Čo kúpiť v Costco, podľa dietológov
Obsah
Bez ohľadu na to, či hľadáte 64-kusový balíček toaletného papiera, úplne novú súpravu do jedálne alebo nadzemný bazén, Costco pravdepodobne má to, čo potrebujete (a potom aj niečo). Ako sa ukázalo, supermarket je tiež neospevovaným hrdinom v oddelení zdravej výživy, ktorý poskytuje všetky čerstvé, mrazené a špajzové potraviny, po ktorých by si vaše srdce a žalúdok mohli želať – samozrejme v obrovských množstvách.
Tu sa traja registrovaní dietológovia podelia o to, čo si kúpiť v Costco, aby pokryli všetky vaše základy v kuchyni, od rýchlych a pohodlných raňajkových jedál až po to, čo potrebujete na pečenie, ktoré by ste určite mali mať po ruke. Upozorňujeme, že po naskladnení týchto hromadných nákupov budete možno potrebovať väčšiu špajzu a chladničku. (BTW, tu je to, čo by vyzdvihli v obchode Trader Joe.)
Nákupný zoznam Costco #1
Dietetik: Wintana Kiros, R.D.N., L.D.N., zakladateľ Obnoviť životný štýl.
Organický naklíčený ovos jeden stupeň, 5 libier
Ak chcete naplniť raňajky, ktoré vám zabránia navštíviť skriňu s občerstvením pred obedom, zásobte sa týmto veľkým vreckom ovsených vločiek, ktoré obsahuje neuveriteľných 64 porcií. Varte obyčajný ovos, ktorý ponúka 4 gramy vlákniny (14 percent z odporúčaného denného príjmu ministerstva poľnohospodárstva USA) a 6 gramov bielkovín na budovanie svalov na porciu-v mlieku alebo vode, a potom si ich dajte do obľúbeného sladidla, ovocia, orieškov alebo semien, navrhuje Kiros. A aby ste svojmu pečivu dodali punc živín, rozmixujte ovos na jemný prášok v kuchynskom robote alebo mlynčeku a nahraďte jednu tretinu pšeničnej múky ovseným práškom v chleboch, muffinoch a ďalších, hovorí. (Súvisiace: Dezerty z ovsených vločiek, ktorým neuveríte, sú pre vás skutočne dobré)
Nature's Path Bio tekvicové semienka + ľanová granola, 35,3 oz
Iste, môžete si doma pripraviť vlastnú šaržu výdatnej granoly, ale tento výživný tip na Kirosov zoznam „Čo kúpiť na Costco“ vám ušetrí veľa času a energie. Navyše jedna porcia z tohto veľkého vrecka granoly poskytuje 5 gramov vlákniny (takmer 18 percent odporúčaného denného príjmu) a 6 gramov bielkovín, hovorí Kiros. "Môže sa použiť ako cereálie s mliekom alebo môže byť dobrou polevou pre parfait."
Clovis Farms Bio Super Smoothie, 6 balení po 8 oz vrecúškach
Tieto perfektne porciované vrecká - pozostávajúce zo zmesi mrazených čučoriedok, jahôd, malín, kelu, špenátu a banánov - prerušia všetky sekanie a vymytie z vašej rannej smoothie rutiny, čo vám umožní spať ešte pár minút. „Je vhodné vhodiť do mixéra vrecko s trochou šťavy alebo vody a pripraviť ovocné smoothie,“ hovorí Kiros. Pretože jedno vrecko obsahuje 7 gramov vlákniny (25 percent odporúčaného denného príjmu), nebudete sa musieť starať o to, že vám v polovici ranného stretnutia bude vrčať žalúdok.
