8-hodinová diéta: schudnúť alebo len schudnúť?

Obsah

• Skontrolovať pre

Existuje mnoho dôvodov, prečo je Amerika najtučnejšou krajinou na svete. Jeden môže byť, že sme vytvorili túto 24-hodinovú kultúru stravovania, kde väčšinu dní trávime pasením sa príliš veľkého množstva kalórií, ktoré jednoducho nespálime. Alebo aspoň to je predpoklad najnovšej knihy Davida Zinczenka 8-hodinová diéta, ktorý ponúka dokonalé pološkandálne riešenie.

Stručne povedané, prvý Zdravie mužov redaktor a spoluautor ďalších bestsellerov vrátane Abs diéta a Jedz toto, nie tamto! séria, navrhuje skrátiť dobu jedenia na iba osem až tri dni v týždni, aby ste dosiahli zaručené výsledky pri chudnutí. Čo zjete počas týchto ôsmich hodín, je len na vás. Takže ak chcete flámovať celú radu Frito-Lay, vytlačte si tento príbeh a použite papier na utretie vašich mastných prstov medzi vreckami.

Háčik existuje vždy jeden-je to, že akonáhle sa vám skončí obdobie prasiatok, musíte zvyšných 16 hodín hladovať. To zasa údajne poskytne vášmu telu potrebnú prestávku na strávenie a naštartovanie spaľovania tukov na palivo. Preto diéta tvrdí, že môžete schudnúť až 2 a pol kíl týždenne. Sám Zinczenko tvrdil, že v poslednej dobe schudol sedem kíl len za 10 dní na diéte Dnešná šou rozhovor. "Bez toho, aby som sa o to pokúsil," zdôraznil skeptickému Mattovi Lauerovi, ktorý odpovedal: "Hovoríte, že ľudia môžu podľa vás schudnúť 20 kíl za šesť týždňov."

Lauer nie je jediný, kto vrhá tieň pochybností. Tanya Zuckerbrot, R.D., autorka Diéta so zázračnými sacharidmi, vidí štyri veľké pády tohto plánu.

1. Buduje zlé návyky

Práve keď ste úplne opustili myšlienku „jesť s opustením“, prichádza táto kniha a hovorí: Neváhajte, dajte si druhý plátok pizze a áno, chcete k tomu hranolky. Pokiaľ to všetko dokážete vtesnať do tohto osemhodinového okna, môžete sa na svet pozerať ako na jedno veľké menu – a z dlhodobého hľadiska by to mohlo podporiť priberanie. „Čokoľvek, čo dočasne urobíte, bude mať pozitívne výsledky, ale akonáhle sa dostanete z plánu, zostanú vám len tieto zlé návyky,“ hovorí Zuckerbrot. "Bolo by lepšie učiť ľudí o tom, ako ich telo funguje, aké vitamíny a minerály potrebujú a ako porozumieť kontrole porcií pre dlhodobé výsledky." Do tohto bodu by sa dalo namietať, že Zinczenko uvádza osem energeticky účinných potravín, no jeho diétny plán by tiež podporil výber francúzskych toastov plnených Nutellou pred takýmito „silnými“ potravinami, ako je jogurt, na raňajky, ak je to to, čo máte radi. náladu na.

2. Ničí to dobrý zdravotný záznam

Predsa 8-hodinová diéta naznačuje, že môže pomôcť predchádzať chorobám, citujúc vedecké štúdie, ktoré ukazujú, ako pôst znížil riziko vzniku cukrovky a koronárnej choroby, Zuckerbrot verí, že by to mohlo podporiť opačný účinok. "Konzumácia veľkého množstva potravín s vysokým obsahom kalórií a nasýtených tukov, ako je pizza, steaky s rebrovými očami a hamburgery, môže nielen zabaliť kilá, ale tiež zvýši riziko vzniku chronických chorôb, ako sú srdcové choroby a cukrovka," hovorí.

3. Podporuje hroznú náladu 


Ak ste niekedy vynechali obed v náročnom dni, presne viete, o čom hovoríme. Zuckerbrot tomu dáva jemnejšiu pointu: „Už po štyroch hodinách pôstu vám začnú klesať cukry a začnete sa cítiť slabý, unavený, trasúci sa a mrzutý – to je to, čo nazývame reaktívna hypoglykémia. Všetky tieto pocity majú tendenciu ľudí privádzať akékoľvek jedlo je k dispozícii, napríklad zemiakové lupienky alebo sušienky na pulte alebo sa prejedať pri nasledujúcom jedle. “ To je dôvod, prečo Zuckerbrot odporúča občerstvenie medzi jedlami, aby ľudia nemohli zaobchádzať s košíkom ako s korytom.

4. Zahráva to vo vašom sociálnom živote

Povedzme, že sa budete riadiť Zinczenkovým odporúčaným plánom na tri dni v týždni. Ak máte osem hodín medzi 18:00 a 18:00, budete musieť zrušiť dátum večere s priateľmi alebo trápne popíjať vodu cez stôl od svojich kolegov pri nápojoch po práci. Alebo ešte horšie, možno budete musieť prechádzať celým spoločenským kalendárom, aby ste sa prispôsobili svojmu podivnému stravovaciemu rozvrhu. "To jednoducho nie je udržateľný životný štýl," varuje Zuckerbrot. "Musíme sa naučiť, ako byť disciplinovanejší a dať si pár súst bez toho, aby sme to prehnali."

Slovo na chudnutie nie je sviatok, rýchlo ani hladomor, hovorí Zuckerbrot-je to vláknina. Doplňte dobré veci spolu s bielkovinami-každé tri až štyri hodiny, aby ste zostali nabití energiou a udržali si hladinu cukru v krvi po celý deň. Nedávna štúdia v Journal of the American Medical Association zistili, že konzumácia stravy s vysokým obsahom vlákniny tiež pomáha zbaviť sa tuku a udržať ho. Mladí dospelí, ktorí skonzumovali 21 gramov vlákniny denne v porovnaní s odporúčanými 25 gramami, videli výhody, takže sa zamerajte na 25, ale nebojte sa príliš, ak vám to trochu chýba, hovorí Zuckerbrot.

Skontrolovať pre