Štruktúrovaná voda: stojí to za humbuk?

Obsah

• Má celý rad údajných zdravotných výhod
• Nie je však veľa dôkazov na podporu týchto výhod
• Pravidelné pitie vody má stále veľa výhod
• Spodný riadok

Štruktúrovaná voda, niekedy nazývaná magnetizovaná alebo šesťuholníková voda, označuje vodu so štruktúrou, ktorá bola zmenená tak, aby vytvorila šesťuholníkový zhluk. Predpokladá sa, že tento zhluk molekúl vody má podobné vlastnosti ako voda, ktorá nie je znečistená alebo kontaminovaná ľudskými procesmi.

Teória štruktúrovanej vody naznačuje, že tieto vlastnosti ju robia zdravšou ako voda z vodovodu alebo filtrovaná voda.

Podľa navrhovateľov štruktúrovanej vody tento typ vody existuje prirodzene v horských prameňoch, ľadovcových taveninách a iných nedotknutých zdrojoch.

Iní sa domnievajú, že z bežnej vody môžete urobiť štruktúrovanú vodu:

• magnetizuje ho procesom nazývaným vírenie
• vystavením ultrafialovému alebo infračervenému svetlu
• vystavením prírodnému teplu a energii, napríklad slnečnému žiareniu
• jeho uloženie do drahokamových fliaš s vodou

Skutočne však štruktúrovaná voda zodpovedá humbuku? Čítajte ďalej a dozviete sa.

Má celý rad údajných zdravotných výhod

Priaznivci štruktúrovanej vody sú presvedčení, že ponúka veľa zdravotných výhod, a tvrdia, že:

• zvyšuje energiu
• zlepšuje koncentráciu a pamäť
• podporuje chudnutie a udržiavanie hmotnosti
• podporuje lepší spánok
• podporuje zdravý imunitný systém
• pomáha detoxikovať organizmus
• podporuje dobré trávenie a zmierňuje zápchu
• podporuje dlhšiu životnosť
• zlepšuje pleť a prekrvenie
• pomáha stabilizovať hladinu cukru v krvi

Podľa teórie štruktúrovanej vody ju vírivá voda nabíja, čo jej umožňuje zadržiavať energiu. Táto energia potom môže údajne dobiť telo a hydratovať ho dôkladnejšie ako bežná pitná voda.

Nie je však veľa dôkazov na podporu týchto výhod

Neexistujú žiadne kvalitné štúdie na ľuďoch, ktoré by podporovali množstvo zdravotných tvrdení o štruktúrovanej vode.

Niektorí navrhovatelia uvádzajú a na magnetizovanej, štruktúrovanej vode. Podľa štúdie sa zdá, že zmagnetizovaná voda po ôsmich týždňoch znížila hladinu glukózy v krvi a znížila poškodenie krvi a pečeňovej DNA u potkanov s vyvolaným cukrovkou.

Aj keď sú tieto výsledky sľubné, štúdia bola malá a výsledky sa u ľudí nereplikovali. Vodu použitú v štúdii navyše poskytla spoločnosť Korea Clean System Co., ktorá predáva štruktúrovanú vodu.

Navyše, súčasné vedecké poznatky môžu čeliť väčšine tvrdení o štruktúrovanej vode.

Napríklad:

• Chemický vzorec pre vodu je H₂O, čo znamená, že každá molekula vody obsahuje dva atómy vodíka a jeden atóm kyslíka. Hovorí sa, že vzorec pre štruktúrovanú vodu je H₃O_2. Ale chemický vzorec vody bol vždy H₂O. Iný chemický vzorec by naznačoval inú látku, ktorú chemici neidentifikovali.
• Navrhovatelia štruktúrovanej vody tvrdia, že má jedinečný šesťuholníkový tvar. Ale molekuly vody sú v neustálom pohybe. To znamená, že jeho štruktúra sa často mení.
• Štúdia z roku 2008 uskutočnená vysokoškolskými študentmi a publikovaná v časopise Journal of Chemical Education sa zamerala na vodu pred a po magnetizácii, aby sa zistilo, či magnetizácia vody skutočne zmenila jej zloženie. Podľa ich výsledkov magnetizovaná voda nevykazovala žiadne významné zmeny v tvrdosti, pH alebo vodivosti.

Pravidelné pitie vody má stále veľa výhod

Lekársky výskum dlhodobo podporuje zdravotné výhody vody. A nemusí to byť štruktúrované na podporu dobrého zdravia.

Pravdepodobne ste už počuli odporúčanie vypiť osem pohárov vody denne, ale nejde o tvrdé pravidlo.

Možno budete musieť vypiť viac vody, ak:

• sú veľmi aktívni
• ste tehotná alebo dojčíte
• žijú v horúcom alebo vlhkom podnebí
• máte ochorenie vrátane vírusovej alebo bakteriálnej infekcie

Ale všeobecne je pravdepodobné, že budete mať dostatok vody, ak:

• pite vodu po celý deň alebo kedykoľvek pocítite smäd
• jedzte veľa ovocia a zeleniny, ktoré prirodzene obsahujú vodu
• nie sú často smädní
• zvyčajne majú bledý alebo číry moč

Zostať hydratovaný je dôležitý, ale je možné piť príliš veľa vody. Nadmerná dehydratácia - opak dehydratácie - má tendenciu pôsobiť na športovcov, najmä na tých, ktorí trénujú v teplom počasí.

Aby ste sa vyhli nadmernej dehydratácii, obmedzte sa na dve alebo tri šálky vody tesne pred cvičením, po cvičení a každú hodinu, ktorú cvičeniu venujete. To pomôže udržať vaše telo hydratované bez toho, aby ste to prehnali.

Spodný riadok

Spoločnosti predávajúce štruktúrovanú vodu tvrdia o svojich výhodách. Nie je za nimi však veľa dôkazov. Pravidelná pitná voda, filtrovaná aj z vodovodu, ponúka veľa rovnakých výhod za zlomok ceny.