Diéta BRAT: Čo to je a funguje?

Obsah

• Čo je diéta BRAT?
• Čo môžete jesť na strave BRAT
• Ako dodržiavať diétu BRAT
• Kedy zvážiť stravu BRAT
• Je diéta BRAT účinná?
• Kedy vyhľadať pomoc
• Ostatné liečby
• Zostaňte hydratovaní
• Vyhýbajte sa niektorým potravinám
• Lieky proti hnačke
• Probiotiká a prebiotiká
• Spodný riadok

Zahŕňame produkty, o ktorých si myslíme, že sú užitočné pre našich čitateľov. Ak nakupujete prostredníctvom odkazov na tejto stránke, môžeme zarobiť malú províziu. Tu je náš postup.

BRAT je skratka, ktorá označuje banán, ryžu, jablkovú omáčku a toast

V minulosti pediatri odporúčali diétu BRAT na liečbu žalúdočných problémov u detí.

Existuje myšlienka, že tieto nevýrazné a ľahko stráviteľné jedlá môžu zmierniť príznaky žalúdočných problémov a znížiť množstvo produkovanej stolice.

Dnes sa odborníci domnievajú, že diéta BRAT nemusí byť tou najlepšou voľbou pri liečbe žalúdočných problémov.

Tento článok skúma výskum, ktorý stojí za stravou BRAT a jej účinnosťou pri liečbe žalúdočných chorôb a problémov.

Čo je diéta BRAT?

Diéta BRAT pozostáva z jemných jedál s nízkym obsahom vlákniny a často sa odporúča pri liečbe žalúdočných problémov, zažívacích chorôb a hnačiek (,).

Pediatri historicky predpisovali diétu BRAT pre deti, ktoré majú hnačky ().

Čo majú tieto jedlá spoločné? Všetky sú jemné a údajne ľahké na žalúdok.

Ak sa ich budete držať po nevoľnosti, zvracaní a hnačkách, môže vám to pomôcť rýchlejšie sa cítiť lepšie.

Aj keď diéta BRAT môže byť nápomocná na krátke obdobie, sú tu riziká spojené s dlhodobým dodržiavaním diéty s nízkym obsahom vlákniny, bielkovín a tukov.

Diéta BRAT je program s nízkym obsahom vlákniny a jemným jedlom, ktorý sa používa na liečbu žalúdočných chorôb. Aj keď je to krátkodobé užitočné, sú tu riziká spojené s dlhodobým dodržiavaním tejto diéty.

Čo môžete jesť na strave BRAT

Niektorí lekári upresňujú, že jemná strava sa líši od strave BRAT.

Ale väčšina súhlasí s tým, že v strave BRAT môžete jesť nielen banány, jablkové pyré, ryžu a toasty.

Kľúčom je jesť jemné jedlá, ktoré sú šetrné k žalúdku.

Prijateľné potraviny, ktoré sa majú jesť v strave BRAT, sa považujú za záväzné jedlá, čo znamená, že majú nízky obsah vlákniny a môžu zastaviť hnačku spevnením stolice ().

Medzi ďalšie jemné jedlá patria:

• krekry
• varené obilniny, napríklad ovsené vločky alebo pšeničný krém
• slabý čaj
• jablkový džús alebo plochá sóda
• vývar
• varené alebo pečené zemiaky

Ľudia by sa mali vyhýbať jedlám, ktoré sú pri tejto diéte nenáročné. Zahŕňajú:

• mlieko a mliečne výrobky
• čokoľvek vyprážané, mastné, mastné alebo korenené
• bielkoviny, ako je steak, bravčové mäso, losos a sardinky
• surová zelenina vrátane šalátovej zeleniny, mrkvových tyčiniek, brokolice a karfiolu
• kyslé ovocie, ako sú bobule, hrozno, pomaranče, citróny a limety
• veľmi teplé alebo studené nápoje
• alkohol, káva alebo iné nápoje obsahujúce kofeín

Diéta BRAT pozostáva z potravín s nízkym obsahom vlákniny, ktoré sú šetrné k žalúdku, ako sú banány, ryža, jablkové pyré, toasty, krekry a kurací vývar. Mali by ste sa vyhnúť nenápadným potravinám.

