Plán GM výživy: Strata tukov za pouhých 7 dní?

Obsah

• Skóre zdravej výživy: 1,13 z 5
• Čo je GM strava?
• Čo jete na strave?
• Deň prvý
• Deň druhý
• Deň tretí
• Deň štvrtý
• Deň piaty
• Deň šiesty
• Deň siedmy
• Ostatné usmernenia
• Ukážka ponuky GM stravovacieho plánu
• Deň prvý
• Deň druhý
• Deň tretí
• Deň štvrtý
• Deň piaty
• Deň šiesty
• Deň siedmy
• Výhody GM stravy
• Nevýhody GM stravy
• Neexistuje žiadny výskum, ktorý by to podporoval
• GM strave chýbajú dôležité živiny
• Chudnutie pri GM diéte môže byť dočasné
• Mali by ste vyskúšať GM diétu?

Skóre zdravej výživy: 1,13 z 5

GM diéta, známa tiež ako diéta General Motors, je plán, ktorý sľubuje, že vám pomôže schudnúť až 6,8 kg za jediný týždeň.

Každý deň GM diéty vám umožňuje jesť rôzne jedlá alebo skupiny potravín.

Navrhovatelia stravy tvrdia, že táto technika stimuluje chudnutie a pomáha spaľovať tuky rýchlejšie ako iné diéty. Ale funguje to vlastne? Tento článok sa zameriava na GM stravu a jej klady a zápory.

• Celkové skóre: 1.13
• Strata váhy: 1
• Zdravé stravovanie: 0
• Udržateľnosť: 1
• Zdravie celého tela: 0
• Kvalita výživy: 3
• Na základe dôkazov: 1.75

DOLNÁ SPRÁVA: Diéta General Motors (GM) je prísny 7-dňový stravovací režim, ktorý údajne podporuje chudnutie, ale je nebezpečne nízky v množstve výživných látok a nepodporovaný výskumom. Celkovo je najlepšie sa vyhnúť nárazovej diéte.

Čo je GM strava?

Hovorí sa o ňom, že bol vyvinutý s pomocou amerického ministerstva poľnohospodárstva a FDA s rozsiahlym testovaním vo Výskumnom centre Johns Hopkins.

Toto tvrdenie však bolo odvtedy vyvrátené ako mestský mýtus a skutočný pôvod geneticky modifikovanej stravy zostáva neznámy.

Plán GM stravy je rozdelený na sedem dní, každý s prísnymi pravidlami o tom, ktoré skupiny potravín môžete konzumovať.

Napríklad vaša strava je na druhý deň obmedzená iba na zeleninu, zatiaľ čo na piaty deň dostanete pokyn, aby ste zjedli niekoľko celých paradajok a veľké porcie mäsa.

Diéta vám údajne môže pomôcť:

• Schudnite až 15 libier (6,8 kg) iba za jeden týždeň
• Zbavte sa toxínov a nečistôt v tele
• Zlepšite svoje trávenie
• Zvýšte schopnosť tela spaľovať tuky

Navrhovatelia GM diéty tvrdia, že to funguje, pretože veľa potravín obsiahnutých v strave má nízky obsah kalórií, napríklad ovocie a zelenina.

To môže pomôcť podporiť chudnutie vytvorením deficitu kalórií, čo je, keď konzumujete menej kalórií, ako spálite počas celého dňa.

V pláne sa tiež uvádza, že veľa potravín v strave je „negatívne kalorické jedlo“, čo znamená, že poskytujú menej kalórií, ako prijmú na strávenie.

Mnoho potravín, ktoré diéta odporúča, má tiež vysoký obsah vody. Z tohto dôvodu navrhovatelia tvrdia, že GM strava môže zvýšiť stratu tukov a pomôcť pri detoxikácii tela.

Podporovatelia tiež tvrdia, že môžete diétu opakovať niekoľkokrát, aby ste dosiahli svoje dlhodobé ciele týkajúce sa hmotnosti. Medzi cyklami odporúčajú 5-7 dní.

