13 prínosov kávy pre zdravie založené na vede

Obsah

• 1. Môže zvýšiť hladinu energie a urobiť vás inteligentnejším
• 2. Môže vám pomôcť pri spaľovaní tukov
• 3. Môže drasticky zlepšiť fyzický výkon
• 4. Obsahuje základné živiny
• 5. Môže znížiť riziko cukrovky 2. typu
• 6. Môže vás chrániť pred Alzheimerovou chorobou a demenciou
• 7. Môže znížiť vaše riziko Parkinsonovej choroby
• 8. Môže chrániť vašu pečeň
• 9. Môže bojovať s depresiou a urobiť vás šťastnejším
• 10. Môže znížiť riziko určitých typov rakoviny
• 11. Nespôsobuje srdcové choroby a môže znížiť riziko mŕtvice
• 12. Môže vám pomôcť žiť dlhšie
• 13. Najväčší zdroj antioxidantov v západnej strave
• Spodný riadok

Káva je jedným z najobľúbenejších nápojov na svete.

Vďaka vysokej hladine antioxidantov a prospešných živín sa zdá byť tiež celkom zdravý.

Štúdie ukazujú, že konzumenti kávy majú oveľa nižšie riziko vzniku niekoľkých závažných chorôb.

Tu je 13 najdôležitejších zdravotných výhod kávy.

1. Môže zvýšiť hladinu energie a urobiť vás inteligentnejším

Káva môže pomôcť ľuďom cítiť sa menej unavení a zvýšiť hladinu energie (, 2).

Je to preto, že obsahuje stimulant nazývaný kofeín - najbežnejšie konzumovaná psychoaktívna látka na svete (3).

Po pití kávy sa kofeín vstrebáva do vašej krvi. Odtiaľ putuje do vášho mozgu (4).

V mozgu kofeín blokuje inhibičný neurotransmiter adenozín.

Keď sa to stane, množstvo ďalších neurotransmiterov, ako je norepinefrín a dopamín, sa zvýši, čo vedie k zvýšenému spaľovaniu neurónov (5,).

Mnoho kontrolovaných štúdií na ľuďoch ukazuje, že káva zlepšuje rôzne aspekty mozgových funkcií - vrátane pamäti, nálady, bdelosti, energetických hladín, reakčných časov a všeobecných duševných funkcií (7, 8, 9).

Zhrnutie Kofeín blokuje vo vašom mozgu inhibičný neurotransmiter, ktorý spôsobuje stimulačný účinok. To zlepšuje hladinu energie, náladu a rôzne aspekty mozgových funkcií.

2. Môže vám pomôcť pri spaľovaní tukov

Kofeín sa nachádza takmer v každom komerčnom doplnku na spaľovanie tukov - a to z dobrého dôvodu. Je to jedna z mála prírodných látok, ktorá pomáha pri spaľovaní tukov.

Niekoľko štúdií ukazuje, že kofeín môže zvýšiť váš metabolizmus o 3–11% (,).

Ďalšie štúdie naznačujú, že kofeín môže konkrétne zvýšiť spaľovanie tukov až o 10% u obéznych jedincov a 29% u chudých ľudí ().

Je však možné, že tieto účinky sa u dlhodobých konzumentov kávy znižujú.

Zhrnutie Niekoľko štúdií ukazuje, že kofeín môže zvýšiť spaľovanie tukov a zvýšiť rýchlosť metabolizmu.

3. Môže drasticky zlepšiť fyzický výkon

Kofeín stimuluje váš nervový systém a signalizuje tukovým bunkám odbúravanie telesného tuku (, 14).

Ale tiež zvyšuje hladinu adrenalínu (adrenalínu) v krvi (,).

Jedná sa o hormón boj alebo útek, ktorý vaše telo pripraví na intenzívnu fyzickú námahu.

Kofeín rozkladá telesný tuk, vďaka čomu sú voľné mastné kyseliny dostupné ako palivo (, 18).

Vzhľadom na tieto účinky nie je prekvapením, že kofeín môže zlepšiť fyzický výkon v priemere o 11–12% (, 29).

Preto má zmysel dať si silnú šálku kávy asi pol hodiny predtým, ako sa vydáte do posilňovne.

Zhrnutie Kofeín môže zvýšiť hladinu adrenalínu a uvoľniť mastné kyseliny z tukových tkanív. Vedie to tiež k významnému zlepšeniu fyzického výkonu.

4. Obsahuje základné živiny

Mnoho výživných látok v kávových zrnách sa dostáva do hotovej zaliatej kávy.

Jedna šálka kávy obsahuje (21):

• Riboflavín (vitamín B2): 11% referenčného denného príjmu (RDI).
• Kyselina pantoténová (vitamín B5): 6% z RDI.
• Mangán a draslík: 3% z RDI.
• Horčík a niacín (vitamín B3): 2% z RDI.

