Keto diétu môžete obviňovať z týchto drahých avokád

Obsah

• Skontrolovať pre

Nie je to tak dávno, čo nejaký austrálsky miliardár vinil za svoje finančné problémy posadnutosť mileniálov toastom z avokáda. A počúvajte, nie je nič zlé na tom, ak si dáte 19 dolárov za rozbité avokádo na chlebe za gram na neskoré raňajky.

Ale ak sa len snažíte zdravo stravovať a možno aj schudnete, pravdepodobne sa stretávate s šokom z nálepiek vždy, keď prídete do supermarketu kvôli čerstvým výrobkom. Ukázalo sa, že keto diéty-spolu s ďalšími oddanými s vysokým obsahom tukov a nízkym obsahom uhľovodíkov-za posledných šesť rokov zvýšili priemernú cenu potravín s vysokým obsahom tuku, ako je avokádo, maslo, olivový olej a losos, až o 60 percent, podľa správy z The Wall Street Journal. (Cena škrobov ako kukurica, sója a pšenica zostala takmer rovnaká alebo klesla.)

Keto diéta vyžaduje, aby 70 percent kalórií pochádzalo zo zdravých tukov, 20 percent z bielkovín a iba 10 percent zo sacharidov. Ľudia s ketodiétou milujú avokádo, pretože je plné mononenasýtených tukov alebo „zdravých“ tukov, ktoré môžu znížiť riziko srdcových chorôb a pomôcť vášmu telu absorbovať vitamíny A, K, D a E rozpustné v tukoch. Avokádo s veľkosťou má 227 kalórií a 20 gramov tuku, čo je asi 188 kalórií tuku na avokádo, tvrdí Ministerstvo poľnohospodárstva USA. Ak ste keto a konzumujete 2 000 kalórií denne, 70 percent alebo 1 400 z týchto kalórií by malo pochádzať zo zdravých tukov. * Všetky * tie kalórie nemôžete získať z avokáda; budete musieť jesť viac ako 7 denne.

Ľudia však jedia viac ako kedykoľvek predtým a vzhľadom na to, že dopyt po týchto zdravých tukoch sa zvýšil, dostupnosť pôdy, vegetačné obdobia a otázky životného prostredia bránili výrobcom v tom, aby začali ponúkať viac produktov. Prirodzene, to viedlo k zvýšeniu trhovej ceny.

Ale počúvajte, spoliehajte sa iba na avokádo pre vaše zdravé tuky je v tomto bode dosť lenivý. Existuje toľko iných zdravých keto potravín s vysokým obsahom tuku, na ktoré sa môžete obrátiť namiesto avokáda: plnotučný grécky jogurt, makadamové orechy, panenský kokosový olej, smotanový syr a tuniak, slanina, riasy, vajcia a steak z trávy sú len zopár.

Navyše, avokádo je najmenej spoľahlivé zdravé jedlo v supermarkete. V novembri 2018 problémy medzi pestovateľmi avokáda a baliacimi a distribučnými spoločnosťami v Michoacáne, štáte s najvyššou produkciou avokáda v Mexiku, spôsobili pokles zásielok avokáda o 88 percent. A experti varovali pred ďalším nedostatkom tesne pred tohtoročným Super Bowlom, kvôli nedostatku paliva v Mexiku, kde sa robotníci snažili zozbierať 120 000 ton avokáda, ktoré pestovatelia dúfali, že doručia do USA, čo spôsobilo, že ceny avokáda v roku 2018 takmer vyskočili. 20 dolárov za kartón.

Fakt: Nie vždy je lacné jesť zdravo. Ale ak sa skutočne snažíte držať jednu z týchto trendových diét, nie je to len o tom, že si vyberiete zrejmú možnosť (kašeľ, drahé avokádové smoothie), aby ste dodržali parametre. Mal by si vždy urobte si prieskum predtým, ako sa pustíte do reštriktívnej diéty, ako je keto (Jillian Michaels ju nenávidí, pretože takmer eliminuje celú skupinu makroživín), pretože hoci je populárna, nemusí byť pre vás tou najzdravšou voľbou. A ak si nemôžete dovoliť držať sa keta na 100 percent, stále existujú pravidlá zdravého stravovania, ktoré si z neho môžete vziať.

Pamätajte, že akokoľvek je avokádo skvelé, je len jednou potravinou. A zdravé tuky sú len jednou súčasťou zdravej vyváženej stravy. Ak sa nemôžete prinútiť zhodiť 5 dolárov za kus ovocia, je to v poriadku-v obchode s potravinami je veľa ďalších možností, ktoré banku nezlomia.

Skontrolovať pre