Môže vám Medifast skutočne pomôcť schudnúť?

Obsah

• Čo je liek Medifast?
• Ako to funguje?
• Pomáha vám diétny plán Medifast schudnúť?
• Odroda a výživa náhrad medifastovej stravy
• nápoje
• Snacks
• predjedlá
• Výhody a nevýhody Medifastu
• Pros
• Zápory
• Ako to porovnáva s podobnými programami
• Spodný riadok

Medifast je program náhrady jedla na chudnutie.

Spoločnosť dodáva do vášho domu hotové jedlá a občerstvenie pripravené na konzumáciu. Sú navrhnuté tak, aby vám pomohli znížiť príjem kalórií a schudnúť.

Tento nezávislý a nezaujatý prehľad objasní, čo je Medifast a či skutočne funguje pri chudnutí.

Čo je liek Medifast?

Medifast je komerčný program na chudnutie založený na nahradení jedla. Začalo to v roku 1980 lekárom menom William Vitale.

Spoločnosť pôvodne predáva náhrady jedla prostredníctvom siete primárnych lekárov a teraz dodáva náhrady jedla priamo do domovov zákazníkov.

Ich jedlá zahŕňajú sušené shake prášky, občerstvenie a dehydrované jedlá, ktoré sa dajú bezpečne prepravovať a skladovať, potom sa rýchlo pripravujú doma bez ďalších prísad.

Tieto jedlá nahradia väčšinu jedla. V závislosti od vášho plánu budete stále jesť jedno normálne jedlo denne, ktoré si sami vyberiete, a prípadne jedno vlastné občerstvenie.

Medifast dieters jesť malé, časté jedlo - šesť jedál denne. Niektoré jedlá sú menšie občerstvenie. Ponúkajú dva plány: „Choď!“ a „Flex“.

The Go! plán uprednostňuje jednoduchosť poskytovaním všetkých jedál okrem jedného. Poskytuje päť náhradných jedál a pokyny na výber „štíhleho a zeleného“ jedla na večeru.

Výraz „chudá a zelená“ označuje zdroj bielkovín s nízkym obsahom tuku kombinovaný s nie škrobovou zeleninou. Nepatria sem zemiaky, kukurica, mrkva, tekvica a hrach.

Flex plán umožňuje viac personalizácie a rozmanitosti, poskytuje štyri výmeny jedál Medifastu - raňajky a ďalšie koktaily alebo bary - pričom umožňuje obed a večeru podľa vlastného výberu „štíhle a zelené“.

Medifast poskytuje pokyny a vzdelávacie materiály o schválených jedlách a občerstvení podľa vlastného výberu vrátane možností reštaurácie. Tieto povzbudzujú dietetikov, aby jedli nízkokalorické a nízkokalorické potraviny.

Dietéri môžu pokračovať v Medifaste tak dlho, ako chcú. Diéty Medifast v priemere schudnú v priebehu ôsmich týždňov.

Potom sa niektorí dieteri vrátia k svojmu výberu podľa vlastného výberu a niektorí naďalej používajú výrobky Medifastu obmedzenejšie na udržanie chudnutia.

Medifast tiež ponúka dlhodobý program na udržanie telesnej hmotnosti nazývaný „prospievajúci“, ktorý poskytuje menší počet náhrad jedla a ponúka ďalšie vzdelávanie pri výbere vysokoproteínových nízkokalorických jedál.

Zhrnutie: Medifast je program, ktorý dodáva hotové, ľahko pripraviteľné jedlá a ľahké jedlá s náhradou jedla, ktoré pomáhajú znižovať celkový príjem kalórií.

Ako to funguje?

Medifast sa zameriava na chudnutie pomocou častých malých jedál s nízkym obsahom kalórií. Tento spôsob stravovania je určený na to, aby navodil chudnutie bez toho, aby bol potrebný hlad, ako je preskakovanie jedál alebo zníženie veľkosti troch denných jedál.

