Najlepšie kuchárske knihy bez lepku roka

Obsah

• Bezlepkové varenie pre dvoch: 125 obľúbených
• Proti všetkému: Jednoduché jedlá: recepty bez lepku, mlieka a mliečnych výrobkov a recepty Paleo, ktoré si môžete kedykoľvek pripraviť
• Ako to môže byť kuchárska kniha bez lepku: Revolučné techniky, prelomové recepty
• Bezlepková kuchárska kniha pre rodiny s deťmi: zdravé recepty do 30 minút alebo menej
• Bezlepkové na šnúrke: 125 ľahkých receptov na lacné a lacné stravovanie
• Bezlepkový remeselnícky chlieb za päť minút denne: Revolúcia pečenia pokračuje s 90 novými, chutnými a ľahkými receptami vyrobenými z bezlepkových múk.
• Kuchárka bezlepková mandľová múka
• Ázijská kuchyňa bez lepku: recepty na rezance, knedle, omáčky a ďalšie
• Jesť šťastne: Bez lepku, bez obilnín, recepty s nízkym obsahom sacharidov pre šťastný život
• Jednoducho bezlepková kuchárska kniha o 5 ingredienciách: rýchla, svieža a jednoduchá! 15-minútové recepty

Zahŕňame produkty, o ktorých si myslíme, že sú užitočné pre našich čitateľov. Ak nakupujete prostredníctvom odkazov na tejto stránke, môžeme zarobiť malú províziu. Tu je náš postup.

Od výmeny obvyklých tortellini za cestoviny z hnedej ryže alebo od výmeny chleba za kukuričné ​​tortilly si dosť skoro uvedomíte, že bezlepkové znamená upraviť svoje recepty a techniky v kuchyni. Tu je niekoľko dobrých správ: Zozbierali sme 10 najlepších bezlepkových kuchárskych kníh, ktoré vám pomôžu čo najlepšie využiť váš prechod na bezlepkový životný štýl.

Bezlepkové varenie pre dvoch: 125 obľúbených

Carol Fenster odvádza všetku tvrdú prácu v tejto knihe, čo pre vás znamená žiadnu kuchynskú matematiku. Ak pripravujete bezlepkové jedlá pre seba alebo pre seba a svojho partnera, program „Bezlepkové varenie pre dvoch“ vás prevedie skladom v špajzi a použitím hrncov, panvíc a riadu správnej veľkosti. Prezrite si viac ako 125 receptov s bezlepkovým twistom vhodnej veľkosti pre jeden alebo dva. Fenster zahŕňa klasiku ako lasagne, francúzsky chlieb a košíčky s mrkvovým koláčom.

Proti všetkému: Jednoduché jedlá: recepty bez lepku, mlieka a mliečnych výrobkov a recepty Paleo, ktoré si môžete kedykoľvek pripraviť

Danielle Walker je známa foodblogerka a táto kuchárska kniha nadväzuje na jej najpredávanejšieho časopisu New York Times „Against All Grain: Dellectable Paleo Recipes to Eat Well & Feel Great“. Walker sa zameriava na to, aby jedlá bez obilia boli jednoduché a príjemné. V tejto knihe pre druhákov predstavuje nápady na večeru v hodnote osem týždňov, vrátane nákupných zoznamov a receptov, ktoré je možné pripraviť zo zvyškov. Jej jedlá sú kreatívne, ale jednoduché a v kuchárskej knihe nájdete recepty ako bravčové ragú, lososa na grile s broskyňovou salsou a hovädzí stroganov.

Ako to môže byť kuchárska kniha bez lepku: Revolučné techniky, prelomové recepty

America’s Test Kitchen prináša čitateľom recepty na bezlepkové lasagne, čerstvé cestoviny a dokonca aj na vyprážané kuracie mäso v knihe „Ako to môže byť bezlepková kuchárka“. Znie to príliš dobre, aby to bola pravda? Najlepšie bezlepkové jedlá nevyžadujú iba nové prísady, ale aj nové techniky. Americká testovacia kuchyňa otestovala tisíce receptov na zdokonalenie tejto techniky a zdieľajú, čo funguje (a prečo).

Bezlepková kuchárska kniha pre rodiny s deťmi: zdravé recepty do 30 minút alebo menej

Ísť bez lepku je skvelé, ale nie každý má čas stráviť hodiny nad komplikovanými a časovo náročnými receptami. V kuchárskej knihe Pamely Ellgenovej „Bezlepková kuchárska kniha pre rodiny“ ponúka recepty vhodné pre rodinu, ktoré sú zdravé, priateľské k rozpočtu a rýchle. S viac ako 150 receptami nájdete raňajky, obedy a večere, ako aj občerstvenie, omáčky a prílohy. Ellgenova kniha vám tiež ukáže, ako používať vaše súčasné kuchynské spotrebiče a každodenné suroviny na prípravu skvelých bezlepkových jedál.