Organické Chia semienka Nature's Intent, 3 lb
Chia semienka môžu byť maličké, ale určite sú mocné. Jedna porcia ponúka silných 10 gramov vlákniny (viac ako tretinu odporúčaného denného príjmu) a 5 gramov bielkovín. Keďže sú prakticky bez chuti a sú neuveriteľne všestranné, môžete ich posypať, kamkoľvek si to vaše srdce želá, vrátane všetkých odporúčaných jedál vyššie. Ďalším kľúčovým dôvodom, prečo sú tieto semená na zozname „Čo kúpiť na Costco“ spoločnosti Kiros: Dodávajú sa v obrovskom vrecku s hmotnosťou 3 libry, takže nebudete musieť dlho a dlho naraziť do obchodu s potravinami na doplnenie. (P.S., ak ste sa zásobili konopnými srdcami, alternatívou z chia semienok, tieto výhody vás presvedčia, aby ste ich pridali do košíka.)
Organická šošovicová polievka Amy, 8 balení
Zaujíma vás, čo kúpiť v Costco, aby ste si vytvorili plne zásobenú špajzu? Obráťte sa na toto osem balenie Amy's organickej šošovicovej polievky, ktoré sa dodáva so štyrmi obyčajnými a štyrmi konzervami naplnenými zeleninou, z ktorých všetky majú nízky obsah sodíka, hovorí Kiros. „Medzi týmito dvoma možnosťami polievky majú asi 7 až 8 gramov vlákniny a 11 až 12 gramov bielkovín,“ dodáva. "Tieto polievky môžu byť veľmi rýchlym jedlom a v prípade potreby môžete pridať korenie podľa chuti." (Súvisiace: 4 tipy na zlepšenie chuti vašej domácej polievky)
Čisté čerstvé organické francúzske fazule, 2 lbs
Ak chcete stráviť menej času prípravou a viac času jedením, vložte tieto organické francúzske fazule do nákupného košíka. Nielenže ponúkajú 3 gramy vlákniny na porciu, ale sú tiež predrezané a pripravené na varenie, hovorí Kiros. Fazuľu sparte a pridajte na tanier ako prílohu alebo ju opražte a zapracujte do misky Budhu.
Organické quinoa a hnedá ryža Seeds of Change, 6 balení vreciek s hmotnosťou 8,5 oz
Priznajme si to: Nikto nechce stráviť hodinu vznášaním sa nad sporákom a pomalým varením dávky ryže. A vďaka tejto najlepšej veci na nákup v Costco už nemusíte. Stačí vložiť jedno z vrecúšok quinoa a hnedej ryže do mikrovlnnej rúry na 90 sekúnd a máte výdatný základ pre pečenú zeleninu. Vďaka 5 gramom vlákniny a 9 gramom bielkovín v jednej porcii vám zmes zŕn zaistí, že sa nebudete prebúdzať uprostred noci s drkotajúcim žalúdkom.
Kirkland Signature organická miešaná zelenina, 5 lb
Vďaka tejto položke v zozname „Čo kúpiť na Costco“ spoločnosti Kiros je pridanie porcie zeleniny na tanier samozrejmosťou. Veľké vrecko obsahuje 25 porcií zmesi sladkej kukurice, hrášku, mrkvy a zelenej fazuľky, ktorá je lahodná, keď je dusená a kombinovaná s vyššie spomenutou ryžou, hovorí Kiros. (Súvisiace: Ako si pripraviť prípravu jedla a varenie jednoduchšie s mrazenou zeleninou)
Figové tyčinky Nature's Bakery, 36 balení
Na občerstvenie na cestách je to výživnéa sladké, uspokojujúce, zásobte sa touto rozmanitou škatuľou figových tyčiniek, ktorá obsahuje ochutené figy, čučoriedky a maliny, navrhuje Kiros. Mäkké a žuvacie tyčinky neobsahujú mliečne výrobky, sú vegánske a sú vyrobené z celozrnnej múky a ovsa, takže na jednu porciu získate 3 až 4 gramy vlákniny, dodáva.
Nákupný zoznam Costco č. 2
Dietológ: Molly Kimball, R.D., C.S.S.D., registrovaný dietológ z New Orleans vo fitness centre Ochsner a hostiteľ podcastu FUELED Wellness + výživa.
