Záchrana sveta naraz po jednom oceáne

Obsah

• Skontrolovať pre

Trh s morskými plodmi v Santa Monice je plný zákazníkov a predajcov rýb. Vitríny obchodov sú plné všetkého, od nádherných filé z divokého lososa a mainských homárov až po čerstvé kraby a krevety – celkovo asi 40 rôznych druhov rýb a mäkkýšov. Amber Valletta je vo svojom živle. „Tu kupujem všetky svoje ryby,“ hovorí a prezerá si dennú ponuku. „Sú veľmi opatrní, aby tu predávali iba druhy morských plodov, ktoré sú bezpečné z hľadiska životného prostredia.“ Amber začala vášnivo jesť správne ryby potom, čo priateľka, ktorá sa pokúšala otehotnieť, zistila, že má v krvi nebezpečne vysoké množstvo ortuti, čiastočne kvôli jedlu z morských plodov. "Kontaminované ryby sú hlavným zdrojom otravy ortuťou. Jedna zo šiestich žien vyvíja také vysoké hladiny, že by mohli spôsobiť neurologické poškodenie vyvíjajúceho sa plodu," hovorí. „Možno by som niekedy chcel mať ďalšie dieťa a tá štatistika ma skutočne vystrašila.“

Táto otázka začala byť pre Amber taká dôležitá, pred tromi rokmi sa stala hovorkyňou Oceany, neziskovej organizácie, ktorá bojuje za ochranu a obnovu svetových oceánov. Vďaka svojej práci s organizáciou sa naučila, že kontaminácia morskými plodmi nie je jediným problémom našich oceánov. Podľa Organizácie Spojených národov je 75 percent svetového rybolovu buď nadmerne vylovených, alebo sa blíži k maximálnym limitom. „Malo by byť samozrejmosťou, že máme vody, ktoré sú nielen čisté, ale aj chránené,“ hovorí Amber. „Keď urobíme niekoľko múdrych rozhodnutí, pokiaľ ide o ryby, ktoré kupujeme, každý z nás môže urobiť obrovský rozdiel v blahobyte našich oceánov.“ Partner kampane s morskými plodmi spoločnosti Oceana, Inštitút Blue Ocean, zostavil zoznam rýb a mäkkýšov, ktoré sú zdravé pre vaše telo a planétu. Pozrite sa na ich graf.

Skontrolovať pre