Jedlo niekoľkých malých jedál denne namiesto troch veľkých jedál pomáha znižovať kalórie bez toho, aby ste sa neustále cítili hladní (1).

Štúdie ukazujú, že hlad je hlavným dôvodom zlyhania mnohých jedál (2, 3, 4, 5).

Hormóny chuti do jedla vrátane ghrelínu a glukagónu podobného peptidu 1 (GLP-1) sa menia v reakcii na to, čo a kedy jete (6, 7).

Štúdia 20 mužov zistila, že keď muži jedli raňajky ako štyri malé občerstvenie namiesto jedného väčšieho jedla, počas dňa mali zníženú chuť do jedla.

Muži, ktorí jedli štyri malé občerstvenie, jedli neskôr menej kalórií v deň, keď im bolo umožnené jesť toľko, ako sa im páčilo z bufetu. Mali tiež nižšie hladiny ghrelínu a vyššie hladiny GLP-1, čo ukazuje na znížený hlad (1).

Ďalšia štúdia 108 mužov a žien zistila, že nahradenie jedla barom na nahradenie nízkokalorického jedla úspešne znížilo hlad v porovnaní s tradičným jedlom (8).

Poskytovaním kontrolovanej nízkokalorickej stravy spôsobom, ktorý pomáha znižovať hlad a chuť do jedla, pomáha Medifast znižovať váš celkový príjem kalórií.

Okrem náhrady jedla poskytuje Medifast aj určité vzdelanie a ďalšiu podporu pri chudnutí, napríklad nabádanie sledovateľov stravy, aby viedli denník o jedle.

Jedna štúdia sa zamerala na účinky kontaktu alebo podpory mimo domu po 63 dospelých na programe chudnutia s predbalenými jedlami.

Keď boli účastníci vyzývaní, aby sa držali svojho stravovacieho plánu, stratili asi o 5 kilogramov (2,3 kg) viac ako tí, ktorí nedostali povzbudenie (9).

Zhrnutie: Menšie a častejšie jedlá pomáhajú kontrolovať hlad a znižujú nutkanie podvádzať stravu. Medifast poskytuje aj určité diétne vzdelávanie a poradenstvo, ktoré vám pomôžu zostať motivovaní.

Pomáha vám diétny plán Medifast schudnúť?

Niekoľko štúdií skúmalo diétu Medifast a porovnáva ju so všeobecnejšími, samostatne vybranými diétnymi plánmi.

V 16-týždňovej štúdii s 90 obéznymi dospelými, Medifast viedol k 12% úbytku telesnej hmotnosti v porovnaní so 7% v kontrolnej skupine, ktorá nasledovala po vlastnej diéte s nízkym obsahom kalórií.

Aj keď diéty Medifast opäť získali túto hmotnosť viac počas 24 týždňov sledovania po diéte, ich konečná hmotnosť na konci 40 týždňov celkovo bola nižšia ako u kontrolných dieters (10).

Dôvodom môže byť skutočnosť, že v prvých 16 týždňoch schudli.

V inej nerandomizovanej štúdii s 1 351 dietermi, ktorí používali liek Medifast, prišli dobrovoľníci štúdie, ktorí zostali v programe, v priemere o 12 libier (12 kg) počas jedného roka.

V tejto štúdii iba 25% dobrovoľníkov pokračovalo do ročnej známky. Dobrovoľníci, ktorí predčasne ukončili školskú dochádzku, stále schudli, ale menej ako tí, ktorí pokračovali v strave celý rok (11).

V inej štúdii stratilo 77 dospelých s nadváhou asi 10% svojej telesnej hmotnosti počas 12 týždňov diéty Medifast. Strava bola podľa plánu Medifastu na 5 a 1 jedlá, ktoré poskytuje päť náhrad jedál denne, a vyžaduje od dietetrov, aby poskytli jedno samostatne vybrané jedlo (12).