Divoký chytený losos sockeye, 1 libra
Či už ste pescatariáni alebo ste unavení z jedenia kuracieho mäsa každý večer, tento losos z trvalo udržateľného zdroja vám pomôže naplniť váš denný príjem bielkovín. Podľa USDA predsa len losos sockeye obsahuje silných 24 gramov bielkovín na porciu. Navyše je to tiež jeden z najlepších potravinových zdrojov vitamínu D (živina, ktorá podporuje zdravie kostí), s 3-uncovou porciou, ktorá poskytuje takmer päťnásobok množstva, ktoré sa nachádza v šálke 2 percent mlieka, hovorí Kimball. "Je to tiež jeden z najlepších zdrojov EPA a DHA, omega-3 mastných kyselín s prirodzeným protizápalovým účinkom, ktoré tiež prospievajú našej mozgovej funkcii a našej nálade," hovorí. (Na večeru pripravte večeru pomocou týchto 15-minútových receptov z lososa.)
Kokosové kuracie mäso Kevin’s Natural Foods v thajskom štýle, 1 lb
Napriek tomu, že príprava tohto teplého a jedlého jedla trvá iba päť minút a jednu panvicu, obsahuje množstvo chutí vrátane citrónovej trávy, limetky a zázvoru. Toto kuracie mäso, považované za jednu z najlepších vecí na nákup v Costco, nešetrí ani na bielkovinách, takže vám poskytne 23 gramov na porciu 5 uncí, hovorí Kimball. A čo viac, „zoznam prísad je pôsobivý: kura bez antibiotík, s nulovými konzervačnými látkami, zamerané na prísady, ktoré by sme mohli v kuchyni predstaviteľne mať,“ poznamenáva. Inými slovami, jednotlivé suroviny (tj kuracie prsia bez kože, kokosové mlieko, kokosový olej, limetová šťava, citrónová tráva a dochucovadlá) si môžete ľahko naskladať a pripraviť si jedlo sami, ale prečo by ste sa mali namáhať, keď špinavá práca už bola vykonaná pre teba?
Skutočne dobré kuracie Enchiladas s tomatillo omáčkou, 6 bal
Keď máte vážnu túžbu po mexickom jedle, preskočte podnik so sebou a vyberte si radšej jednu z týchto nízkotučných bezlepkových enchilad. „Toto je jeden z mrazených predjedál, ktoré vyskúšate, než začnete súdiť,“ hovorí Kimball. "Neexistuje žiadna múka, žiadny škrob akéhokoľvek druhu. V skutočnosti je tortilla zmesou kuracieho mäsa a syra (ktorá chutí prekvapivo dobre) a je plnená kuracom mäsom a doplnená omáčkou z tomatillos, jalapeños a korenia." Vďaka tejto inovatívnej receptúre získate 20 gramov bielkovín v jednej enchilade, dodáva. (Ak máte chuť variť, vyskúšajte jeden z týchto domácich receptov na enchiladu.)
Tri mosty špenát a paprika, vaječné bielka, 4 2 balíčky
„Ak nedokážete prestať myslieť na vaječné sústky z vaječného bielka a praženej červenej papriky od Starbucks, tieto vaječné sústa zo špenátu a papriky si zamilujete vo svojej chladničke, pripravené [na jedenie] len za 90 sekúnd,“ hovorí Kimball. Malé sústo v tvare muffinu obsahuje vaječné bielky, tvarohové syry a syry Monterey Jack, krémový jogurt a krehkú zeleninu, a preto ponúknete 15 gramov bielkovín v jednom dvojkusovom balení. Vaša peňaženka a svaly určite schvália túto položku na vašom nákupnom zozname „Čo kúpiť v Costco“.