Aj keď sa to nemusí zdať ako veľká vec, väčšina ľudí si pochutí na niekoľkých šálkach denne - čo umožňuje, aby sa tieto množstvá rýchlo sčítali.

Zhrnutie Káva obsahuje niekoľko dôležitých živín, vrátane riboflavínu, kyseliny pantoténovej, mangánu, draslíka, horčíka a niacínu.

5. Môže znížiť riziko cukrovky 2. typu

Cukrovka 2. typu je hlavným zdravotným problémom, ktorý v súčasnosti postihuje milióny ľudí na celom svete.

Vyznačuje sa zvýšenou hladinou cukru v krvi spôsobenou inzulínovou rezistenciou alebo zníženou schopnosťou vylučovať inzulín.

Z nejakého dôvodu majú konzumenti kávy výrazne znížené riziko cukrovky 2. typu.

Štúdie pozorujú, že ľudia, ktorí pijú najviac kávy, majú o 23–50% nižšie riziko ochorenia na túto chorobu. Jedna štúdia preukázala zníženie až na 67% (22,,, 25, 26).

Podľa rozsiahleho prehľadu 18 štúdií s celkovým počtom 457 922 ľudí bola každá denná šálka kávy spojená so 7% zníženým rizikom cukrovky 2. typu ().

Zhrnutie Niekoľko pozorovacích štúdií ukazuje, že konzumenti kávy majú oveľa nižšie riziko cukrovky 2. typu, čo je vážny stav, ktorý postihuje milióny ľudí na celom svete.

6. Môže vás chrániť pred Alzheimerovou chorobou a demenciou

Alzheimerova choroba je najbežnejším neurodegeneratívnym ochorením a hlavnou príčinou demencie na celom svete.

Tento stav zvyčajne postihuje ľudí starších ako 65 rokov a nie je známy žiadny liek.

Existuje však niekoľko vecí, ktoré môžete urobiť, aby ste predišli výskytu choroby na prvom mieste.

Patria sem aj obvyklí podozriví, ako je zdravé stravovanie a cvičenie, ale pitie kávy môže byť tiež neuveriteľne účinné.

Niekoľko štúdií ukazuje, že konzumenti kávy majú až o 65% nižšie riziko Alzheimerovej choroby (28,).

Zhrnutie Pijatelia kávy majú oveľa nižšie riziko vzniku Alzheimerovej choroby, ktorá je na celom svete hlavnou príčinou demencie.

7. Môže znížiť vaše riziko Parkinsonovej choroby

Parkinsonova choroba je druhým najbežnejším neurodegeneratívnym ochorením hneď za Alzheimerovou chorobou.

Je to spôsobené smrťou neurónov generujúcich dopamín vo vašom mozgu.

Rovnako ako v prípade Alzheimerovej choroby nie je známa žiadna liečba, vďaka ktorej je oveľa dôležitejšie zamerať sa na prevenciu.

Štúdie ukazujú, že konzumenti kávy majú oveľa nižšie riziko Parkinsonovej choroby, pričom zníženie rizika sa pohybuje v rozmedzí od 32 do 60% (30, 31, 33).

V takom prípade sa zdá byť samotný kofeín prospešný, pretože ľudia, ktorí pijú bezkofeín, nemajú nižšie riziko Parkinsonovej choroby ().

Zhrnutie Pijatelia kávy majú až o 60% nižšie riziko vzniku Parkinsonovej choroby, druhej najbežnejšej neurodegeneratívnej poruchy.

8. Môže chrániť vašu pečeň

Vaša pečeň je úžasný orgán, ktorý vykonáva stovky dôležitých funkcií.

Niekoľko bežných chorôb primárne postihuje pečeň, vrátane hepatitídy, tukových ochorení pečene a mnohých ďalších.

Mnohé z týchto stavov môžu viesť k cirhóze, pri ktorej je vaša pečeň vo veľkej miere nahradená jazvovým tkanivom.

Je zaujímavé, že káva môže chrániť pred cirhózou - ľudia, ktorí pijú 4 a viac šálok denne, majú až o 80% nižšie riziko (,,).

Zhrnutie Pijatelia kávy majú oveľa menšie riziko cirhózy, ktorú môžu spôsobovať viaceré ochorenia, ktoré pôsobia na pečeň.

9. Môže bojovať s depresiou a urobiť vás šťastnejším

Depresia je vážna duševná porucha, ktorá spôsobuje výrazne zníženú kvalitu života.

Je to veľmi bežné, pretože asi 4,1% ľudí v USA v súčasnosti spĺňa kritériá klinickej depresie.

V harvardskej štúdii zverejnenej v roku 2011 bolo u žien, ktoré vypili 4 alebo viac šálok kávy denne, o 20% nižšie riziko depresie ().