V druhej dlhšej štúdii o stravovacom pláne Medifast 5 a 1 stratili dietári počas 26 týždňov 16,5 libier (7,5 kg), zatiaľ čo kontrolná skupina stratila 8 libier (4 kg) pri pravidelnej, samostatne vybranej strave na chudnutie.

Rok po začatí diéty získali obe tieto diéty časť tejto hmotnosti. Diéty Medifast skončili o 11 libier (5 kg) ľahšie ako na začiatku, v porovnaní so 4,4 libier (2 kg) ľahšie pre kontrolnú skupinu.

V tejto štúdii stratili dietetici Medifastu viac centimetrov od pásu - 2,4 palca (6 cm) oproti 1,6 palca (4 cm) pre kontrolnú skupinu (13).

V štúdii 185 dietetov s nadváhou poskytol ďalší stravovací plán spoločnosti Medifast štyri jedlá Medifastu s dvoma samostatne vybranými jedlami a jedným občerstvením.

Dobrovoľníci stratili v priemere za 12 týždňov 24 libier (11 kg). Tí, ktorí pokračovali v pláne ďalších 12 týždňov, stratili ďalších 11 libier (5 kg) (14).

Súhrnne tieto štúdie ukazujú, že liek Medifast pracuje na chudnutí, čo vedie k zníženiu hmotnosti až o 2,2 kilogramu (1 kg) za týždeň. V každej zo štúdií s dlhodobým sledovaním však dietári znovu získali časť tejto hmotnosti po 6 - 12 mesiacoch.

Zhrnutie: Diéty Medifast strácajú v priemere počas asi 12 týždňov asi 10% svojej telesnej hmotnosti alebo 24 libier (11 kg). Väčšina dieterov niektoré získa, ale nie všetko v nasledujúcom roku.

Odroda a výživa náhrad medifastovej stravy

Výmena jedál Medifastu zahŕňa bary, občerstvenie, koktaily, nápoje, dezerty a hotové jedlá. Sú navrhnuté tak, aby poskytovali nízkokalorické jedlo s vysokým obsahom bielkovín s relatívne zníženým obsahom sacharidov.

Jedlá Medifastu sú obohatené tak, aby strava poskytovala 100% odporúčanej diéty pre všetky dôležité vitamíny a minerály.

Ich jedlá sú obohatené o vlákninu z potravy, zvyšujú objem potravín a pomáhajú kontrolovať chuť do jedla bez pridávania kalórií.

Niektoré ich občerstvenie a nápoje tiež obsahujú pridaný cukor, ktorý ich robí chutnými. Množstvo pridaného cukru je malé, ale dosť na to, aby sa do vášho jedla počas niekoľkých jedál pridalo významné množstvo cukru.

nápoje

Nápoje zahŕňajú nízkokalorické horúce kakao a instantné cappuccino, niekoľko príchutí mliečnych koktailov a smoothies v ananásovej a bobuľovej aróme.

Každá je pripravená tak, aby poskytla asi 100 kalórií. Zahŕňajú doplnkové zdroje bielkovín, ako sú vaječné bielky, sójový proteínový izolát a srvátkový proteínový koncentrát. Proteín dodáva 50–75% kalórií v týchto výrobkoch.

Obsahujú tiež pridaný cukor, čo predstavuje 20–33% kalórií nápojov. Tieto výrobky s nízkym obsahom tuku majú zvyčajne 1–3 gramy.

Napríklad ich náhrada za jedlo Dutch Chocolate Shake obsahuje 14 gramov bielkovín, čo predstavuje 56% zo 100 kalórií nápoja. Obsahuje tiež 6 gramov cukru, čo predstavuje 24% kalórií, a zvyšných 20% kalórií je z tukov.

Snacks

Okrem nápojov môže byť jedným zo šiestich denných jedál na Medifaste aj ich snack bary, dezerty alebo občerstvenie typu „cruncher“, ako sú napríklad oblátky zo syra alebo tyčinky z preclíkov.

Medifast ponúka 13 druhov snack barov. Tieto obsahujú predovšetkým sacharidy, doplnkové zdroje bielkovín a cukor na zlepšenie chuti.

