sú choré (31).

zhrnutie Suché obilniny, sušienky a praclíky sa môžu lepšie tolerovať počas žalúdočnej chrípky, pretože sa ľahko strávia, neobsahujú koreniny a majú nízky obsah tuku a vlákniny.

14. Obyčajné zemiaky

Jemné potraviny, ako sú obyčajné zemiaky, sú skvelým riešením, keď máte žalúdočnú chrípku.

Obyčajné zemiaky sú mäkké, s nízkym obsahom tuku a sú tvorené ľahko stráviteľnými škrobmi. Sú tiež nabité draslíkom, ktorý je jedným z primárnych elektrolytov stratených počas vracania a hnačky (32).

V skutočnosti iba 1 stredne veľký zemiak (167 gramov) poskytuje asi 12% DV na draslík (33).

Nepoužívajte prísady s vysokým obsahom tuku, ako je maslo, syr a kyslá smotana, pretože môžu zhoršiť hnačku. Namiesto toho zvážte ochutenie zemiakov trochou soli, pretože sodík sa môže počas žalúdočnej chrípky vyčerpať.

zhrnutie Obyčajné zemiaky sa ľahko trávia a sú bohaté na draslík, dôležitý elektrolyt, ktorý sa môže počas žalúdočnej chrípky vyčerpať.

15. Vajcia

Ak ste chorí so žalúdočnou chrípkou, vajcia sú výživnou voľbou.

Keď sú vajcia pripravené s minimálnym pridaným tukom, mliečnymi výrobkami a korením, sú na bruchu ľahké.

Sú tiež vynikajúcim zdrojom bielkovín so 6 gramami na veľké vajíčko a poskytujú ďalšie živiny, napríklad vitamíny B a selén, čo je minerál, ktorý je dôležitý pre váš imunitný systém (34, 35).

Vyhnite sa vyprážaniu vajec v oleji, masle alebo masti, pretože vysoké množstvá tuku môžu zhoršiť hnačku (36).

zhrnutie Vajcia sú ľahké na bruchu a bohaté na bielkoviny a ďalšie živiny, čo z nich robí skvelú voľbu, keď ste chorý na žalúdočnú chrípku.

16. Hydina a mäso s nízkym obsahom tuku

Ak máte žalúdočnú chrípku, chudšia hydina a mäso môžu byť lepšie tolerované ako vysokotučné jedlá. Štíhle možnosti zahŕňajú:

• Kuracie a morčacie kusy z bieleho mäsa bez kože
• extra chudé mleté ​​kurča, morčacie a hovädzie mäso
• nízkotučné studené kusy (obedové mäso), ako je kuracie, morčacie a šunka
• extra chudé kusy hovädzieho mäsa, ako napríklad sviečková sviečka a okrúhly steak
• bravčové kotlety s odrezaným tukom

Vyhýbajte sa vyprážaniu mäsa a namiesto toho sa rozhodnite pečiť, pražiť alebo grilovať, aby ste udržali nízky obsah tuku a zabránili ďalšiemu zhoršovaniu žalúdka.

zhrnutie Hydina s nízkym obsahom tuku a mäso sa odporúčajú pred vysokotučnými možnosťami, pretože môžu byť lepšie tolerované počas žalúdočnej chrípky.

17. Ovocie

Pri náraze žalúdočnou chrípkou je doplňovanie tekutín najvyššou prioritou.

Nápoje nie sú jedinou možnosťou hydratácie. V skutočnosti je veľa ovocia 80 až 90% vody. Nasleduje niekoľko druhov ovocia, ktoré sú vo vode najvyššie (37, 38, 39, 40):

• vodný melón
• jahody
• ananásový melón
• broskyne

Ovocie tiež poskytuje dostatok vitamínov a minerálov, ako je draslík a vitamíny A a C (41).

zhrnutie Jesť ovocie môže pomôcť doplniť tekutiny, keď máte žalúdočnú chrípku, ktorá je najvyššou prioritou.

Jedlo a nápoje, ktorým sa treba vyhnúť

Niektoré potraviny a nápoje môžu zhoršiť nevoľnosť, zvracanie, hnačku a ďalšie príznaky žalúdočnej chrípky. Zvážte vyhýbanie sa nasledujúcemu:

• Kofeínové nápoje. Kofeincan zhoršuje kvalitu spánku, čo môže brániť zotaveniu. Káva tiež stimuluje vaše trávenie a môže zhoršiť hnačku (42, 43).
• Potraviny s vysokým obsahom tuku a vyprážané jedlá. Potraviny s vysokým obsahom tuku sa ťažšie trávia a môžu viesť k hnačke, nevoľnosti a zvracaniu (29, 44).
• Korenené jedlá. Korenené jedlá môžu u niektorých ľudí vyvolať nevoľnosť a zvracanie (29).
• Sladké jedlá a nápoje. Veľké množstvo cukrovky zhoršuje hnačku, najmä u detí (45).
• Mlieko a mliečne výrobky. Keď sú chorí so žalúdočnou chrípkou, niektorí ľudia majú problémy s trávením laktózy, bielkovín v mlieku a mliečnych výrobkoch (46).

zhrnutie Kofeín, mliečne výrobky a príliš sladké, korenené alebo mastné jedlá a nápoje môžu zhoršiť príznaky žalúdočnej chrípky.

Spodný riadok

Keď čelíme žalúdočnej chrípke, môže byť ťažké udržať jedlo a nápoje dole.

Dobré miesta na štart sú čipy ľadu, číre tekutiny a elektrolytické nápoje, pretože môžu pomôcť doplniť tekutiny a elektrolyty.

Pokiaľ nedokážete tolerovať svoju obvyklú stravu, sú nevýhodné možnosti, ako sú polievky, rafinované zrná a obyčajné zemiaky, bezpečné. Vajcia, ovocie a hydina s nízkym obsahom tuku môžu byť ľahšie stráviteľné.

Ak necháte svoje telo odpočívať, zostať hydratované a vyskúšať niektoré z potravín na tomto zozname, môže vám pomôcť rýchlejšie sa zotaviť, keď zasiahne žalúdočná chrípka.