Pôvod GM stravy zostáva neznámy. Navrhovatelia tvrdia, že vám môže pomôcť detoxikovať, spáliť viac tukov, zlepšiť trávenie a schudnúť až 15,8 libier (6,8 kg) za jeden týždeň.

Čo jete na strave?

GM strava je rozdelená do siedmich dní s rôznymi pravidlami, ktoré platia pre každý deň.

Odporúča vám vypiť 8–12 pohárov vody každý deň, aby ste počas celej diéty zostali hydratovaní.

Aj keď pri chudnutí nie je pri tejto diéte potrebné cvičenie, je to voliteľné. Diéta však odporúča počas prvých troch dní proti pohybu.

Umožňuje tiež nasledovníkom konzumovať každý deň dve až tri misky „GM Wonder Soup“. Je vyrobený z kapusty, zeleru, paradajok, cibule a papriky.

Tu sú konkrétne pokyny pre každý deň GM diéty:

Deň prvý

• Jedzte iba ovocie - všetkého druhu okrem banánov.
• Nie je stanovené žiadne maximálne množstvo ovocia.
• Diéta povzbudzuje hlavne nasledovníkov, aby jedli melóny na zvýšenie chudnutia.

Deň druhý

• Jedzte iba zeleninu v surovej alebo varenej forme.
• Diéta neurčuje maximálne množstvo zeleniny.
• Zemiaky obmedzte iba na raňajky.

Deň tretí

• Jedzte iba ovocie a zeleninu akéhokoľvek druhu okrem banánov a zemiakov.
• Diéta neurčuje maximálne množstvo.

Deň štvrtý

• Konzumujte iba banány a mlieko.
• Môžete jesť až 6 veľkých alebo 8 malých banánov.
• Vypite 3 poháre mlieka, najlepšie odstredené.

Deň piaty

• Jedzte dve 104 unce (284 gramov) porcie hovädzieho, kuracieho alebo rybieho mäsa.
• Okrem mäsa môžete jesť iba 6 celých paradajok.
• Vegetariáni môžu mäso nahradiť hnedou ryžou alebo tvarohom.
• Zvýšte príjem vody o dva poháre, aby ste vypláchli kyselinu močovú navyše. Toto je chemický produkt rozkladu purínov, ktoré sa nachádzajú v mäse.

Deň šiesty

• Jedzte iba dve 104 unce (284 gramov) porcie hovädzieho, kuracieho alebo rybieho mäsa.
• Dnešné jedlá môžu obsahovať neobmedzené množstvo zeleniny, ale žiadne zemiaky.
• Vegetariáni môžu mäso nahradiť hnedou ryžou alebo tvarohom.
• Zvýšte príjem vody o dva poháre, aby ste vypláchli kyselinu močovú navyše.

Deň siedmy

• Jedzte iba hnedú ryžu, ovocie, ovocné šťavy a zeleninu.
• Pre žiadnu z týchto potravín nie je stanovené maximálne množstvo.

Každý deň GM diéty má špecifické pravidlá, ktoré upravujú, ktoré potraviny sú povolené. Ovocie, zelenina, mäso a mlieko sú hlavné povolené jedlá.

Ostatné usmernenia

GM diéta poskytuje okrem plánu načrtnutého ešte niekoľko ďalších pokynov.

Po prvé, fazuľa nie je povolená v strave. Diéta tvrdí, že majú vysoký obsah kalórií a môžu spôsobiť zvýšenie hmotnosti.

Káva a zelený čaj sú povolené, ale iba bez pridania sladidiel. Soda, alkohol a iné kalórie nie sú povolené, pokiaľ to nie je uvedené v strave.

Niektoré náhrady sú navyše v poriadku. Napríklad môžete nahradiť tvaroh namiesto mäsa a sójové mlieko namiesto bežného.

Nakoniec, po dokončení týždenného plánu vám GM diéta odporúča konzumovať stravu s vysokým obsahom bielkovín a nízkym obsahom sacharidov, ktorá vám pomôže udržať chudnutie.