Ako dodržiavať diétu BRAT

Existujú obmedzené výskumné postupy, ako presne dodržiavať diétu BRAT, ale odporúčania pre trojdňový plán existujú.

Počas prvých 6 hodín po chorobe možno budete musieť úplne vynechať jedlo.

Doprajte svojmu žalúdku odpočinok a počkajte, kým sa úplne nezastaví zvracanie a hnačky.

Počas čakania na jedlo sa pokúste nasať nanuky alebo ľadové lupienky a napiť sa vody alebo športových nápojov.

To pomôže nahradiť vodu a elektrolyty, ktoré sa stratili v dôsledku vašej choroby.

Pokúste sa do svojho jedálnička pridať číre tekutiny - napríklad vodu, jablkový džús a zeleninový alebo kurací vývar - počas prvých 24 hodín po chorobe.

Ak sa vaše príznaky vrátia, prestaňte piť číre tekutiny a počkajte niekoľko hodín, kým to skúsite znova.

Na druhý deň začnite dodržiavať diétu BRAT. Táto diéta je obmedzujúca a nie veľmi výživná, takže na nej nebudete chcieť zostať dlhšie, ako je potrebné.

Tretí deň po chorobe môžete začať pomaly pridávať bežné jedlá späť do svojej stravy, ak máte chuť.

Začnite s vecami, ako sú mäkké vajcia, varené ovocie a zelenina a biele mäso, napríklad kuracie alebo morčacie mäso.

Dôležité je riadiť sa pokynmi svojho tela. Ak príjdete príliš veľa odrody príliš skoro, vaše príznaky sa môžu vrátiť.

Pre stravu BRAT neexistujú žiadne formálne pokyny. Jeden trojdňový diétny plán znovu zavedie vaše telo do bežnej stravy prostredníctvom jemných jedál po záchvate žalúdočných chorôb.

Kedy zvážiť stravu BRAT

Jemná strava, ako je strava BRAT, je navrhnutá tak, aby vám pomohla zotaviť sa zo žalúdočných problémov.

Ľudia môžu stravu používať aj v iných situáciách, napríklad po operáciách, kde by bolo prospešné jemné trávenie ().

V minulosti poskytovatelia zdravotnej starostlivosti odporúčali diétu BRAT ako pomoc rodičom pri liečbe akútnej gastroenteritídy u dojčiat (5).

Súčasné odporúčania Americkej pediatrickej akadémie (AAP) to však nepodporujú.

Diéta BRAT by sa nemala používať na chudnutie, pretože jej z dlhodobého hľadiska chýba výživa.

Ak pociťujete nevoľnosť, nevoľnosť, hnačku alebo vraciate, obráťte sa na svojho lekára, či vám môže diéta BRAT pomôcť.

Diéta BRAT je navrhnutá tak, aby vám pomohla zotaviť sa zo žalúdočných problémov, ale už sa neodporúča pre kojencov.

Ak pocítite žalúdočné ťažkosti, opýtajte sa svojho lekára, či vám môže diéta BRAT pomôcť.

Je diéta BRAT účinná?

Lekári odporúčali stravu BRAT už v minulosti, ale nemusí to byť vždy najlepšia voľba.

Napriek anekdotickej podpore chýba dostatok informácií o účinnosti stravy BRAT.

Po rokoch podpory AAP už túto diétu pre deti a kojencov neodporúča (6).

Je to preto, že strava je obmedzujúca a neposkytuje telu dostatok bielkovín, mikroživín a makroživín na liečenie.

Aj keď neexistujú klinické skúšky týkajúce sa stravy BRAT, existujú niektoré štúdie o tom, ako potraviny obsiahnuté v strave BRAT ovplyvňujú hnačky.

Napríklad banány obsahujú určitý škrob nazývaný pektín, ktorý je dobrý pre tráviaci trakt ().