Nuttzo Power Palivové matice a maslo zo semien, 26 oz
Obyčajné mandľové a arašidové maslá sú vynikajúce, ale nátierka, ktorá spája rôzne orechy a semienka – bez akéhokoľvek pridaného cukru – určite nadchne vaše chuťové poháriky. „So zmesou kešu, mandlí, para orechov, ľanových semienok, chia semienok, lieskových orieškov a tekvicových semienok Nuttzo posúva veci na úplne inú úroveň s chrumkavou zrnitosťou, ktorá nie je ako žiadna iná,“ hovorí Kimball. Nehovoriac o tom, že 2 polievkové lyžice tejto nátierky ponúka 6 gramov bielkovín a 13 gramov nenasýtených tukov, ktoré pomáhajú znižovať riziko srdcových ochorení a znižujú hladinu LDL cholesterolu, keď nahradia nasýtené tuky v strave, uvádza úrad. prevencie chorôb a podpory zdravia.
Kakaový prášok Volupta Organic Fair Trade, 2 libry
Ak ste čokoholik, ktorý opisujete, nechajte si túto najlepšiu vec na nákup v Costco vždy v komore. "Kakaové bôby sú bohaté na flavonoly, antioxidanty s prínosom pre celé telo," vysvetľuje Kimball. "Na rozdiel od kakaových bôbov, ktoré sú spracované na čokoládu alebo sladké kakaové zmesi, kakaový prášok zachováva tieto silné zlúčeniny."
Kimball navrhuje, aby ste získali čokoládovú chuť a zdravotné výhody, zapracujte kakaový prášok do pečiva, pridajte si ho do ranného smoothie alebo si pripravte domácu horúcu čokoládu. Stačí spojiť jednu polievkovú lyžicu kakaového prášku, jednu polievkovú lyžicu sladidla a jednu šálku mlieka, zmes zohriať na miernom ohni na sporáku päť minút a voilà, máte dobré kakao. (Súvisiace články: Na pohár tohto nápoja s korením v čokoláde sa teším v podstate každý deň)
Mandľová múka Kirkland Signature, 3 libry
Pre bezlepkové, nízkosacharidové a bielkovinové pečivo vymeňte svoju bielu alebo celozrnnú múku za túto mandľovú múku, ktorá obsahuje o 75 percent menej sacharidov a o 50 percent viac bielkovín ako pšeničné možnosti, hovorí Kimball. "Ak ju nahrádzate bežnou všestrannou múkou, možno budete musieť použiť viac - až o 50 percent viac," dodáva. "Pravdepodobne budete musieť použiť menej tekutiny, často asi polovicu toho, čo recept vyžaduje." (Pre informáciu, môžete ho použiť aj na pizzu!)
Ovocné sladidlo Stevia Leaf & Monk z celej zeme, 400 ct
Ak chcete svojej miske ovsených vločiek, čokoládovo-banánového smoothie alebo pečiva dodať punc sladkosti bez keď sa budete musieť neskôr vysporiadať s haváriou cukru, zvážte pridanie tejto zmesi rastlinných sladidiel (vrátane erytritolu, stévie a mníšskeho ovocia) k štandardnému cukru. "Tieto balíčky sladidiel majú nulové kalórie s nulovými čistými sacharidmi - a nulový glykemický vplyv, čo znamená, že nezvyšujú hladinu cukru v krvi alebo inzulínu," vysvetľuje Kimball.
Organický rastlinný proteínový prášok s probiotikami, 2,7 lbs
Nie je to *technicky* jedlo, ale tento proteínový prášok si zaslúži miesto vo vašom zozname „Čo kúpiť v Costco“. Nezabudnite, že bielkoviny sú nevyhnutné pre udržanie zdravých kostí, svalov, chrupaviek, pokožky a krvi, ako aj pre regeneráciu po tréningu, hovorí Kimball. „A hoci je v našej strave úplne možné získať dostatok bielkovín prostredníctvom celých potravín, doplnenie proteínovým práškom je jednoduchšie a pohodlnejšie ako kedykoľvek predtým,“ dodáva.