Existuje niekoľko ďalších pravidiel týkajúcich sa tejto diéty, napríklad vyhýbanie sa fazuli, sladidlám a vysoko kalorickým nápojom. Po GM pláne vám tiež odporúčame dodržiavať diétu s nízkym obsahom sacharidov a vysokým obsahom bielkovín.

Ukážka ponuky GM stravovacieho plánu

Tu je ukážka stravovacieho plánu rozdeleného do siedmich dní:

Deň prvý

• Raňajky: 1 miska zmiešaných bobúľ
• Občerstvenie: 1 hruška
• Obed: 1 jablko
• Občerstvenie: 1 misa melónu
• Večera: 1 oranžová
• Občerstvenie: 1 misa plátkov melónu

Deň druhý

• Raňajky: 1 misa varených zemiakov
• Občerstvenie: 1 miska detskej mrkvy
• Obed: 1 hlávka brokolice, nakrájaná na ružičky a sparená
• Občerstvenie: 1 misku cherry paradajok
• Večera: 5 oštepov dusenej špargle s 1 miskou rukoly
• Občerstvenie: 1/3 uhorky, nakrájané na plátky

Deň tretí

• Raňajky: 1 jablko
• Občerstvenie: 1 misku cherry paradajok
• Obed: 1 miska špenátu s uhorkami a paradajkami
• Občerstvenie: 1 oranžová
• Večera: 1 misku kelu s jahodami a avokádom
• Občerstvenie: 1 miska zmiešaných bobúľ

Deň štvrtý

• Raňajky: 2 veľké banány s 1 pohárom mlieka
• Obed: 2 veľké banány s 1 pohárom mlieka
• Večera: 2 veľké banány s 1 pohárom mlieka

Deň piaty

• Raňajky: 3 celé paradajky
• Obed: 10-oz (284 g) steak s 1 celou paradajkou
• Večera: 10-oz (284 g) tilapia s 2 celými paradajkami

Deň šiesty

• Raňajky: 1/2 avokáda
• Obed: 10-oz (284 g) kuracie prsia na grile so špargľou a cherry paradajkami
• Večera: 284 g grilovaného lososa s kel a ružičkovým kel

Deň siedmy

• Raňajky: 1 miska hnedej ryže so stranou klinov z melónu
• Obed: 1 miska hnedej ryže s brokolicou a 1 šálka (237 ml) ovocnej šťavy
• Večera: 1 miska hnedej ryže s miešanou zeleninou

GM strava je rozdelená do siedmich dní, pričom každý deň diéty sú povolené rôzne skupiny potravín.

Výhody GM stravy

Aj keď žiadne štúdie neskúmali GM stravu, existujú určité výskumy týkajúce sa jej určitých aspektov.

Plán v prvom rade podporuje zvýšený príjem ovocia a zeleniny, o ktorom sa preukázalo, že pomáha pri chudnutí.

Je to preto, že ovocie a zelenina majú nízky obsah kalórií a môžu viesť k väčšiemu deficitu kalórií na zvýšenie chudnutia.

V štúdii z roku 2015, ktorej sa zúčastnilo viac ako 133 000 účastníkov, mali ľudia s najvyšším príjmom ovocia a neškrobovej zeleniny najmenšie riziko zmeny hmotnosti za obdobie štyroch rokov ().

Diéta navyše obmedzuje niektoré jedlá a nápoje, ktoré spôsobujú priberanie. Ukázalo sa, že napríklad cukrové nápoje prispievajú k priberaniu na váhe ().

Alkohol má tiež vysoký obsah kalórií a môže spôsobiť zvýšenie hmotnosti ().

Napriek prísnym predpisom o tom, ktoré potraviny sú každý deň povolené, vám strava umožňuje výber mäsa, ovocia a zeleniny podľa vašich osobných preferencií. To by mohlo spôsobiť, že sa plán bude cítiť menej obmedzujúci.