Banány majú tiež draslík, ktorý môže pomôcť pri absorpcii vody a elektrolytov ().

Systematické preskúmanie z roku 2019 zistilo, že dužina zo zelených banánov môže pomôcť znížiť hnačky aj zápchu u detí ().

Štúdia z roku 2016 zistila, že ryžová polievka bola vysoko účinná pri liečbe akútnych hnačiek u detí ().

Aj keď sú tieto výsledky sľubné, nemôžu určiť, či je strava pozostávajúca iba z nevýrazných jedál účinná a bezpečná pri liečbe žalúdočných problémov.

Obmedzenia stravy BRAT môžu spôsobiť viac škody ako úžitku.

V jednej zastaranej štúdii vedci zistili, že 2 týždne diéty BRAT môžu viesť k závažnej podvýžive spolu s ďalšími zdravotnými problémami u detí (11).

Tento prípad bol nepochybne extrémny a štúdia nie je aktuálna.

Ale žiadne následné štúdie ďalej neskúmali účinnosť diéty BRAT.

Dnes AAP odporúča, aby sa deťom vyvážila strava, hneď ako sa majú dobre, a dojčatá sa dojčili alebo sa im podávala plnohodnotná výživa.

Pre dospelých a deti je diéta BRAT pravdepodobne lepšia ako konzumácia žiadneho jedla. Nie je to len užitočné dlhodobé riešenie.

Cieľom je vrátiť sa k bežnej strave čo najskôr, aby sa zabránilo podvýžive, aj keď vaše hnačky pretrvávajú.

Je potrebné vykonať aktuálnejší výskum, aby sa zistilo, či je diéta BRAT užitočným riešením pre ľudí so žalúdočnými problémami.

Ak pocítite žalúdočné ťažkosti a chcete vyskúšať diétu BRAT, poraďte sa so svojím lekárom.

Zatiaľ čo štúdie ukazujú, že banány a ryža môžu pomôcť pri liečbe hnačiek, neexistujú žiadne klinické štúdie, ktoré by skúmali stravu BRAT.

Je potrebný ďalší výskum, aby sa zistilo, či je diéta BRAT bezpečným a efektívnym riešením na liečbu žalúdočných problémov.

Kedy vyhľadať pomoc

Ak sa po 24 hodinách diéty BRAT nebudete mať lepšie, dohodnite si stretnutie so svojím lekárom.

Mali by ste tiež navštíviť lekára, ak ste mali časté alebo silné hnačky.

Vaše príznaky môžu byť znakom vírusovej gastroenteritídy, ktorá zvyčajne nevyžaduje lekárske ošetrenie.

Existujú ale aj ďalšie stavy, ktoré spôsobujú podobné príznaky a vyžadujú lekárske ošetrenie. Vaše príznaky môžu byť napríklad spôsobené:

• baktérie
• parazit
• určité lieky
• potravinová intolerancia
• ďalšie problémy, ktoré si môžu vyžadovať okamžitú lekársku pomoc

Aj keď si myslíte, že máte len žalúdočnú poruchu, mali by ste sa obrátiť na svojho lekára, ak máte hnačky dlhšie ako 2 dni alebo ak máte pocit dehydratácie.

Medzi príznaky dehydratácie patria:

• suché ústa
• smäd
• menej časté močenie
• únava, slabosť alebo závrat

Zavolajte tiež svojho lekára, ak máte silné bolesti brucha alebo konečníka, krvavú alebo čiernu stolicu alebo horúčku nad 38,8 ° C.

S malými deťmi a malými deťmi by ste mali zavolať svojho lekára, ak zvracanie alebo hnačka pretrvávajú iba 1 deň.

Ak sa po 24 hodinách na diéte BRAT nezlepšíte alebo ak vaše dieťa bude mať zvracanie alebo hnačku už len 1 deň, dohodnite si stretnutie so svojím lekárom.

Môže za to vážnejší zdravotný stav.

Ostatné liečby

Okrem zmeny stravovania môžete urobiť aj ďalšie veci, ktoré vám pomôžu zlepšiť zotavenie sa zo žalúdočnej chyby.

