Mučenka z mučenky: na čo slúži a ako sa vyrába

Obsah

• Ako sa vyrába mučenka
• Načo to je
• Ako konzumovať
• Informácie o výživovej hodnote
• Cena a kde kúpiť
• Recept s mučenkovou múkou
• 1. Sušienka z mučenky s kokosom

Mučenka z mučenky je bohatá na vlákninu, vitamíny a minerály a dá sa považovať za veľkého spojenca v procese chudnutia. Okrem toho vďaka svojim vlastnostiam pomáha regulovať hladinu cholesterolu a glukózy a zaručuje pocit sýtosti.

Táto múka pomáha pri chudnutí, pretože obsahuje pektín, ktorý pomáha znižovať skoky glukózy v krvi v krvi, ktoré sú zodpovedné za vznik hladu a túžby jesť sladké. Aby ste však s mučenkovou múkou schudli, je tiež dôležité konzumovať menej tukov a cukru, pravidelne cvičiť fyzické aktivity a počas dňa piť dostatok tekutín.

Ako sa vyrába mučenka

Mučenka z múky sa dá ľahko pripraviť doma, vyžaduje len 4 plody mučenky. Na výrobu múky stačí oddeliť dužinu od kôry mučenky. Potom je potrebné odstrániť bielu časť šupky a vložiť do strednej rúry na pečenie, kým nie sú suché a krehké.

Potom vložte do mixéra alebo rozmixujte a šľahajte, kým sa všetko nerozdrví. Na uloženie stačí múku vložiť do čistej, suchej a dobre uzavretej nádoby.

Aby ste neplytvali dužinou ovocia, je zaujímavé pripraviť si mučenkovú šťavu, ktorá má tiež niekoľko zdravotných výhod, napríklad zníženie úzkosti a zlepšenie kvality spánku. Objavte ďalšie výhody mučenky.

Načo to je

Kvôli veľkému množstvu vlákien, vitamínov, železa, vápniku a fosforu sa múka z mučenky môže použiť na rôzne účely, medzi hlavné patria:

• Pomôžte schudnúť;
• Ovládajte hladinu cukru v krvi;
• Ukojiť chuť do jedla;
• Znížte vstrebávanie tukov;
• Pomôžte znížiť hladinu cholesterolu;
• Znížte absorpciu sacharidov;
• Bojujte proti zápche;
• Pokojná a bojujúca nespavosť;
• Detoxikujte a prečistite organizmus.

Aby múka z mučenky mala krátkodobý a dlhodobý účinok, je dôležité, aby ju človek konzumoval pravidelne a vždy s vyváženou a zdravou stravou, pravidelnými fyzickými aktivitami a príjmom tekutín počas dňa.

Ako konzumovať

Odborník na výživu je najlepším profesionálom, ktorý vás prevedie najvhodnejším množstvom potravy z mučenky alebo iného doplnku vlákniny, pretože to závisí od cieľa a metabolizmu každého človeka. vláknové doplnky jednotlivo.

Jedným zo spôsobov konzumácie mučenky je 1 polievková lyžica hlavných jedál dňa, pretože sa tak zabráni glykemickému vrcholu a zníži sa napríklad absorpcia sacharidov.

Informácie o výživovej hodnote

V nasledujúcej tabuľke je uvedené množstvo výživných látok obsiahnutých v šupke z mučenky

Cena a kde kúpiť

Múka z mučenky sa dá nájsť v priemyselnej forme s cenou od 10 do 15 reagov za kg. Je možné ju kúpiť v obchodoch so zdravou výživou, na niektorých veľtrhoch a na internete.

Recept s mučenkovou múkou

Múka z mučenky môže byť pridaná do ovocia na raňajky alebo popoludňajšie občerstvenie a môže byť tiež obsiahnutá v rôznych receptoch. Jednou z možností je marakujový sušienka s kokosom, ktorá predstavuje zdravé a funkčné občerstvenie.

1. Sušienka z mučenky s kokosom

Zloženie

• 1 šálka celozrnnej múky;
• 1 1/2 šálky múky z mučenky;
• 1/2 šálky hnedého cukru;
• 1 lyžica kakaa;
• 3/4 šálky kokosového mlieka;
• 3 lyžice kokosového oleja;
• 2 lyžice koncentrovaného džúsu z mučenky

Prípravný režim

Všetky ingrediencie veľmi dobre premiešajte, kým nevznikne homogénna hmota, ktorú je možné tvarovať rukami a vytvárať malé guľôčky. Cesto vyvaľkáme pomocou valčeka na stôl alebo na kuchynskej linke. Potom cesto nakrájajte na malé štvorčeky alebo kruhy a pečte asi 15 až 20 minút, kým nie sú dobre uvarené. Umiestnite fóliu alebo pergamenový papier, aby sa sušienky nelepili na plech.