Čo je fenylalanín a na čo je určený

Obsah

• Hlavné funkcie v tele
• Na čo je fenylalanín
• 1. Uvoľnite chronickú bolesť
• 2. Bojujte s depresiou
• 3. Pomôže vám schudnúť
• 4. Ošetrujte škvrny od vitiliga
• 5. Pomoc pri liečbe rôznych chorôb
• Potraviny, ktoré obsahujú fenylalanín
• Ako fenylalanín intoxikuje fenylketonuriku

Fenylalanín je prírodná aminokyselina, ktorá sa netvorí v tele, a preto ho možno získať iba prostredníctvom potravy, najmä prostredníctvom syra a mäsa. Táto aminokyselina je veľmi dôležitá pre tvorbu neurotransmiterov, takže je schopná zlepšiť pamäť, zvýšiť mentálnu kapacitu a dokonca zlepšiť náladu.

Ďalej sa predpokladá, že fenylalanín pôsobí ako prírodný prostriedok na potlačenie chuti do jedla a že v kombinácii s cvičením urýchľuje mobilizáciu tukov, a preto ho možno pri niektorých diétach používať na zníženie hmotnosti.

Aj keď má všetky tieto výhody, existuje vrodené metabolické ochorenie nazývané fenylketonúria, pri ktorom ľudia s týmto ochorením nie sú schopní metabolizovať túto aminokyselinu v dôsledku zmien spôsobených defektom enzýmu, ktorý spôsobuje akumuláciu tejto aminokyseliny a je považovaný za nebezpečný a toxický pre mozog. Z tohto dôvodu by mal byť fenylalanín vylúčený z potravy týchto ľudí, avšak u zdravých ľudí nie je fenylalanín škodlivý a môže sa bezpečne konzumovať v potrave aj ako doplnok.

Hlavné funkcie v tele

Fenylalanín je esenciálna aminokyselina a súčasť štruktúry tkanív a buniek tela, pretože je spolu s ostatnými aminokyselinami zodpovedný za syntézu bielkovín v tele.

Fenylalanín je navyše nevyhnutný aj na produkciu ďalších molekúl, ako je tyrozín, čo je ďalšia aminokyselina, ktorá je súčasťou tkanivových štruktúr, a katecholamíny, čo sú hormóny produkované nadobličkami, ako je adrenalín, noradrenalín a dopamín, ktoré sú hormóny zodpovedné za reguláciu nálady a reakciu tela na stresovú situáciu.

Na čo je fenylalanín

Fenylalanín slúži na zloženie buniek ľudského tela a je nevyhnutnou súčasťou telesných tkanív. Preto má konzumácia fenylalanínu niekoľko zdravotných výhod, ako napríklad:

1. Uvoľnite chronickú bolesť

Fenylalanín má schopnosť zvyšovať hladinu endorfínov v mozgu, čo sú látky, ktoré majú prirodzený analgetický účinok, znižujú bolesť a nepohodlie, aj keď sú chronické.

Fenylalanín však nelieči príčinu bolesti, takže je stále dôležité vyhľadať lekára, aj keď sa bolesť zmierňuje.

2. Bojujte s depresiou

Fenylalanín pôsobí pri produkcii dopamínu, hormónu, ktorý po uvoľnení do tela podporuje pocit pohody, rozkoše, eufórie a šťastia, zlepšuje duševnú dispozíciu a bojuje s charakteristickými príznakmi depresie.

Niektoré štúdie preukázali, že počas depresívnej krízy sú hladiny aminokyselín fenylalanínu a tyrozínu znížené. Preto môže byť jeho konzumácia počas depresívnych epizód pre človeka prospešná, na určenie tohto prínosu sú však potrebné ďalšie štúdie.

3. Pomôže vám schudnúť

Konzumácia fenylalanínu pred fyzickou aktivitou zjavne urýchľuje metabolizmus a prispieva k zvýšeniu oxidácie tukov. Na podporu chudnutia sa odporúča dopĺňať 1 až 2 gramy fenylalanínu denne, avšak táto suplementácia by sa mala uskutočňovať pod dohľadom odborníka na výživu alebo lekára.

Fenylalanín navyše pôsobí pri tvorbe tyrozínu a katecholamínov, ktoré súvisia s kontrolou chuti do jedla, znižujú pocit hladu a zlepšujú náladu a dodávajú viac energie fyzickým činnostiam.

4. Ošetrujte škvrny od vitiliga

Fenylalanín, ktorý pomáha pri výrobe tyrozínu, sa môže niekedy použiť na maskovanie škvŕn od vitiliga. Je to preto, lebo tyrozín je nevyhnutný pre produkciu melanínu, látky, ktorá dodáva pleti farbu a ktorá u ľudí s týmto ochorením chýba.

Liečba vitiliga sa zvyčajne vykonáva orálnym doplnením fenylalanínu a vystavením UVA žiareniu. Okrem toho sa zdá, že aplikácia krémov s 10% L-fenylalanínom tiež zvyšuje výsledky a lepšie skrýva škvrny.

5. Pomoc pri liečbe rôznych chorôb

Fenylalanín je esenciálna aminokyselina dôležitá pre tvorbu tyrozínu, látky, ktorá zvyšuje produkciu niekoľkých neurotransmiterov, ako je norepinefrín a dopamín, a umožňuje rovnováhu psychických a psychických problémov, ako sú bipolárna porucha, porucha pozornosti a choroba. na preukázanie tejto výhody je však potrebných viac štúdií.

Potraviny, ktoré obsahujú fenylalanín

Hlavným zdrojom fenylalanínu je mäso a syr. Ostatné potraviny, ktoré obsahujú túto aminokyselinu, však zahŕňajú:

• Mlieko a mliečne výrobky;
• Potraviny so sójou;
• Semená a orechy, ako sú arašidy, tekvicové semená, chia alebo slnečnicové semená;
• Všetky druhy rýb;
• Vajcia;
• Fazuľa a šošovica;
• Ryža, zemiaky, biely chlieb, hnedý chlieb a manioková múka.

Okrem toho sú výrobky s aspartámom, ktorý sa používa najmä ako náhrada cukru v rôznych cukríkoch a sladkostiach, tiež bohaté na fenylalanín. Prezrite si ďalšie potraviny bohaté na fenylalanín.

Ako fenylalanín intoxikuje fenylketonuriku

Fenylalanínhydroxyláza je názov enzýmu, ktorý metabolizuje fenylalanín a premieňa ho na tyrozín. Kvôli genetickým problémom ho fenylketonuriká nemajú. Keď človek konzumuje potraviny bohaté na túto aminokyselinu, začne sa hromadiť v krvi a stane sa toxickým, narúša vývoj a dozrievanie nervového systému a produkuje nezvratné lézie na neurologickej úrovni, ako je mentálna retardácia a mikrocefália.

Fenylalanín sa nemá používať, ak má človek fenylalanín. Odporúča sa nekonzumovať jedlo, ktoré obsahuje viac ako 5% bielkovín. Preto je dôležité si pred konzumáciou prečítať etiketu na potravine.