Zostaňte hydratovaní

Dehydratácia je závažnou potenciálnou komplikáciou hnačky ().

Pite číre tekutiny, ako napríklad:

• voda
• vývar
• športové nápoje
• jablkový džús

Dobrým nápadom je aj doplňovanie elektrolytov.

Môžete vyskúšať voľnopredajné (OTC) elektrolytické nápoje, napríklad Pedialyte (dostupné aj vo forme nanukov), alebo dokonca piť kokosovú vodu, Gatorade alebo Powerade.

Nakupujte elektrolytické nápoje vrátane Pedialytu.

Vyhýbajte sa niektorým potravinám

Všímajte si potraviny, ktoré konzumujete. Niektoré jedlá môžu byť pre váš žalúdok ťažšie stráviteľné, čo môže spôsobiť hnačky.

Aj keď odborníci neodporúčajú diétu BRAT ako dlhodobé riešenie žalúdočnej nevoľnosti, možno sa budete chcieť niekoľko dní vyhýbať vyprážaným, tučným alebo koreneným jedlám.

Pomôcť môže aj vyhýbanie sa alkoholu a kofeínu.

Lieky proti hnačke

Opýtajte sa svojho lekára na lieky proti hnačke, pretože môžu zhoršiť alebo zamaskovať základné príčiny vašej hnačky.

Existuje veľa voľnopredajných možností online. Tieto lieky môžu pomôcť znížiť počet epizód hnačky, ktoré máte.

Nepomôžu vám, ak je vaša hnačka spôsobená:

• baktérie
• parazit
• ďalší medicínsky problém

Tiež nemusia byť bezpečné pre deti.

Probiotiká a prebiotiká

Kŕmenie dobrých baktérií črevným traktom probiotikami vám môže pomôcť, aby ste sa rýchlo cítili lepšie.

Kmene odporúčané na hnačky sú Lactobacillus GG a Saccharomyces boulardii. Štúdia z roku 2015 zistila, že oba kmene môžu pomôcť znížiť trvanie choroby o 1 deň ().

Nakúpte probiotiká. Probiotiká si môžete kúpiť vo forme kapsúl alebo tekutých foriem.

Probiotiká sú tiež vo fermentovaných potravinách, ako sú jogurty a kombucha.

Vláknina bohatá na prebiotiká môže byť tiež prospešná, pretože prebiotiká pomáhajú živiť črevné baktérie ().

Tieto vlákna sa nachádzajú v:

• koreň čakanky
• Topinambur
• strukoviny
• bobule
• banány
• Cibuľa
• ovos
• cesnak

Medzi ďalšie spôsoby, ako liečiť svoje žalúdočné chyby, patrí zostať hydratovaný, vyhýbať sa niektorým potravinám, brať lieky proti hnačke a konzumovať prebiotiká a probiotiká.

Skôr ako začnete užívať lieky alebo doplnky, obráťte sa na svojho lekára.

Spodný riadok

Diéta BRAT nie je podložená výskumom, ale mohol by byť užitočným prechodom na to, že po chorobe žalúdka budete opäť jesť širšiu škálu jedál.

Po problémoch so žalúdkom môžete mať obavy z opätovného stravovania, ale v skutočnosti je najväčším problémom dehydratácia.

Zavolajte svojho lekára, ak:

• mať sucho v ústach
• mať nadmerný smäd
• prestať močiť tak často
• sa cítite unavení alebo máte slabosť alebo závraty

Ak sa dehydratácia nelieči, môže byť životu nebezpečná.

Určite popíjajte tekutiny a pokúste sa zavádzať potraviny hneď, ako to znesiete.

Aj keď výskum BRAT nepodporuje diétu, banány, zemiaky a varené zrná, ako je ryža alebo ovsené vločky, vám môžu pomôcť rýchlejšie sa zotaviť.

Hneď, ako to budete môcť, jedzte pestrú a vyváženú stravu, aby ste obnovili svoju celkovú výživu a hladinu energie.