Ďalšia štúdia na 208 424 jedincoch zistila, že u tých, ktorí vypili 4 alebo viac pohárov denne, bola o 53% nižšia pravdepodobnosť úmrtia samovraždou ().

Zhrnutie Zdá sa, že káva znižuje riziko vzniku depresie a môže dramaticky znížiť riziko samovraždy.

10. Môže znížiť riziko určitých typov rakoviny

Rakovina je jednou z hlavných príčin smrti na svete. Vyznačuje sa nekontrolovaným rastom buniek vo vašom tele.

Zdá sa, že káva chráni pred dvoma typmi rakoviny: rakovinou pečene a kolorektálnym karcinómom.

Rakovina pečene je treťou najčastejšou príčinou úmrtia na rakovinu na svete, zatiaľ čo rakovina hrubého čreva a konečníka je na štvrtom mieste ().

Štúdie ukazujú, že konzumenti kávy majú až o 40% nižšie riziko rakoviny pečene (41, 42).

Podobne jedna štúdia so 489 706 ľuďmi zistila, že u tých, ktorí pili 4–5 šálok kávy denne, bolo o 15% nižšie riziko rakoviny hrubého čreva ().

Zhrnutie Rakovina pečene a kolorektálny karcinóm sú na celom svete treťou a štvrtou najčastejšou príčinou úmrtia na rakovinu. Pijatelia kávy majú nižšie riziko oboch.

11. Nespôsobuje srdcové choroby a môže znížiť riziko mŕtvice

Často sa tvrdí, že kofeín môže zvýšiť váš krvný tlak.

Je to pravda, ale pri zvýšení iba o 3–4 mm / Hg je účinok malý a zvyčajne sa rozplynie, ak pijete kávu pravidelne (,).

U niektorých ľudí však môže pretrvávať, takže majte na pamäti, ak máte zvýšený krvný tlak (, 47).

Štúdie teda nepodporujú myšlienku, že káva zvyšuje vaše riziko srdcových chorôb (, 49).

Naopak, existujú dôkazy o tom, že ženy, ktoré pijú kávu, majú znížené riziko (50).

Niektoré štúdie tiež ukazujú, že konzumenti kávy majú o 20% nižšie riziko mozgovej príhody (,).

Zhrnutie Káva môže spôsobiť mierne zvýšenie krvného tlaku, ktoré sa časom zvyčajne zníži. Pijatelia kávy nemajú zvýšené riziko srdcových chorôb a majú o niečo nižšie riziko mozgovej príhody.

12. Môže vám pomôcť žiť dlhšie

Vzhľadom na to, že u konzumentov kávy je menej pravdepodobné, že ochorie na veľa chorôb, má zmysel, že káva vám môže pomôcť žiť dlhšie.

Niekoľko pozorovacích štúdií naznačuje, že konzumenti kávy majú nižšie riziko úmrtia.

V dvoch veľmi rozsiahlych štúdiách bolo pitie kávy spojené s 20% znížením rizika úmrtia u mužov a 26% znížením rizika úmrtia u žien vo veku nad 18–24 rokov ().

Tento účinok sa javí obzvlášť silný u ľudí s cukrovkou 2. typu. V jednej 20-ročnej štúdii mali jedinci s cukrovkou, ktorí pili kávu, o 30% nižšie riziko úmrtia (54).

Zhrnutie Niekoľko štúdií ukazuje, že konzumenti kávy žijú dlhšie a majú nižšie riziko predčasného úmrtia.

13. Najväčší zdroj antioxidantov v západnej strave

Pre ľudí, ktorí sa stravujú štandardnou západnou stravou, môže byť káva jedným z najzdravších aspektov ich stravovania.

Je to tak preto, lebo káva obsahuje dosť antioxidantov. Štúdie ukazujú, že veľa ľudí prijíma viac antioxidantov z kávy ako z ovocia a zeleniny dokopy (,, 57).

Káva môže byť v skutočnosti jedným z najzdravších nápojov na planéte.

Zhrnutie Káva je bohatá na silné antioxidanty a veľa ľudí prijíma viac antioxidantov z kávy ako z ovocia a zeleniny dohromady.

Spodný riadok

Káva je veľmi populárny nápoj po celom svete, ktorý sa môže pochváliť radom pôsobivých zdravotných výhod.

Nielen, že vám váš každodenný šálka kávy pomôže cítiť sa viac nabitý energiou, spaľovať tuky a zlepšovať fyzickú výkonnosť, ale môže to tiež znížiť riziko niekoľkých stavov, ako je cukrovka typu 2, rakovina a Alzheimerova a Parkinsonova choroba.

Káva môže v skutočnosti dokonca predĺžiť životnosť.

Ak máte radi jeho chuť a tolerujete jeho obsah kofeínu, neváhajte si po celý deň naliať šálku alebo viac.