Nafukujúce sa potraviny, ktoré zvyšujú produkciu plynu

Obsah

• Potraviny, ktoré spôsobujú plynatosť
• Potraviny, ktoré nespôsobujú plynatosť

Potraviny, ktoré spôsobujú plynatosť, sú napríklad chlieb, cestoviny a fazuľa, pretože sú bohaté na sacharidy, ktoré uprednostňujú tvorbu plynov v čreve, čo spôsobuje nadúvanie a nepríjemné pocity v bruchu.

Niektoré potraviny môžu spôsobiť väčšie plynatosť ako iné, takže aby ste zistili, ktoré potraviny spôsobujú najviac plynov v tele, musíte vylúčiť jednu potravinu alebo skupinu potravín naraz a analyzovať výsledky. Môžete začať s mliekom a mliečnymi výrobkami, potom vylúčiť strukoviny, ako sú fazuľa, a potom vylúčiť zeleninu po jednej a zistiť, či existuje rozdiel v produkcii plynu.

Potraviny, ktoré spôsobujú plynatosť

Nafukujúce jedlá sú hlavne tie, ktoré obsahujú sacharidy, ktoré kvasia počas trávenia, nie sú však jediné, ktoré spôsobujú plyny. Niektoré z potravín, ktoré spôsobujú najviac plynov, môžu byť:

• Strukoviny, ako je hrášok, šošovica, cícer, fazuľa;
• Zelená zelenina, ako je kapusta, brokolica, ružičkový kel, karfiol, cibuľa, artičoky, špargľa a kapusta;
• Laktóza, prírodný mliečny cukor a niektoré deriváty;
• Škrobové jedlá, ako je kukurica, cestoviny a zemiaky;
• Potraviny bohaté na rozpustnú vlákninu, ako sú ovsené otruby a ovocie;
• Potraviny bohaté na pšenicu, ako sú cestoviny, biely chlieb a iné potraviny s pšeničnou múkou;
• Celé zrniečka, ako je hnedá ryža, ovsená múka a celozrnná múka;
• Sorbitol, xylitol, manitol a sorbitol, ktoré sú sladidlami;
• Vajcia.

Okrem vyhýbania sa jedlám, ktoré spôsobujú plynatosť, je tiež dôležité znížiť množstvo potravín bohatých na síru, napríklad cesnak, mäso, ryby a kapusta, pretože zosilňujú zápach plynov.

Je tiež dôležité, aby osoba vedela, že reakcia na tieto potraviny sa môže líšiť, pričom niektorí ľudia sú pri konzumácii určitých potravín náchylnejší na tvorbu plynov ako iní. Aj keď existujú potraviny, ktoré sú priaznivejšie na to, aby spôsobili plynatosť, nestáva sa to u všetkých jedincov rovnako, pretože potraviny majú tendenciu produkovať viac plynov v čreve, ak existuje nerovnováha medzi užitočnými a patogénnymi baktériami prítomnými na tomto mieste.

Potraviny, ktoré nespôsobujú plynatosť

Potraviny, ktoré nespôsobujú plynatosť, sú potraviny ako pomaranč, slivka, tekvica alebo mrkva, pretože sú bohaté na vodu a vlákninu, ktoré napomáhajú správnemu fungovaniu čreva a znižujú tvorbu plynu.

Pitná voda tiež pomáha znižovať plynatosť, a preto sa odporúča piť 1,5 až 2 litre vody denne. Môžete si tiež zvoliť pitie čajov, ako je napríklad feniklový, kardomómový alebo feniklový čaj, ktoré pomáhajú eliminovať črevné plyny.

Tieto a ďalšie tipy nájdete v nasledujúcom videu: