Prečo môže byť srvátka spôsob, ako ísť po tréningu
Obsah
Väčšina z nás pravdepodobne počula alebo čítala, že bielkoviny pomáhajú budovať svaly, najmä ak ich požijete krátko po cvičení. Záleží však na druhu bielkovín, ktoré jete? Je jeden druh - povedzme tvaroh pred kuracími prsiami alebo proteínový prášok - uprednostňovaný pred iným? Nová výskumná štúdia publikovaná v American Journal of Clinical Nutrition potvrdzuje, že pokiaľ ide o bielkoviny a regeneráciu po cvičení, na type záleží – a práve srvátka je správna cesta.
Vidíte, keď cvičíte, vaše svaly sa v skutočnosti trochu rozpadnú a keď skončíte s cvičením, vaše telo ich musí opraviť a posilniť (a niekedy aj zväčšiť). Vedci zistili, že keď je srvátka po tréningu požívaná, zdá sa, že pomáha telu zotaviť sa rýchlejšie ako iné typy bielkovín, ako je kazeín.
Vedci tvrdia, že na to, aby ste získali čo najväčší úžitok z posilnenia svalov, by ste mali po tréningu zjesť slušné množstvo srvátkového proteínu, napríklad 25 gramov.
Jennipher Walters je generálna riaditeľka a spoluzakladateľka webových stránok o zdravom životnom štýle FitBottomedGirls.com a FitBottomedMamas.com. Je certifikovaná osobná trénerka, trénerka životného štýlu a manažmentu hmotnosti a inštruktorka skupinových cvičení. Je držiteľkou titulu MA v zdravotnej žurnalistike a pravidelne píše o všetkých veciach týkajúcich sa fitness a wellness pre rôzne online publikácie.