Bezlepkové na šnúrke: 125 ľahkých receptov na lacné a lacné stravovanie

Bezlepkové prísady sa môžu rýchlo predražiť a práve touto otázkou sa zaoberá kuchárska kniha Nicole Hunn s názvom „Gluten-Free on a Shoestring“. Kuchárska kniha obsahuje 125 lacných receptov na večere, dezerty a pochutiny, ako aj tajomstvá šetriace peniaze. Vyšľahajte špenátový dip, čučoriedkové muffiny, koláč s kuracím mäsom, tortillovú polievku a ďalšie obľúbené jedlá - všetko bez lepku a všetko bez toho, aby ste míňali peniaze za špeciálne prísady.

Bezlepkový remeselnícky chlieb za päť minút denne: Revolúcia pečenia pokračuje s 90 novými, chutnými a ľahkými receptami vyrobenými z bezlepkových múk.

Najpredávanejšia kniha „Remeselný chlieb za päť minút denne“ dokázala, že ľudia milujú výrobu vlastného chleba, ale čo ľudia, ktorí sa vyhýbajú lepku? Autori Jeff Hertzberg a Zoë François odpovedali na zdrvujúce žiadosti čitateľov následnou verziou „Bezlepkový remeselnícky chlieb za päť minút denne.“ Má širokú škálu delikátnych možností, od sendvičových chlebov cez európsky sedliacky chlieb a francúzske bagety až po Challah. Pre každého je tu vynikajúci výber pečiva bez lepku.

Kuchárka bezlepková mandľová múka

Mandľová múka je obľúbenou alternatívou k pšenici a potravinová blogerka Elana Amsterdam ju zažiari v „Kuchárskej knihe bezlepkovej mandľovej múky“. Prezrite si 99 bezlepkových receptov vhodných pre rodiny s deťmi, vrátane palaciniek, čokoládových tort a parmezánu z baklažánu. Amsterdamské recepty majú nízky obsah cholesterolu a mliečnych výrobkov a vysoký obsah bielkovín a vlákniny, takže sú skvelou voľbou pre každého.

Ázijská kuchyňa bez lepku: recepty na rezance, knedle, omáčky a ďalšie

Znamená to, že ísť bez lepku, sa navždy vzdať ázijských jedál? Už nie. Laura B. Russell vám v „Ázijskej kuchyni bez lepku“ ukazuje, ako pripraviť vynikajúce jarné závitky, samolepky na hrnce, knedle a ďalšie obľúbené ázijské jedlá, a to všetko bez lepku. A je tu bonus - kuchárska kniha je navrhnutá pre ľahké týždenné jedlo. Naučte sa príklady ázijských surovín a tipy na orientáciu v obchode s potravinami.

Jesť šťastne: Bez lepku, bez obilnín, recepty s nízkym obsahom sacharidov pre šťastný život

Vďaka 154 receptom bez obilnín, lepku a spracovaného cukru vám program „Eat Happy“ pomôže prijať pohodlné jedlá, vďaka ktorým sa vaše telo bude cítiť skvele. Autorka Anna Vocino zdieľa recepty, ktoré sú uspokojivé, vynikajúce a ľahko sa pripravujú. Zahŕňa obľúbené jedlá ako pastiersky koláč, zázvorovú ryžu, tatárske vločky a dokonca aj pizzu.

Jednoducho bezlepková kuchárska kniha o 5 ingredienciách: rýchla, svieža a jednoduchá! 15-minútové recepty

Pripravte si chutné, rýchle a ľahké bezlepkové jedlá v kuchárskej knihe „Simply Gluten Free 5 Ingredient Cookbook“ od Carol Kicinski. Zdieľa viac ako 175 receptov vrátane bezlepkových jedál na cestoviny, chlieb a dezert. Kuchárska kniha obsahuje tipy, techniky a komentáre, ktoré vám pomôžu zvládnuť bezlepkové varenie.

Jessica píše o tehotenstve, rodičovstve, fitnes a ďalších veciach. Asi pred 10 rokmi bola copywriterkou v reklamnej agentúre a potom prešla na voľnú nohu. Sladké zemiaky mohla jesť každý deň. Viac sa o jej práci dozviete na www.jessicatimmons.com.