Napríklad ich Cookie Dough Chewy Bar obsahuje 110 kalórií s 11 gramami bielkovín a 15 gramov sacharidov, vrátane 6 gramov cukru.

Ich chrumkavé občerstvenie má vysoký obsah proteínových izolátov a koncentrátov a nízky obsah cukru a tukov. Napríklad ich syrová pizza sústo obsahuje 11 gramov (44 kalórií) bielkovín a 11 gramov (44 kalórií) sacharidov, iba s malým množstvom cukru a tuku.

Ich dezerty sú tiež kontrolované tak, aby dosahovali asi 100 kalórií. Prirodzene majú vyšší obsah cukru ako iné náhrady jedla a znova obsahujú doplnkový proteín.

Napríklad ich Brownie Soft Bake obsahuje 15 gramov sacharidov, 8 gramov cukru a 11 gramov bielkovín.

predjedlá

Medifast vyrába niekoľko druhov palaciniek a ovsených vločiek pre prvé jedlo dňa.

Palačinky sú kontrolované po častiach tak, aby poskytovali 110 kalórií, s asi 14 gramami sacharidov, 11 gramami proteínu a 4 grammi cukru. Množstvo bielkovín, kalórií a sacharidov v ovsených vločkách Medifastu je takmer totožné, s trochou cukru.

Vyrábajú tiež výber „výdatných výberov“, ako sú zemiakové kaše a polievky. Tieto sa líšia v obsahu sacharidov, ale sledujú vzorec s vysokým obsahom bielkovín, nízkym obsahom tuku a okolo 100 kalórií.

Dietéri si tiež môžu kúpiť z voliteľného výberu väčších jedál, ktoré slúžia ako ich „chudé a zelené“ jedlá. Každá z týchto entrées poskytuje asi 300 kalórií.

Napríklad ich Kuracie Cacciatore poskytuje 26 gramov bielkovín, 15 gramov sacharidov a 15 gramov tuku.

Zhrnutie: Nahrádzanie jedál Medifastu zahrňuje koktaily a smoothie, ovsené vločky a palacinky, proteínové tyčinky a občerstvenie, ako aj obmedzený výber jedál. Ich jedlá sa riadia témou s vysokým obsahom bielkovín, nízkym obsahom tukov a nízkym obsahom kalórií.

Výhody a nevýhody Medifastu

Tak ako každá strava, aj Medifast má svoje výhody a nevýhody.

Pros

• Krátkodobé chudnutie: Medifast je účinný pri krátkodobom chudnutí - v priemere asi 2,2 kilogramu (1 kg) za týždeň na diétu.
• Obohatené jedlá: Jedlá sú obohatené tak, aby poskytovali 100% alebo viac odporúčaného výživového doplnku všetkých základných vitamínov a minerálov.
• Vzdelávanie a podpora: Medifast poskytuje vzdelávanie a obmedzený systém podpory, ktorý vám pomôže zostať motivovaný.
• Ľahko sledovať: Balené potraviny odstraňujú potrebu diéty a počítania kalórií, vďaka čomu je stravovanie jednoduché sledovať.

Zápory

• Môže byť nuda: Obmedzená rozmanitosť druhov a príchutí náhrad jedla môže viesť k chuti do jedla a podvádzaniu stravy.
• Stravovanie môže byť výzvou: Spoločnosť poskytuje pokyny na výber chudých bielkovín a zeleniny bez škrobu, ale položky ponuky, ktoré sú v súlade so stravou, nemusia byť vždy k dispozícii.
• Pridaný cukor: Niekoľko nápojov a občerstvenia Medifast pridáva cukor, aby sa jedlo chutnejšie stalo. Niektoré z ich možností poskytujú 20% alebo viac kalórií z cukru.
• Hmotnosť: Väčšina dietetikov Medifastu získa späť svoju stratenú váhu po ukončení diéty.
• Je to drahé: Náklady na náhradu jedla za 30 dní sú takmer 400 USD. Mightydiets.com vypočítal, že Medifast bude stáť asi 12 USD za deň, čo zahŕňa náklady na stravu, ktorá nie je uvedená v plánoch.