Jej výber: Orgainov rastlinný proteínový prášok, ktorý poskytuje 21 gramov bielkovín-zhruba ekvivalent troch uncí mäsa-v dvoch naberačkách, hovorí. Môžete ísť tradičnou cestou a zamiešať prášok do kokteilov, smoothies alebo kávy, ale ak by ste radšej zjedli bielkoviny, pridajte ich do pečiva, vaflí, palaciniek a ovsených vločiek, navrhuje Kimball.
Nákupný zoznam Costco č. 3
Dietológ: Amy Davis, R.D., L.D.N.
Kirkland Signature Individuálne zabalený divoký losos sockeye, 3 libry
Nie, v tomto zozname toho, čo si môžete kúpiť v spoločnosti Costco, nevidíte dvojnásobok. Rovnako ako Kimball, Davis odporúča lososový losos pre vysoký obsah bielkovín, omega-3 mastné kyseliny a vitamíny B, ktoré pomáhajú telu premeniť jedlo na energiu. Aby však boli týždenné večere ešte menej stresujúce, navrhuje zásobiť sa individuálne zabalenou verziou od Costco. „Jednoducho rozmrazte, okoreňte, pečte a dajte si so zeleninou na ľahkú a zdravú večeru,“ hovorí.
Farby Maas River Farms Organic Riced Karfiol, 4 libry
Zatiaľ čo celozrnná ryža je bohatá na vlákninu, vitamíny a minerály, považuje sa za potravinu s vysokým glykemickým indexom, čo znamená, že môže spôsobiť skoky v hladine cukru v krvi, tvrdí Harvard School of Public Health. Na druhej strane, karfiol (dokonca aj vo forme ryže) sa považuje za potravinu s nízkym GI a podľa Davisa „je tak skvelým spôsobom, ako dodať jedlám výživu a objem s malým alebo žiadnym obsahom kalórií, tuku, sodíka alebo sacharidy. " Vymeňte hnedú ryžu za karfiolový bratranec za hranolky a obilné misky, pridajte ju do ovsených vločiek, rozmixujte v smoothies alebo zapracujte do polievky, navrhuje Davis. „A pre všetkých milovníkov ryže, vyskúšajte polovicu ryže, polovicu karfiolovej ryže a ani nepoznáte rozdiel (pravdepodobne),“ hovorí. (ICYDK, karfiol je pre vás skutočne dobrý.)
Caesarova kuchynská kura Marsala s karfiolovou ryžou, 40 oz
Ak chcete jedlo hodné reštaurácie, ktorého príprava trvá len niekoľko minút, obráťte sa na toto vopred pripravené jedlo z kuracieho marsala. Namiesto bielej ryže ponúka toto jedlo karfiolovú ryžu s nízkym obsahom uhľovodíkov, ktorá dostane chuťovú príchuť v hubovej omáčke z marsaly. „S iba 200 kalóriami na porciu, 18 gramami bielkovín a čisto prírodnými ingredienciami je to jednoduchá a výživná možnosť pre každého, kto hľadá upokojujúce jedlo,“ hovorí Davis. (Súvisiace: Recepty s karfiolovou ryžou, ktoré môžete pripraviť za menej ako 15 minút)
Amy Lu Organic Chicken Kale Mozzarella Burger, 2 libry
Posuňte svoje rodinné grilovanie na vyššiu úroveň tým, že tieto mrazené karbonátky zaradíte do nákupného zoznamu „Čo kúpiť na Costco“. Kombinácia kuracieho mäsa, kelu, mozzarelly, karamelizovanej cibule a korenia, tieto hamburgery poskytujú 21 gramov bielkovín, 170 kalórií a iba 8 gramov tuku na porciu. — jedna tretina množstva, ktoré sa nachádza v štandardnej hovädzej karbonátke. Navlečte karbonátku do celozrnnej žemle s obľúbenými prílohami alebo ju rozdrobte a dajte do nej zelenú na výdatný šalát, navrhuje Davis.