GM strava je do istej miery flexibilná, pokiaľ ide o potraviny, ktoré si môžete vybrať. Povzbudzuje vás, aby ste jedli viac ovocia a zeleniny a zároveň obmedzili nápoje a alkohol sladené cukrom.

Nevýhody GM stravy

Dodržiavanie GM diéty má veľa nevýhod, vrátane nasledujúcich:

Neexistuje žiadny výskum, ktorý by to podporoval

Najväčšou nevýhodou GM stravy je, že neexistuje výskum, ktorý by hodnotil jej fungovanie. Okrem anekdotických dôkazov neexistuje nič, čo by skutočne podporovalo tvrdenia stravy.

Aj keď diéta tvrdí, že obsahuje „negatívne kalorické jedlá“, ktoré spaľujú viac kalórií, ako poskytujú, neexistujú dôkazy, ktoré by to podporovali.

Aj keď niektoré jedlá potrebujú na strávenie viac kalórií ako iné, potraviny v GM strave stále dodávajú kalórie ().

GM strave chýbajú dôležité živiny

Strava tiež nie je správne vyvážená a v niektorých dňoch môže viesť k pocitom deprivácie a hladu kvôli rôznemu množstvu makroživín, ktoré poskytuje.

Väčšina dní diéty poskytuje napríklad relatívne malé množstvo bielkovín.

To môže byť skutočne kontraproduktívne, pretože štúdie ukazujú, že bielkoviny môžu znižovať chuť do jedla a zvyšovať chudnutie (,).

V jednej polročnej štúdii so 65 účastníkmi schudli ľudia, ktorí držali diétu s vysokým obsahom bielkovín, o 8,4 libry (3,8 kg) viac ako tí, ktorí držali diétu s vysokým obsahom sacharidov ().

Okrem týchto problémov strava neobsahuje mnoho ďalších základných živín. Napríklad prvé tri dni majú veľmi nízky obsah tuku, vitamínu B12, železa, vápnika a ďalších.

Chudnutie pri GM diéte môže byť dočasné

Väčšina stratenej hmotnosti pri tejto diéte je pravdepodobne hmotnosť vody, a nie tuk.

Kedykoľvek znížite príjem kalórií, vaše telo vyhľadá ďalšie zdroje paliva. To spôsobuje, že vaše telo rozkladá glykogén, molekulu na ukladanie energie, ktorá sa nachádza v pečeni a svaloch.

Glykogén zadržiava veľa vody, takže keď sa vaše zásoby glykogénu vyčerpajú, táto strata vody môže spôsobiť rýchly pokles hmotnosti ().

Bohužiaľ, tento typ chudnutia je iba dočasný. Pravdepodobne ho znovu získate skoro po obnovení normálnej stravy.

Ak chcete dosiahnuť dlhodobé a udržateľné chudnutie, spojte vyváženú a zdravú stravu s pravidelnou fyzickou aktivitou. Výskum opakovane ukázal, že je to najefektívnejšia možnosť (,,).

GM diéta má niekoľko veľkých negatív. Pre začiatočníkov žiadny výskum nepodporuje jeho tvrdenia. Tiež mu chýbajú dôležité živiny a môže viesť iba k dočasnému zníženiu hmotnosti.

Mali by ste vyskúšať GM diétu?

Mnoho ľudí vyhľadáva „rýchle riešenia“, ako rýchlo schudnúť. Bohužiaľ nie je možné dosiahnuť dlhodobé a trvalé chudnutie iba za jeden týždeň.

Aj keď táto diéta povzbudzuje k tomu, aby ste jedli ovocie a zeleninu pri obmedzovaní nápojov sladených cukrom, jej nevýhody ďaleko prevažujú nad potenciálnymi výhodami.

Stručne povedané, nie je podložený výskumom, chýba mu základné živiny a nepovedie to k trvalému chudnutiu.

Namiesto toho, aby ste sa zapojili do nekonečných cyklov jojo diéty a chudli iba kvôli jej opätovnému získaniu, skúste začleniť zdravú stravu do svojho každodenného života.

Vaša váha a zdravie budú pre to lepšie.