Pretože však nakupujete a stravujete menej potravín, náklady môžu byť nižšie, ako to znie. Napríklad, ak priemerný človek denne strávi okolo jedla okolo 7 - 9 dolárov, Medifast by stál oproti bežnému rozpočtu na potraviny 3 - 5 dolárov (15).

Zhrnutie: Medifast pracuje na chudnutí a je výživovo kompletný, hoci jeho rozmanitosť je obmedzená a stravovanie môže byť výzvou. Väčšina plánov stojí približne 400 USD mesačne.

Ako to porovnáva s podobnými programami

Existuje niekoľko ďalších programov náhrady jedla, ktoré ponúkajú rôzne možnosti stravovania a ceny.

Preskúmanie 45 štúdií rôznych komerčných programov na kontrolu hmotnosti ukázalo podobnú stratu hmotnosti u účastníkov po strave s náhradou jedla Medifast, Nutrisystem, Jenny Craig a Optifast.

Strava HMR (Health Management Resources) je ďalšou stravou v spotrebiteľsky balených potravinách, ktorá poskytuje kokteily, polievky a predjedlá na výmenu jedla. Ukázalo sa, že spôsobuje asi 5% vyššiu stratu hmotnosti ako ostatné (16).

V tejto štúdii sa v štepoch s náhradou jedla zo SlimFastu dosiahli zmiešané výsledky, pričom v niektorých štúdiách bola o 3% vyššia strata hmotnosti ako pri kontrolnej strave a v iných štúdiách nebola väčšia strata hmotnosti ako pri kontrolnej strave.

Celkovo bola strava s náhradou jedla o niečo efektívnejšia ako Weight Watchers, ktorá v niekoľkých štúdiách spôsobila o 2-7% vyššiu stratu hmotnosti ako kontrolná strava.

V tomto prehľade strávili dieters používajúci Medifast 424 USD mesačne, v porovnaní so 682 USD pre HMR, 665 USD pre Optifast, 570 USD pre Jenny Craig, 280 USD pre Nutrisystem a 70 USD pre SlimFast.

Niektoré diéty, ktoré nepoužívajú programy výmeny jedál, sú lacnejšie. Napríklad vo vyššie uvedenej štúdii stojí program Weight Watchers bez náhrady jedla 43 dolárov mesačne plus cena jedla.

Ostatné diéty s vlastným zameraním stoja iba cenu diéty plus náklady na jedlo (16).

V podobnom prehľade mnohých štúdií mali všetky tieto komerčné programy na zníženie telesnej hmotnosti mieru predčasného ukončenia školskej dochádzky vyššiu ako 50% a väčšina dietetov opäť získala 50% hmotnosti, ktorú stratili v priebehu jedného až dvoch rokov (17).

Zhrnutie: Chudnutie na Medifaste je podobné ako pri iných diétach, ako sú Nutrisystem a Jenny Craig. Je to efektívnejšie, ale drahšie ako SlimFast alebo iné menej komplexné komerčné stravovanie.

Spodný riadok

Medifast podporuje chudnutie tým, že prepravuje chrumky, bary, občerstvenie a ľahko pripraviteľné hotové jedlá domov.

To môže byť dobrá voľba pre ľudí, ktorí si myslia, že by z toho mohla mať úžitok zo štruktúry a jednoduchosti konzumácie hotových jedál na chudnutie.

Vo veľkých štúdiách však bolo menej ako 50% účastníkov schopných držať sa Medifastu 12 mesiacov alebo dlhšie. Okrem toho účastníci v nasledujúcom roku opäť získali veľkú časť svojej chudnutia.

Medifast môže byť účinný pri chudnutí, ale dlhodobé chudnutie vyžaduje trvalú zmenu životného štýlu.