Tri mostíky špenátové a paprikové vaječné sústa, 4 2 balenia
Dvaja odborníci na výživu opäť vyjadrujú svoj súhlas s položkou v tomto sprievodcovi o tom, čo kúpiť v Costco. Davis zbožňuje tieto vaječné sústa, pretože vďaka nim sú raňajky menej náročné, pričom si zachováva nízky obsah cukru a sacharidov, čo iné pohodlné možnosti raňajok nedokážu, hovorí.
Zeleninové lupienky Eaten Path, 20 oz
Napriek tomu, že klasické zemiakové lupienky nedokážu úplne zastať žiadne občerstvenie, tieto vegánske zeleninové lupienky sa k sebe celkom približujú. Táto zmes, ktorá je zmesou ryže, hrachu a čiernych fazúľ, obsahuje 3 gramy vlákniny a 3 gramy rastlinných bielkovín v jednej porcii. "Navyše, majú neodolateľné chrumkavosť, ktorá je chutná tak, ako je, alebo ešte lepšia, keď je ponorená do hummusu alebo salsy," hovorí Davis.
Organická surová zelená kyslá kapusta Wildbrine, 50 oz
Dlho vám bolo povedané, že probiotiká sú kľúčom k podpore zdravého čreva, ale to neznamená, že sa dajú ľahko zohnať. Vaše riešenie: Pridanie tejto kyslej kapusty, ktorú Davis nazýva veľkým zdrojom probiotík, do vášho zoznamu „Čo kúpiť v Costco“. "Táto organická, štipľavá, kvasená kapusta je skvelá na avokádovom toaste, primiešaná do šalátov, vrstvená do sendvičov alebo dokonca zjedená samostatne ako občerstvenie," hovorí.
Damašské pekárenské ľanové rolky, 16 ct
Pita chlieb a tortilly môžu byť vašimi obľúbenými nádobami na kompaktné obedy, ale možno by ste mali zvážiť zaradenie týchto ľanových rolád-mäkkého a tenkého hladkého chleba v štýle lavash-do radu. „Lavashové zábaly sú také podceňované jedlo,“ hovorí Davis. "Každý z týchto zábalov má iba 80 kalórií, 11 gramov sacharidov (šesť pochádza z vlákniny) a obsahuje 7 gramov bielkovín." Na prenosný obed položte zábal s morčacím mäsom, mixovanou zeleninou, mrkvou, cibuľou a pikantným majonézou a potom ho zrolujte do fólie, navrhuje. „Tieto zábaly môžete namáčať aj do tzatziky, pesta alebo vášho obľúbeného dipu,“ dodáva. (Súvisiace články: Tento zabalený hack Genius TikTok premení akékoľvek jedlo na prenosné občerstvenie bez neporiadku.)
Kirkland Signature Mandľová múka, 3 libry
Ak dvaja dietológovia označujú jednu múku za jednu z najlepších vecí, ktoré je možné kúpiť v spoločnosti Costco, viete, že stojí za to pridať si ju do košíka-aj keď nedodržiavate diétu s nízkym obsahom uhľovodíkov alebo nejedíte bez lepku. „Mnoho dezertov s nízkym obsahom sacharidov bez obilnín vyžaduje mandľovú múku a budete prekvapení, ako sa podobá na skutočnú vec,“ hovorí Davis. "Niektoré z mojich obľúbených dezertov na prípravu mandľovej múky sú tieto Keto čokoládové košíčky a táto kešu čokoládová čipka." Už slintáš?
Organické mandľové nugety Inno Foods, 16 oz
Áno, dokonca aj dietológovia odporúčajú pridať maškrtu do nákupného zoznamu „Čo kúpiť v Costco“. "Tieto malé zhluky sa skladajú z mandlí a semien, sú pokryté tmavou čokoládou a majú iba 90 kalórií a 4 gramy pridaného cukru na porciu," hovorí Davis. Ak chcete zvýšiť výživový obsah polnočného občerstvenia, spárujte hrsť nugetiek s bobuľami, navrhuje.
Skontrolovať pre
ReklamaZaujímavé Dnes
Látka používa zotavenie a stravu
